【厳選】広島駅周辺・人気エリアでお好み焼きを！おすすめ8選

広島といえば広島お好み焼き！ キャベツの甘みとソースの旨味が美味しい広島焼きは、全国的にも人気です。広島駅に到着したら、まずは本場の味を楽しみたいですよね。本記事では、新幹線を降りてすぐに行ける「広島駅周辺（徒歩圏内）」のお店から、駅から路面電車でサクッとアクセスできる「市内中心部（八丁堀・流川エリアなど）」の名店まで、厳選した8店舗をご紹介します。ランチから楽しめるお店や居心地の良い老舗店など、それぞれのこだわりが光るお店ばかり。目の前の鉄板で調理される熱々のお好み焼きで、広島の味を満喫しましょう！

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【銀山町】旬の味覚と80種以上の鉄板メニュー｜鉄板くり

アットホームな空間で広島グルメを心ゆくまで堪能

広島駅から路面電車ですぐの銀山町エリアに佇む「鉄板くり」は、夫婦で営む温かな雰囲気が魅力の鉄板焼き店。広島名物や地酒、旬の味覚を織り交ぜた料理は常時80種類以上と圧巻の品揃えです。カウンター席では、目の前で繰り広げられる職人技に見惚れつつ、店主との会話も楽しめます。特に、うどん入りのオリジナルお好み焼きは注文必須の逸品。アットホームな空間で広島グルメを心ゆくまで堪能できる、リピーター続出のお店です。

【広島駅南口】ドーム型のふんわりお好み焼き｜電光石火

野菜の甘みを閉じ込めた本場の味

広島駅南口から徒歩約3分、お好み焼き店が集まる「駅前ひろば（広島フルフォーカスビル6F）」内に店を構える「電光石火」。お好み焼き店として初のビブグルマンマークを獲得した話題のお店の系列です。ヘラで押さえずに空気を入れて焼くことで、野菜の甘みをギュッと閉じ込めたドーム型のお好み焼きが特徴。人気のメニューは店名と同じ「電光石火」。ふわふわ玉子で包み込んだ柔らかさに感動必至です。生地と野菜の相性が抜群で、大葉の香りもたまりません。広島名物の牡蠣を使った「牡蠣バター」や「和牛ホルモン炒め」などのサイドメニューも熱々でいただけます。なお、広島駅直結の商業施設ekie内にも系列店「ekie広島店」があるので、用途に合わせて選べます。

【流川】ゆでたて生麺の老舗お好み焼き店｜八昌 流川店

活気あふれる店内で味わう伝統の味

広島市の繁華街・流川エリアにある「八昌」は、創業30余年を誇る老舗の人気お好み焼き店です。常連客も多く、いつ訪れてもにぎわいを見せています。おすすめは「スペシャルそば・ねぎかけ」。ゆでたての生麺は、パリパリともちもちの両方の食感が楽しめます。たっぷりの野菜とお肉、トッピングされたこだわりの広島産ネギのバランスが良く、最後まで美味しくいただけます。おすすめのサイドメニューは、やわらかい鶏もも肉とガーリック風味のチーズがやみつきになる「コケモモチーズ」。他にも「牛コウネ」や「いか天焼き」など、広島ならではの逸品も楽しむことができます。

【新天地】お好み村で味わう大粒牡蠣とウニホーレン｜お好み村 たけのこ

味と人情を大切にする老舗のお好み焼き店

広島電鉄の八丁堀電停より徒歩約5分、観光名所としても有名な「新天地プラザビル（お好み村）」の3階に入る老舗お好み焼き店です。おすすめは「広島産かき・ねぎかけ」のお好み焼き。宮島沖の新鮮で大粒な牡蠣を使用し、見た目もゴージャス。ぷりぷりとした牡蠣の食感が絶品です。また、メディアでも紹介される「ウニホーレンのバター焼き」も大人気。あつあつのウニホーレンをパンに乗せて食べれば、濃厚なウニの虜になること間違いなし。その他一品料理も充実しているので、みんなでワイワイ食べるのもおすすめです。

