広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

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- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- バー
- アクセス・周辺情報
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心地良く酔い時を忘れる隠れ家
ハイボールを中心に提供する、“静かに酔える”ことをコンセプトにした小さなバー。ここにある希少なウイスキーはオーナー自らが厳選し、本当に美味しいと思うものだけが揃う。炭酸水、氷、グラスに至るまで一切の妥協を許さず、すべてのプロセスにこだわった至高の一杯を味わえる。インテリアとBGMが織り成す空間は、都会の喧騒を忘れさせる隠れ家。カウンターとテーブル席1卓のみのレイアウトだからこそ叶う、心地良い時間を過ごすことができる。オーナーの哲学が息づくこの特別な場所で、今夜もゆったりと酔いしれよう。

研ぎ澄まされた一杯究極のハイボール
厳選した希少なウイスキーに、炭酸水は1缶使い切りで鮮度とキレを極限まで追求。氷は金沢市から「丸氷」を取り寄せ、その氷や炭酸の持続性を考慮し、口径にこだわったグラスを採用。ディテールのすべてに美学を込めた、至高の一杯を堪能しよう。

落ち着いた空間にゆっくりと流れる時間
空間のすべては、美味しいウイスキーを楽しむためにある。ダウンライトは気持ちを落ち着かせ、BGMのジャズが心を軽くする。テーブルでは淡い光がグラスを躍動的に浮かび上がらせ、駅の終点かのような店のデザインは、非日常空間に迷い込んだ感覚になる。