バラ肉は豚肉の中でも美しいお肌の味方・ビタミンEが最も多い部位です。表面をカリカリに焼くことで、噛んだ瞬間ジューシーな脂がプチっと弾け出ます！あふれる肉汁を逃さないようサンチュでくるんでかぶりついたら、もうたまりません。