【地蔵通り】素材の甘みを引き出す正統派｜貴家。

こだわり尽くしの正統派広島風お好み焼き

広島駅からバスや電車でアクセスしやすい地蔵通りにある正統派の広島風お好み焼き店「貴家。」は、お好み焼き一筋の店主が守り続ける伝統の味を提供しています。季節ごとに厳選したキャベツを使用し、ヘラで押さえつけるのではなく蒸し焼きのようにすることで、素材の甘みと旨味を最大限に引き出しています。有機野菜を使った秘伝ソースも、素材の美味しさを引き立てます。おすすめは「貴家。デラックス」。肉玉・イカ・エビ・イカ天・餅・そば（またはうどん）が入ったボリューム満点の一品です。おつまみ人気No.1のゲソバターの、プリプリの歯応えとバターの香りも食欲を掻き立てます。

【胡町】自家製麺のパリッと食感がたまらない｜五ェ門 胡町本店

味と元気で勝負する人気お好み焼き屋

広島電鉄の胡町電停より徒歩約2分の場所にあるお好み焼き店「五ェ門」。しっかりとした旨味とパリっとした食感のお好み焼きを提供しています。生から茹でて香ばしく焼きあげる国産小麦100％の特製麺は、地元の人々もやみつきになる美味しさです。おすすめは、まかないから生まれ今では看板メニューとなった「五ェ門巻き」。焼きそば、豚肉、玉子、ネギなどがふんだんに入った巻物に、キムチがいいアクセントになっています。ほかにも牡蠣焼きなどオリジナリティあふれる、60種類以上の豊富な鉄板焼きメニューが揃っています。

【的場町】希少部位コウネも味わえる鉄板焼き店｜鉄板焼 ただいま

居心地の良いアットホームな鉄板焼き店

JR広島駅から徒歩約8分、広島電鉄の稲荷町電停からも徒歩約3分という駅近な場所に立つ「鉄板焼 ただいま」。出張や旅行で訪れた際に、思わず「ただいま」と言いたくなる親近感のあるお店です。お好み焼きはもちろん、広島名物の数々が堪能できます。人気メニューは「広島名物 和牛コウネ」。牛の肩バラ肉の希少部位で、コリコリした食感は噛めば噛むほど旨味が広がります。ほかにも「広島名物 豚ガリ」「広島名物 がんす」など、ここでしか味わえない鉄板焼きメニューを楽しんでみてください。

【新天地】定番スタイルとご当地グルメを堪能｜本家 村長の店

お好み焼きの聖地でご当地グルメを味わう

「本家 村長の店」は、お好み焼きの聖地と呼ばれる広島市中区新天地エリアに店を構える人気店。広島電鉄の八丁堀電停から徒歩約4分とアクセスが良く、世界遺産「原爆ドーム」や「平和記念公園」からも歩いて行けるため、観光の合間に立ち寄るのにも便利です。看板メニューの広島お好み焼きは、生地の上に野菜や豚肉を重ねて焼き、そばや卵を合わせる“広島スタンダードスタイル”。チーズやイカ天のトッピングに加え、大粒の牡蠣をのせた贅沢な一枚も楽しめます。店内では「焼き牡蠣」や「カキフライ」「牛コウネ焼き」「がんす」「広島菜キムチ」などご当地グルメも豊富。「瀬戸内 広島レモン」のサワーや地酒とともに、広島の味覚を存分に堪能したいですね。

まとめ

本記事では、広島駅周辺の徒歩圏内から、路面電車でアクセスしやすい市内中心部の人気エリアまで、厳選したお好み焼き店を8店ご紹介しました。観光や出張の合間にも立ち寄れる名店ばかりです。お店ごとの焼き方の違いや、「牡蠣」「コウネ」などの広島ならではの鉄板焼きメニューを堪能したい方は、ぜひ参考にしてみてください。

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