静岡・清水・焼津の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
鮪笑
- エリア
- 静岡県 / 静岡・清水
- グルメジャンル
- 海鮮・居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
新鮮な天然のマグロを提供する海鮮料理店
入り口を飾る巨大なマグロのオブジェが目印の「鮪笑」。新鮮な天然ミナミマグロや、日本の漁船では数隻しか漁が出来ない漁場で獲れる、脂の乗ったチリ沖産のブランド「メバチマグロ」などを使った多彩な料理が味わえる。ねっとりとした甘みと濃厚な脂が美味しいミナミマグロと、脂の質が格別な「メバチマグロ」を相性抜群の地酒でいただけるのが嬉しい。おすすめの「南まぐろづくし刺身盛合せ」はミナミマグロの大トロ、中トロ、赤身が揃う人気の一品。店内はモダンなデザインで、静かに食事を楽しむ大人の空間が広がっている。
熟練の職人が腕を振るう大人の空間
店内はモダンで落ち着きのある大人の隠れ家へと生まれ変わり、職人が丁寧に仕上げた料理を心ゆくまで堪能できるようになった。2名用のテーブル席があり、人数に合わせることも可能。ほかに小上がりの座敷席とカウンターが備わり上質な空間が広がっている。
ミナミマグロの多彩な料理
マグロ専門店だからこそ堪能できる天然ミナミマグロ。濃厚な脂の甘みと、ねっとりとした食感が特徴のミナミマグロを味わおう。名物「鮪笑丼」や「特選まぐろづくし丼」などが並び、静岡県の銘酒「磯自慢」をはじめマグロの味を引きたてる全国の地酒が揃う。




























