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よくある質問
奈井江、富良野、札幌（北海道）
予算：20,000円～
札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
麺のひな詩
- エリア
- 北海道 / 札幌駅
- グルメジャンル
- ラーメン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
アクセスしやすいJR札幌駅近くのラーメン店
JR札幌駅から徒歩約14分のラーメン店「麺のひな詩」では、「鶏白湯らーめん」などを提供。まろやかでクリーミーな鶏白湯の味を損なわないように、ニンニクを入れず、油も控えめにし、丸鶏、ネギ、ショウガのダシであっさりと仕上げている。麺はスープに合わせ、「鶏白湯らーめん」には中太ちぢれ麺、「清湯らーめん」には細麺、「濃厚煮干しつけ麺」にはスープによく絡む麺、「激辛味噌つけ麺（W-RED）」には唐辛子を練り込んだ麺を使用。サイドメニューも豊富で、単品での注文も多い「炒飯」は桜エビの香ばしさが魅力だ。
一押しメニューの「トロ玉チャーシュー麺」
チャーシューと煮卵を贅沢に乗せた「トロ玉チャーシュー麺」はボリューム満点の一押しメニュー。ベースは鶏白湯で、味噌、醤油、塩の3種類から選べる。チャーシューは肉自体の味がしっかり感じられるように醤油と酒のみで煮込み、旨味を染み込ませた逸品だ。
単品注文も多い人気サイドメニュー「炒飯」
サイドメニューのなかでも特に人気を集めている「炒飯」「半炒飯」は、メンマ、チャーシュー、ネギ、桜エビを使用しており、メンマの食感と桜エビの香ばしさが魅力。単品で注文するとスープが付き、ラーメンとセットにすれば、より手頃な価格で味わえる。
