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大町（長野県）
予算：13,000円～
大町・白馬・安曇野の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
あづみの茶 胡蝶庵 あづみの本店
- エリア
- 長野県 / 白馬・安曇野
- グルメジャンル
- 和菓子・カフェ・土産
- アクセス・周辺情報
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約400年以上続く老舗が紡ぐ職人の味
慶長9年（1604年）に旅館業を開始し、明治7年（1874年）からお茶問屋として歴史を紡いできた老舗。代々続く“和み”を提供する精神で、お茶・和菓子・喫茶の文化を継承しており、商品は、雑味のない味わいを引き出すため、北アルプスの雪解け水である信州・安曇野の名水を使用している。素材選びから仕込みまで職人が一つひとつ丁寧に手仕事で仕上げ、単なる“お茶”の提供にとどまらず、楽しむ時間・空間も提案。ギフトからティータイムまで、用途に合わせた商品を展開し、こだわりの和スイーツは贈り物にも喜ばれる品揃えだ。
職人が一つひとつ丁寧に仕上げる上生菓子
四季の移ろいを映す美しい見た目の上生菓子は、職人が一つひとつこだわりながら丁寧に仕上げた繊細な逸品で、人気が高い。季節の彩りや風情を形にした芸術性と、上品な甘さの両方を楽しむことができる。お茶とともに、特別なひとときを堪能したい。
宇治抹茶が香るとろける生大福に舌鼓
人気商品の「とろける生大福」は、宇治抹茶を贅沢に使用した濃厚な味わいが魅力。なめらかなクリームをやわらかな薄皮で包み、とろけるような口溶けの食感が楽しめる。抹茶をはじめ、季節ごとに変わる多彩なフレーバーは、さまざまな味を堪能できると好評だ。
