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糸島、博多（福岡県）
予算：13,000円～
福岡・博多・天神・宗像・太宰府の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
とりまぶし
- エリア
- 福岡県 / 博多
- グルメジャンル
- 郷土料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
お洒落で落ち着きのある空間で鶏料理を堪能
福岡市高速鉄道櫛田神社前駅より徒歩約5分の場所に店を構える鶏料理店。自由な発想により、ひつまぶしをヒントに誕生させた看板メニュー「とりまぶし」など、地産地消にもこだわった多彩な鶏料理が楽しめる。
地元福岡や九州産の食材にこだわる
「美味しさは鮮度で決まるので、地産地消が理想」と店主は語る。福岡県の銘柄鶏「華味鳥」や佐賀県産米「夢しずく」をはじめ、食材は地元福岡県や九州産が中心。鶏料理に欠かせない野菜や果物も福岡県産がメインで、季節ごとに良いコンディションの物を厳選する。
厳選食材を使ったこだわりの料理
常に新鮮で上質な食材を丁寧に取り扱い、健康な食事を提供し続けるのは店のモットー。店主が「良き食の思い出を作ってほしい」という思いを込めた、看板メニューの「とりまぶし」をはじめとするこだわりの料理の数々を、じっくりと味わいたい。
