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そのヘルシーさと手軽さで、昨今、人気が高まっている焼き鳥。種類豊富な部位があり、味や食感も食べ方も多彩で飽きることがありません。そこで、「旅色」読者による全国の焼き鳥店の人気ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計
1位
福島県 / 福島市

福島県 / 福島市
JR福島駅から徒歩約7分の場所にある、1950年創業の鶏料理専門店。大正時代の民家を改装した趣のある店では、福島県産の銘柄鶏「伊達鶏」を使用した焼き鳥をはじめ、「水炊き」や「鳥なべ」「鳥めし」といった鶏料理が楽しめる。なかでも「竜田揚げ」は、その美味しさにご飯を何杯もお代わりしたという、3代目店主の幼い頃の記憶に残る、初代が生み出した懐かしい味わいだ。ほかにも30年以上継ぎ足し続ける秘伝のタレや、銘柄鶏「伊達鶏」の鶏皮から抽出した油など、地元の人が愛し続ける伝統の味を堪能しよう。
2位
秋田県 / 秋田市

秋田県 / 秋田市
炭火焼き鳥と市場直送の新鮮な海鮮が楽しめる食事処。店内には個室と半個室を多数備えており、ゆったりと食事を楽しめる空間が広がる。比内地鶏取扱店として認証を受けており、厳選した秋田県産の「比内地鶏」や岩手県産の「菜彩鶏」などを、本格的な炭火で焼き上げた焼き鳥が自慢。鶏肉は毎日店で丁寧に仕込み、炭火ならではの香ばしさと素材の旨味を引き出している。市場直送の新鮮な海鮮料理も人気で、料理に合う酒も豊富に用意。秋田県にある新政酒造の銘柄が常時揃い、人気シリーズ「No.6」も不定期で提供される。
3位
宮城県 / 仙台市青葉区

宮城県 / 仙台市青葉区
仙台市地下鉄勾当台公園駅から徒歩約2分に位置する、東一市場の三越通りに佇む居酒屋「菊水」。日本料理店での修業経験を持つ店主が27歳で開いた店は、今もなお地元で愛されている。店主の母方の実家でもあり、惜しまれつつ閉店した岩手県盛岡市の焼きとんの名店「菊水」の流れをくむ豚肉を使った定番の「やきとり」や「もつ煮込み」のほかに、岩手県遠野市から取り寄せる「遠野ジンギスカン鍋」や、その日仕入れた海鮮、店主自ら渓流で釣り上げたイワナ、タラの芽や天然ホップなどの旬の山菜を使った料理も楽しめる。
| 【営業時間】 | 17:30~23:00(最終入店22:00) |
|---|---|
| 【住所】 | 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目7-6 東一市場 |
| 【アクセス】 | 電車:仙台市営地下鉄南北線勾当台公園駅より徒歩約2分、車:東北自動車道仙台宮城ICより約10分 |
| 【電話番号】 | 022-213-7859 |
| 【定休日】 | 日曜日 |
4位
宮城県 / 仙台市青葉区

宮城県 / 仙台市青葉区
青葉通一番町駅から徒歩約3分のところにある鶏料理の店。放し飼いの雌鶏にこだわった上質な比内地鶏は、契約農家から丸鶏で仕入れて店内でさばき、すべて余すところなく使用している。串焼きや刺し盛りで比内地鶏の美味しさを味わうのはもちろん、地元野菜を取り入れた多彩な料理もおすすめだ。また、石巻牡鹿半島の本土鹿や鴨、北海道のエゾ鹿といったジビエも食べられる。店主が狩猟に同行し、駆除された鳥獣の肉も積極的に使っているそう。店主が交流のある全国の蔵元から取り寄せる日本酒も、料理と一緒に楽しみたい。
5位
秋田県 / 横手市

秋田県 / 横手市
JR横手駅から徒歩約5分。看板メニューの「横手やきそば」は、もっちりした太麺に甘めのソースを絡め、半熟目玉焼きを乗せてまろやかな味わいに仕上げた逸品。「横手やきそばグランプリ決定戦2007」で初代グランプリを獲得し、翌年以降の「横手やきそば四天王決定戦」で12年連続トップの座を守り、コロナ禍を経て2022年にも四天王に輝いた。もともと精肉店だったこともあり、もつ鍋や焼き鳥も人気。さらに、地元ならではの「比内地鶏」を使った伝統の「きりたんぽ鍋」や「ハタハタのしょっつる鍋」などを堪能できる。
6位
福島県 / 郡山市

福島県 / 郡山市
福島県郡山市、東北自動車道郡山ICから車で約8分の場所にある「炭火焼 鈴」。鳥取県が誇る銘柄鶏「大山どり」など、ブランド鶏を炭火でじっくりと丁寧に焼き上げるこだわりの串焼きをはじめ、季節を感じる旬の食材を使用した、さまざまな創作料理を提供している。定番串から希少部位はもちろん、国産黒毛和牛や新鮮な野菜などメニューも豊富だ。落ち着いた和の設えの店内には、カウンター席・テーブル席・お座敷を完備。宴会は最大18名まで収容可能なスペースもあるので、シーンに合わせて利用したい。