Arcoba アルコバ

エリア: 愛知県 / 丸の内・久屋大通
グルメジャンル: イタリアン
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Arcoba料理
Arcoba料理
- 季節のパスタ【ホタルイカとタケノコのオイルパスタ】
  
  ぷりっとした食感のホタルイカから溢れる濃厚な旨みと、お店で丁寧に下ごしらえしたタケノコの瑞々しい食感。
  素材本来の味を引き立てるシンプルなオイル仕立てで、上品な春の香りを一皿に閉じ込めました。
- 季節のリゾット【イタリアウンブリア州産トリュフチーズリゾット】
  
  イタリア・ウンブリア州から届いた希少なトリュフチーズを贅沢に使用。
  立ち上がる芳醇な香りと、チーズの濃厚なコクが溶け合う至高のリゾットです。
  お口の中に広がる奥深い余韻は、ワインとの相性も抜群。
  ※こちらは数量限定でのご提供となります。
- 【春キャベツの薪焼き】 700円
  
  薪火の香ばしさと春の甘みが溶け合う、この時期だけの逸品です。
  今が旬の芯まで甘い「春キャベツ」を、贅沢に1/4個分じっくりと薪焼きにしました。
  薪火で一気に焼き上げることで、春キャベツならではの芯まで柔らかい食感と、溢れ出すみずみずしい甘みを最大限に引き出しています。
  香り豊かなアンチョビバターと、たっぷりのパルミジャーノチーズを贅沢にかけております。
  お酒のおつまみにも、メインディッシュの添え物にも最高の一皿です。
  
  お一人様や「もう一品」という時にも嬉しい、ハーフサイズもご用意しております。
  ハーフサイズ：400円
- 料理長自慢の逸品【薪焼き料理】
  
  国産牛の様々な部位を使用。
  塩コショウでシンプルに、肉本来の旨みを楽しめる≪薪焼き≫　部位ごとにこだわりを持って適した火入れで、しっとりと柔らかく焼き上げてくれる逸品。
  臨場感抜群の「オープンキッチン」で焼きあげ視覚までお楽しみいただけます。
- 【ブッラータチーズと季節の果物】 1,900円
  
  とろけるようなフレッシュなブッラータチーズと、その時期最も美味しい旬のフルーツを合わせた人気の一品。
  ※季節の果物は時期によって変わります。
- 【トリッパのトマト煮込みバケット付】 1,350円
  
  丁寧に下処理したトリッパ（牛の胃袋）を香味野菜とトマトでじっくり柔らかく煮込みました。
  バケットとご一緒に。チーズトッピング(+150円)もおすすめ。
- 【はまぐりの白ワイン蒸し】 1,900円
  
  はまぐりの濃厚な旨味と白ワインの風味が溶け出したスープは絶品。
  残ったスープでリゾットやパスタも可能（別料金）。
- 【愛知県産タコのマキヤキ】 1,900円
  
  地元愛知県で獲れた新鮮なタコを、シンプルに薪火で焼き上げました。
  薪の香ばしさとタコの食感が楽しめます。
- 【薪焼きロメインレタス】 1,300円
  
  じっくりマキヤキで仕上げた香ばしいレタスの食感がたまらないサラダ。
- 【京都もち豚の薪焼き】 2,500円
  
  京都から直送される、脂身の甘さと肉質の柔らかさが特徴の「もち豚」を自慢の薪火で焼き上げます。
- 【生にんにくとハーブのフライドポテト】 1,000円
  
  人気のサイドメニュー
- 【薪焼き野菜のデトックスサラダ】 1,400円
  
  薪焼きにした季節の野菜とサラダを自家製ドレッシングと共にお楽しみいただけます。
- 【黒毛和牛のボロネーゼ】 2,100円
  
  黒毛和牛を贅沢に使用し、赤ワインと香味野菜でじっくり煮込んだ自家製ボロネーゼソース。
  平打ちパスタ(+200円)への変更も可能。
- 【濃厚ブラッターチーズのトマトソーススパゲッティ】 2,500円
  
