松山（愛媛県）
予算：6,000円～
松山・道後の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
黑船SOBA TENPLUS 松山樽味店
- エリア
- 愛媛県 / 松山・東温
- グルメジャンル
- 蕎麦・天ぷら
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
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【10月期間限定：月見ちゃんぽん十割そば(温出汁)】
愛媛・八幡浜のご当地グルメ「八幡浜ちゃんぽん」を、黑船ならではの月見蕎麦に。
ちゃんぽんならではの具材の旨味が溶け込んだ味わいに、
八幡浜・八水蒲鉾の「じゃこちくわ」を合わせました。
蕎麦の風味と具材の旨味、お月さまに見立てた卵がひとつになった、
どこか懐かしく、心までほっと温まる一杯。
詳細は下記リンクよりご確認くださいませ。2026年10月01日〜2026年10月31日
詳細はこちら▸ -
【季節の旬菜天ぷらシリーズ 〜秋の収穫祭きのこ尽くし天ぷら〜】
秋の味覚を、天ぷらで贅沢に。舞茸、平茸、椎茸、大黒本しめじ。
四種のきのこを一皿に盛り合わせ、香り豊かに揚げました。
期間限定となりますのでこの機会にぜひご賞味ください。2026年09月01日〜
詳細はこちら▸
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打ちたての十割そばと揚げたて天ぷら
愛媛県松山市の「道後温泉」から車で約9分の場所にある、20台収容可能な駐車場を備えた、打ちたての十割そばや揚げたての天ぷらが人気のそば処。イチオシの創作系つけ麺スタイル「黑紅そば」をはじめ、そばダシで煮込んだおでんも好評だ。
素材を活かす薄衣の揚げたて天ぷらが魅力
注文後に職人が丁寧に一品一品大釜で揚げる、素材の旨味を活かす薄衣の天ぷらは、そばとの相性も抜群だ。天つゆのほか、瀬戸内産の旨い塩で味わうのもおすすめ。ディナータイムは、「天ぷら定食」や「天丼そばセット」といった天ぷらメインの店にシフトする。
お洒落な和モダンの空間で食事を満喫
酒蔵風のお洒落な店は、広々とした吹き抜けの空間にジャズが流れる和モダンテイストを演出している。1階は目の前で天ぷらを揚げるライブキッチンダイニングスタイルのカウンター席のほか、テーブル席やボックス席、掘りごたつ式の席を備え、2階は貸切も可能だ。
