淡路の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

海鮮炉端うの
- エリア
- 兵庫県 / 淡路
- グルメジャンル
- 海鮮
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
淡路島の旨いもんが集まる海鮮炉端焼き店
神戸淡路鳴門自動車道洲本ICより車で約15分の場所にある「海鮮炉端うの」は、淡路島の海の幸を中心に地元の食材が集まった海鮮炉端焼き店。「うの御膳」をはじめ、「刺身定食」「淡路牛ローストビーフ重」「淡路島の恵み丼」など旬の魚や野菜、新鮮な肉を使ったお手頃価格の定食メニューが豊富に揃い、ランチで提供される。夜は炭火焼きの海鮮や牛肉、野菜が絶品で香りが食欲をそそり、淡路の旨いもんを堪能したい。店内は木を基調とした温かな空間で、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席がありゆっくりと寛げる。

ランチでたっぷりと楽しめる旬の魚や野菜
お皿に盛られた魚介類の色鮮やかさが食欲をそそる「うの御膳」。淡路島近海で獲れた朝締めの新鮮な魚の刺身にエビと旬野菜を使った天ぷら、魚介のあらをダシにした味噌汁など淡路島の美味しいものを集めた自慢の定食で、ランチタイムに贅沢な味わいが楽しめる。

淡路島の牛肉と海鮮が堪能できる
淡路島の幸を盛り込んだ「淡路島の恵み丼」は、淡路牛を使い、じっくりと焼いた自家製ローストビーフに、朝締めの鮮魚のなめろう風や「北坂たまご」の黄身を乗せたおすすめの一品だ。淡路島産のタマネギを使ったダシ醤油との相性が抜群で美味しい。