  ブラッターチーズを丸ごと一個贅沢に乗せ、シンプルなトマトソースと絡めていただく、見た目も華やかな一品。
- 【たっぷりカラスミと活アサリのボンゴレビアンコ】 2,300円
  
  新鮮な活アサリの旨味たっぷりのボンゴレビアンコに、イタリア産カラスミパウダーをふんだんにかけた贅沢な味わい。イカ墨を練りこんだ平打ちパスタ(+200円)もおすすめ。
- 【薪火で炙ったベーコンのカルボナーラ】 2,100円
  
  生クリームを使わない本場ローマ風。薪火で炙ったベーコンの香ばしさ、濃厚な卵黄とチーズのコクが特徴。
  平打ちパスタ(+200円)への変更も可能。
- 【イタリア産のポルチーニ茸のチーズリゾット】 2,500円
  
  香り高いイタリア産ポルチーニ茸を贅沢に使用した、濃厚なチーズリゾット。
- 【季節魚介のペスカトーレリゾット】 2,300円
  
  旬の魚介類をふんだんに使用した、旨味たっぷりのトマトリゾット。
  お好みで七味唐辛子をかけるのもおすすめ。
- 【ゴルゴンゾーラニョッキ】 1,800円
  
  もちもちの自家製ニョッキを、濃厚なゴルゴンゾーラチーズのクリームソースで和えた、ブルーチーズ好きにはたまらない一品。
- 【自家製ボロネーゼのラザニア】 1,800円
  
  自家製ボロネーゼソースとベシャメルソース、パスタを重ねて焼き上げた熱々のラザニア。
- 【つぶ貝と青海苔のオイルリゾット】 2,100円
  
  つぶ貝から香る磯の香りと、青海苔の濃厚な風味が合わさったオイルベースの人気リゾット。
LUNCH
LUNCH
- 今月のランチパスタ・リゾット
- 薪焼きサクラ鯛とウドのオイルパスタ
  
  薪火で香ばしく炙ったサクラ鯛に、ウドとフキノトウを合わせた一皿。
  山菜特有のほのかな苦みと香りが、春の訪れを感じさせるオイルパスタです。
- ハマグリと筍（タケノコ）の豆乳クリームパスタ
  
  お店で丁寧に炊き上げたフレッシュなタケノコを使用。
  ハマグリの凝縮された旨みと豆乳の優しさを、木の芽の爽やかな香りが引き締めます。
- 燻製ホタルイカとセリのトマトリゾット
  
  自家燻製したホタルイカの芳醇な香りが主役。
  フレッシュトマトで軽やかに仕上げ、セリの食感と七味のピリ辛さがクセになるリゾットです。
- 【パスタ・リゾットセット】 2,000円
  
  ミニサラダ/季節の前菜4種盛/4種から選べる日替わりパスタorリゾット
  ■+500円(税込)でドルチェとドリンクセット
- 【京都モチ豚の薪焼きセット】 3,000円
  
  ミニサラダ/季節の前菜4種盛/4種から選べる日替わりパスタorリゾット/京都モチ豚の薪焼き
  ■+500円(税込)でドルチェとドリンクセット
- 【国産牛の薪焼きセット】 3,600円
  
  ミニサラダ/季節の前菜4種盛/4種から選べる日替わりパスタorリゾット/国産牛ウチモモの薪焼き
  ■+500円(税込)でドルチェとドリンクセット
- 【国産牛フィレの薪焼きセット】 4,200円
  
  ミニサラダ/季節の前菜4種盛/4種から選べる日替わりパスタorリゾット/国産牛フィレの薪焼き
  ■+500円(税込)でドルチェとドリンクセット
- 【キッズプレート】 880円
  
