個室や座敷でゆっくりと関東で人気のうなぎ料理を家族で楽しめるお店

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  埼玉県 ／ 川越市

  ぽんぽこ亭

  新鮮な国産うなぎにこだわり、備長炭を用いて職人が丁寧に焼き上げ、秘伝のタレで味わう蒲焼きが絶品だ。江戸時代からうなぎが名物だった“小江戸川越”で、50年以上地元に愛され続ける名店のうなぎ料理を堪能しよう。

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  千葉県 ／ 茂原市

  割烹かたおか

  JR茂原駅から徒歩約14分の所にある、日本庭園を眺めながら食事を楽しめる割烹料理店。厳選した食材を使い、“煮方・焼方・刺し方”それぞれの職人が調理することで、素材の味を最大限に引き出した料理を提供している。デザイナーが設計した店舗は、和の雰囲気。テーブル席を設えた広間や個室のほか、カウンター席、2階には畳敷きの個室を備えている。結納や賀寿といったお祝い、法事、会社の会合などの料理や弁当にも対応可能だ。

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  埼玉県 ／ さいたま市浦和区

  鰻　むさし乃

  “うなぎの町・浦和”で約60年営む「鰻 むさし乃」は、受け継がれ磨かれてきた技術を駆使して焼き上げたうなぎを食べられる店。使用しているうなぎは、本来の味わいを大切にしながらも、天然うなぎ以上の栄養価を目指して品質改良された、日本一とも称される宮崎県産のブランドうなぎ「和匠うなぎ」。生産者、問屋、店の信頼関係を大切にして仕入れている。そんなうなぎは、小骨を丁寧に1本1本抜き、より多くの串を打ち、しっかりと蒸し、備長炭で焼き上げている。フワッととろけるような、極上の味わいを。

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  千葉県 ／ 香取市

  香取屋本店

  小江戸の風情や、歴史的建造物を残す水郷・佐原の街並みがすぐ近くにある寿司・和食店。元魚問屋の店主が選ぶ、新鮮で美味しい千葉県の魚と地元の野菜、ブランド米「多古米」などが自慢だ。寿司をはじめとする、旬の食材を取り入れた料理の数々を店内でいただけるのはもちろん、お弁当やテイクアウトにも対応。“香取屋本店の味”を自宅で気軽に楽しむこともできると好評だ。夏と秋に開催される、国の重要無形民俗文化財「佐原の大祭」の時には、祭りの雰囲気も味わいながら食事を満喫できるので、その際はぜひ立ち寄りたい。

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  東京都 ／ 台東区

  玄品 浅草

  浅草の雷門からほど近い場所にあるフグ料理専門店。山口県下関市から直送される3kg以上の天然トラフグを使用したコースが人気で、歯応えや旨味を味わえるよう、料理人が丁寧に調理している。白子や皮まで贅沢に味わえる一方、手軽な単品注文も可能。国産の米や野菜、兵庫県丹波の純米酒など、脇を固める食材にも一切抜かりがない。個室はもちろん、カウンター席もあるのでひとりで気兼ねなく利用できる。土・日・祝日でもランチのコースがあり、一年を通してうなぎを使ったメニューが楽しめるのも魅力。浅草観光の際にも重宝する一軒だ。

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  千葉県 ／ 松戸市

  軍次家

  千葉県松戸市の老舗うなぎ店。初代が江戸川沿いの本家から松戸駅前に店を作り、うなぎや鯉などを加工して佃煮店にも卸していたことから、1972年に2代目店主が先代の仕込んだタレを受け継ぎ創業。うなぎは、時期によって見定め、納得のいく産地のものを厳選している。炭火でじっくり骨まで火を通したうなぎをふっくらとやわらかく蒸し、約100年もののタレで仕上げる。白焼きは、ソムリエでもある店主選りすぐりの自然派ワインや、季節の地酒で味わいたい。料理に合わせてさまざまなペアリングを楽しめる。

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  埼玉県 ／ 越谷市

  鰻 割烹 仲勢

  東武スカイツリーライン蒲生駅から徒歩約2分の、創業35年の割烹料理店。自慢の国産うなぎのほか、フグ、すっぽん、刺身、天ぷらの一品料理が味わえる。うなぎは毎朝市場から九州産のものを仕入れ、継ぎ足しで作るタレで焼きあげるうな重は絶品。

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  茨城県 ／ 東茨城郡

  味と宴会処 うおふね

  涸沼の旬の恵みが堪能できる、1973年創業の割烹料理店。涸沼は、水戸市の南方に位置する汽水湖。春はシラウオ、夏はうなぎ、冬はシジミ、そして12月から翌1月にかけてはハゼが旬となる。涸沼名物のシラウオとハゼの両方が楽しめる「涸沼ミックス天丼」は、初めて訪れる人にもおすすめ。旨味たっぷりの「しじみ汁」も好評。また、竹製の仕掛けで獲った天然うなぎを使ったうな丼やうな重は絶品で、これを目当てに来店するリピーターも多いという。カウンター席や座敷席、広々とした個室もあり、幅広いシーンで利用できる。

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  東京都 ／ 文京区

  清流うなぎ月島 東大赤門前店

  東京メトロ本郷三丁目駅から徒歩約4分、福岡県久留米市に総本店を構える「清流うなぎ 月島」の東京1号店。九州系の甘ダレで子どもも食べやすく、老若男女が楽しめる高品質な大型の日本うなぎを低価格で提供する。

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  埼玉県 ／ さいたま市南区

  うらわのうなぎ萬店

  明治19年創業の老舗川魚料理店「うらわのうなぎ萬店」。江戸時代から受け継がれる技術を守りながら、厳選した活うなぎを毎日仕入れ、地下130mから汲み上げた清らかな地下水のいけすで鮮度を保っている。熟練の職人が“捌き”、“串打ち”、“焼き”といった技を尽くし仕上げるうなぎ料理は逸品。鯉やなまず、どじょうなどの川魚料理を味わう貴重な体験もできる。店内のハイカラ文化を思わせる格調高い空間は祝い事や結納、法事などの特別な席にもふさわしい。予約制の完全個室も備え、ゆったりと寛ぎながら、伝統の味を堪能できる。

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