守口大根の食感と芳醇な香りを手軽に味わう

奈良漬用に品種改良された愛知県産の守口大根を特産地で契約栽培し、新鮮な優良品のみを使用。香り豊かな白雪の酒粕に長い年月をかけて漬け込み、銘酒由来のふくよかな香りと自然の風味を引き出した奈良漬です。守口大根特有の繊維質によるコリコリとした食感と、野菜本来の風味を活かしたあっさりとした味わいが特徴。熟成した漬込み粕とともに真空パックで袋詰めされた食べ切りやすい小袋サイズで、気軽に伝統の味わいを楽しめます。発酵漬物認定商品です。