  アマトリチャーナ/フライドチキン/フライドポテト/季節のお野菜/オレンジジュース/アイスクリーム
- 【季節のランチドルチェ★いちごムース～大福仕立て～】
  
  甘酸っぱいいちごムースの中に、丸ごと一粒の苺を閉じ込めました。
  上から求肥（ぎゅうひ）をのせた、もちもち食感の「洋風大福」です。
CAFE
CAFE
コース
コース
- 【Standard 京都もち豚の薪焼きコース（6名様以上はお電話にてお問い合わせください）】 6,900円
  
  ・カニのロールケーキ
  ・薪焼きロメインレタス　パルミジャーノチーズ
  ・愛知県産タコの薪焼き
  ・本日のパスタ
  ・京都もち豚の薪焼き
  ・本日のデザート（コーヒー、紅茶）
  
  お一人様チャージ料400円込の金額です。
  ※6名様以上のご予約はお電話ください。
- 【Standard　京都もち豚の薪焼きコース飲み放題付】 9,500円
  
  ・カニのロールケーキ
  ・薪焼きロメインレタス　パルミジャーノチーズ
  ・愛知県産タコの薪焼き
  ・本日のパスタ
  ・京都もち豚の薪焼き
  ・本日のデザート（コーヒー、紅茶）
  ◇飲み放題付（L.O 90分）
  
  お一人様チャージ料400円込の金額です。
  ※6名以上のご予約の方はお電話ください。
- 【Special　国産牛の薪焼きコース】 8,400円
  
  ・前菜2種
  ・鮮魚のカルパッチョ
  ・愛知県産タコの薪焼き
  ・本日のパスタ
  ・本日のリゾット
  ・国産牛の薪焼き
  ・本日のデザート（コーヒー、紅茶）
  
  お一人様チャージ料400円込の金額です。
  ※6名以上はお電話にてお問い合わせください
- 【Special 国産牛の薪焼きコース　飲み放題付】 11,000円
  
  ・前菜2種
  ・鮮魚のカルパッチョ
  ・愛知県産タコの薪焼き
  ・本日のパスタ
  ・本日のリゾット
  ・国産牛の薪焼き
  ・本日のデザート（コーヒー、紅茶）
  ◇飲み放題付（L.O　90分）
  お一人様チャージ料400円込の金額です。
  ※6名以上はお電話にてお問い合わせください。
- 【Special 国産牛フィレの薪焼きコース】 9,400円
  
  ・前菜2種
  ・鮮魚のカルパッチョ
  ・愛知県産タコの薪焼き
  ・本日のパスタ
  ・本日のリゾット
  ・国産牛フィレの薪焼き
  ・本日のデザート（コーヒー、紅茶）
  お一人様チャージ料400円込の金額です。
  ※6名以上のご予約の方はお電話ください。
- 【Special　国産牛フィレの薪焼きコース　飲み放題付】 12,000円
  
  ・前菜2種
  ・鮮魚のカルパッチョ
  ・愛知県産タコの薪焼き
  ・本日のパスタ
  ・本日のリゾット
  ・国産牛フィレの薪焼き
  ・本日のデザート（コーヒー、紅茶）
  ◇飲み放題付（L.O　90分）
  お一人様チャージ料400円込の金額です。
  ※6名以上のご予約の方はお電話ください。
- 【Anniversaryコース】 15,000円
  
  誕生日、記念日、お祝いごとの際に。プレート、花束が付いた特別コースです。
  ・前菜2種
  ・鮮魚のカルパッチョ
  ・愛知県産タコの薪焼き
  ・本日のパスタ
  ・本日のリゾット
  ・国産牛フィレの薪焼き
  ・本日のドルチェ、カフェ
  
  ★Anniversaryコース 4つ特典★
  乾杯スパークリング付き
  メッセージプレート付き
  花束付き
  個室希望はルーム料無料
  サービスチャージ料込
- 【6名様～お得な大皿プラン　飲み放題付き(LO90分)】 7,500円
  
