広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

徳ちゃん猿猴橋店
- エリア
- 広島県 / 南区
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
広島名産の料理とお酒をリーズナブルに
JR広島駅南口から徒歩約3分に位置する真っ赤なダルマが目印の「徳ちゃん猿猴橋店」。観光客や地元の人に愛される理由は、鮮度抜群の豊富なメニューだ。生でも焼きでも楽しめる市場直送の魚介類、日高昆布ダシが染み渡る名物・黒おでん、一本一本炭火で焼き上げた焼きとんなど、お酒の楽しさをワンレベル引き上げるメニューがたくさん並ぶ。店内は使いやすいテーブルやカウンターだけでなく、寛げる掘りごたつ席があり、2階は最大50名までの貸切宴会にも対応。昭和をイメージさせるにぎやかな空間で、広島の名産を味わおう。

四季折々の山海の幸を市場直送の鮮度で提供
鮮度抜群の刺し盛りは、市場直送の海の幸が華やかな色彩を放つ。日高昆布ダシが染み渡るおでん、一本一本丁寧に焼き上げ自家製ダレでいただく焼きとん、広島県産の豊かな風味に満ちた牡蠣など、心ゆくまで山と海の恵みを堪能できるメニューが目白押しだ。

種類豊富なこだわりのお酒
地元名産の「ダルマ焼酎」「戸河内ウイスキー」は長期熟成の風味で、さまざまな料理との組み合わせが楽しめる。凍らせた焼酎で作る「シャリ金生レモン」やめずらしい広島の地酒など、こだわりに富んだ多彩なメニューが季節に合わせて取り揃えられている。