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名古屋（愛知県）
予算：21,000円～
名古屋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
お茶の嘉木園
- エリア
- 愛知県 / 矢場町・大須・上前津・鶴舞
- グルメジャンル
- お茶専門店
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
お茶の鮮度と自社焙煎にこだわった専門店
名古屋市営地下鉄上前津駅より徒歩約2分に位置する大須商店街のなかにあり、長年親しまれているお茶専門店「お茶の嘉木園」。お茶の鮮度へのこだわりと本来の旨味を引き出すことへの追求から、自社焙煎を徹底し、出来たての香り高い商品を提供してくれる。複数の産地のお茶を取り揃えており、用途や好みに合わせて提案してくれるのも心強い。自社製品は仕入れからブレンド、梱包まで行っており、リーズナブルな価格で質の良いお茶が購入可能。隣接するテイクアウト店では「抹茶ソフトクリーム」や「抹茶シェイク」が楽しめる。
新鮮な香りと甘みが楽しめる挽きたての抹茶
抹茶は自社で挽いており、量り売りで必要な量を必要な分だけ提供してくれるので、常に新鮮な香りと甘みが味わえる。人気の「抹茶ソフトクリーム」は石臼で挽いた抹茶をブレンドし、特殊な機械でミックス。芳醇な香りとクリーミーな食感が楽しめるため人気が高い。
理想とするお茶の味わいを実現した自社焙煎
“お茶は鮮度が命”という考えから、焙煎はもちろん、“荒茶”“選別”“火入れ”などの加工も自社で行い、新鮮なお茶を提供している。ブレンドや梱包も行うことでリーズナブルな価格での販売も実現。お茶の用途、好みに合わせた提案をしてくれるのも嬉しい。