  飲み放題付でお得にワイワイ楽しめる大皿パーティプランです。
  歓送迎会や大人数での会におススメです。
  普段のちょっといい日にもお手軽にご活用ください！
  
  ・薪焼きロメインレタスサラダ　パルミジャーノチーズ
  ・生にんにくハーブのフライドポテト
  ・本日のパスタ
  ・本日のリゾット
  ・京都もち豚の薪焼き
  ・本日のデザート
  ◇飲み放題付（L.O 90分）
  お一人様チャージ料400円込の金額です。
  ※7名様以上はお電話にてお問い合わせください。
- 【人気No.1◇Lunch◇パスタセット】 2,500円
  
  ・ミニサラダ
  ・前菜盛り合わせ
  ・本日のパスタ
  ・プチドルチェ、お飲物
  ・混みあった際は90分制とさせていただく場合がございます。
  ・テラス席、個室席をご希望の方は要望欄にご記入ください。（個室有料）
  ・アレルギー食材がある場合は要望欄にご記入ください。
  ・雨天や満席の場合、テラス席や個室はお取り出来ない可能性がございます。
  ・＋200円で、メッセージプレートのご用意が可能です。（要予約/1枚あたり）
- 【◇Lunch◇　京都モチ豚の薪焼きセット】 3,500円
  
  ・ミニサラダ
  ・前菜盛り合わせ
  ・本日のパスタ
  ・京都モチ豚の薪焼き
  ・プチドルチェ、お飲物
  ・混みあった際は90分制とさせていただく場合がございます。
  ・テラス席、個室席をご希望の方は要望欄にご記入ください。（個室有料）
  ・アレルギー食材がある場合は要望欄にご記入ください。
  ・雨天や満席の場合、テラス席や個室はお取り出来ない可能性がございます。
  ・＋200円で、メッセージプレートのご用意が可能です。（要予約/1枚あたり）
- 【◇Lunch◇国産牛の薪焼きセット】 4,100円
  
  ・ミニサラダ
  ・前菜盛り合わせ
  ・本日のパスタ
  ・国産牛の薪焼き
  ・プチドルチェ、お飲物
  ・混みあった際は90分制とさせていただく場合がございます。
  ・テラス席、個室席をご希望の方は要望欄にご記入ください。（個室有料）
  ・アレルギー食材がある場合は要望欄にご記入ください。
  ・雨天や満席の場合、テラス席や個室はお取り出来ない可能性がございます。
  ・＋200円で、メッセージプレートのご用意が可能です。（要予約/1枚あたり）
- 【◇Lunch◇　国産牛フィレの薪焼きセット】 4,700円
  
  ・ミニサラダ
  ・前菜盛り合わせ
  ・本日のパスタ
  ・国産牛フィレの薪焼き
  ・プチドルチェ、お飲物
  ・混みあった際は90分制とさせていただく場合がございます。
  ・テラス席、個室席をご希望の方は要望欄にご記入ください。（個室有料）
  ・アレルギー食材がある場合は要望欄にご記入ください。
  ・雨天や満席の場合、テラス席や個室はお取り出来ない可能性がございます。
  ・＋200円で、メッセージプレートのご用意が可能です。（要予約/1枚あたり）
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

インフォメーション

Arcoba アルコバ ( あるこば )

住所

愛知県名古屋市中区丸の内3丁目19-14
地図を見る

アクセス

電車：名古屋市営地下鉄桜通線・名城線久屋大通駅2A出口よりすぐ
TEL

052-211-9955

旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
FAX

052-684-5788
公式HP

https://www.persona-mu.com/restaurant-business
SNS
営業時間

昼：11:00～15:00（LO14:00）、カフェ：14:00～17:00（LO16:30）、夜：17:00～22:00（フードLO20:30、ドリンクLO21:00）
定休日

第2水曜日
平均予算

昼：2,000円～、夜：5,000円～
クレジットカード

VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他
席数

120席
駐車場

無※セントラルパーク地下駐車場（有料）を利用