《愛媛編》
SOILIKKLE
松山自動車道いよ小松IC・今治小松自動車道いよ小松JCTから車で約8分、西条市を代表する田園風景が眺められるカフェ。2023年3月に店舗を移転し、店名を「くらしとごはんリクル」から「SOILIKKLE」に変更した。ダシや発酵調味料、旬の食材による腸に優しい料理を提供し、名物は愛媛県産大豆の豆腐を使用した揚げたてのがんもどき。調理方法の異なるがんもどきが数種類あり、豆乳、おからを用いたメニューも人気だ。
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朝からおしゃれな雰囲気で食事を楽しむなら、カフェのモーニングがおすすめです。定番スタイルは、卵料理にベーコンやソーセージなどを組み合わせた「アメリカンブレックファースト」ですが、最近ではワッフルやフレンチトースト、パンケーキが主役のプレートモーニングや、ハワイの朝食メニューで知られるエッグベネディクト、アサイーボウルなど、見た目も華やかな海外風のメニューが人気です。
全 2 施設
愛媛県 ／ 西条市
愛媛県 ／ 四国中央市
「人と人がつながるコミュニケーションの場になってほしい」という願いを込めてオープンしたカフェ。心温まる雰囲気の店内で、モーニングからディナーまでの食事やデザートなど豊富なメニューを楽しもう。ペットと一緒にテラス席で寛げるのも嬉しい。
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《愛媛編》
