mixology bar Smooth

エリア: 京都府 / 先斗町・木屋町・河原町・烏丸
グルメジャンル: バー
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

food
food
- ▼フードメニュー
  
  小腹がすいたときに…
  
  ■自家製レーズンバター（バケット付き）　800円
  
  ■バケット追加　400円
  ※バケットはGermerより取り寄せてます。
- ▼ナッツ・乾きもの etc.おつまみ各種
  
  ■ジャイアントコーン　400円
  
  ■ピスタチオ　400円
  
  ■ミックスナッツ　700円
  
  ■自家製生チョコ盛り合わせ　800円
- ▼チーズメニュー
  
  ■カマンベール　700円
  
  ■ミモレット12か月　700円
  
  ■ブルーチーズ　700円
  
  ■マスカルーネチーズ　700円
  
  ■チーズの盛り合わせ　1,300円
  …3種
drink
drink
- ▼フレッシュフルーツ(季節により内容に変更があります）
  
  ■イチゴのレオナルド　1,400円
  たっぷりのイチゴを使ったシャンパンカクテル
  
  ■パッションフルーツのマイタイ　1,400円
  果肉を丸ごと使ったトロピカルカクテル
  
  ■ラズベリーとアールグレイのカクテル　1,400円
  薔薇の香りを加えた華やかなカクテル
  
  ■マスカットのオールドソルティドック　1,400円
  塩のアイレ（泡）をのせてアクセントを利かしたカクテル
  
  ■和梨とすだちのカクテル　1,400円
  日本酒を使った和テイストのカクテル
  
  ■メロンのフローズンワインクーラー
  赤ワインシャーベットを使い層に仕上げることにより味の変化を楽しめるカクテル
  
  ■白桃とヨーグルトのファジーネーブル
  ヨーグルトと西洋わさびのクリームをのせたオリジナルカクテル
  
  ■スイカのソルティドック
  塩のアイレ（泡）を使った夏らしいカクテル
  
  ■マンゴーのカオニャオコラーダ
  タイのデザートからヒントを得たカクテル
  
  ■金柑のアニステキーラサンライズ
  金柑に八角を加えたクセのあるカクテル
  
  ■栗とキャラメルのカクテル
  自家製キャラメルウォッカを使用したデザートカクテル
  
  ■フレッシュジンジャーモスコミュール　1,700円
  重曹とクエン酸を使用した新感覚カクテル
- ▼オリジナル MIXOLOGYカクテル
  
  ■フリーズジントニック　1,400円
  ジンとライムを－20℃で凍らせる清涼感あふれるカクテル
  
  ■マスカルポーネのティラミスカクテル　1,400円
  イタリア生まれのデザートをカクテルに。香り豊かに仕上げています。
  
  ■キウイと和三盆のカクテル　1,400円
  キウイを丸ごと食べているようなカクテル
  
  ■パイナップルとヨーグルトのカクテル　1,400円
  相性抜群の組み合わせで作るクリーミーなカクテル
- ▼INFUSIONS VODKA （浸けこみ）カクテル
  
  ■オレンジウォッカのカイピロスカ　1,400円
  オレンジの皮を漬け込んだウォッカを使ったスクリュードライバーのアレンジ。果実感たっぷりのカクテル
  
  ■グレープフルーツウォッカとエスプーマのソルティドック　1,400円
  ソルティドックのアレンジ。グラスに飾る塩をエスプーマにて泡にし、なめらかな食感を加えたカクテル
  
  ■フルーツトマトのブラッディメアリー　1,400円
  フルーツトマトとハーブを組み合わせたオリジナル
  
  ■かぼちゃのアイスラム・カウ　1,400円
  かぼちゃの甘みがほどよいミルクカクテル
  
  ■アップルカルヴァドスのジャックローズ　1,400円
  フレッシュのザクロを使用することにより香りと甘みを引き出した色鮮やかなカクテル
  
  ■りんごとシナモンウォッカのカクテル　1,400円
  アップルパイのような味わい。りんごの優しい甘みが特徴のディジェスティフ（食後酒）カクテル
  
  ■シンガポールスリングSMOOTH　1,400円
  シンガポールスリングのアレンジ。ラッフルズホテルのレシピを再現しつつ、スパイスなどを加えたオリジナルレシピ
  
  ■バードッグホワイトルシアン　1,400円
  ホワイトルシアンのアレンジ
- ▼SMOKE（燻製）カクテル
  
  ※スモークマシンとスモークチップを使って燻香をつける技法。
  口にしたときの味わいにスモークを感じるのが特徴。
  
  ■スモークラスティネイル　1,700円
  
  ■スモークアレキサンダー　1,700円
  
  ■スモークダーティーマティーニ　1,700円
- ▼BARREL AGED（樽熟成）カクテル
  
  ※樽で熟成したカクテルのこと。1～3ヵ月程寝かせることにより樽香がつき、アルコールの角が取れて、味が馴染んだまろやかなカクテルになるのが特徴。
  
  ■バレルエイジドマイタイ　1,700円
  ラム＋アプリコットブランデー＋オレンジキュラソー＋アーモンド＋パイナップル＋レモン
  
  ■バレルエイジドマンハッタン　1,700円
- ▼CARBONATE（炭酸圧縮）カクテル
  
  ※炭酸ガスを注入して作るカクテル。弱発泡性になる他スパイスやハーブのエキスを抽出することが可能になる
  
  ■カーボネイトジントニックマティーニ　1,700円
  2種類のジンを使い、カルダモン、ライムビールを加えることによりフレッシュな香りが特徴のカクテルです。
  
  ■煎茶と山椒のグラスホッパー　1,700円
  自家製山椒ジンと煎茶を使うことにより山椒のチョコをイメージ。和を感じるデザートカクテル。
- ▼LIQUID NITROGEN（液体窒素）カクテル
  
  ※カクテルに液体窒素を加え、急速に冷却するで作るカクテル。
  素材そのものの味わいに楽しめ溶けにくいカクテルになる。
  
  ■フローズンアメリカンレモネード　1,900円
  自家製赤ワインシャーベットで作る色合いを楽しめる美しいカクテル
  
  ■キウイのカイピロスカ　1,900円
  丸ごとキウイを器に見立てたカクテル
  
  ■フローズングラスホッパー　1,900円
  チョコミントのような味わいのカクテル
  
  ■ミックスベリーのフローズンワインクーラー
  ラズベリーとブルーベリーに自家製白ワインシャーベットを組み合わせたカクテル
- ▼Beer List ビール
  
  ■ハートランド（小瓶）　800円
  
  ■ギネス　900円
- ▼Wine List ワイン
  
  ■グラス（赤）　900円
  
  ■ボトル（赤）　5,000円
  
  ■グラス（白）　900円
  
  ■ボトル（白）　5,000円
- ▼Brandy List ブランデー
  
  ■ヘネシーV.S　900円
  
  ■カルヴァドス　1,000円
- ▼Champagne List シャンパン＆スパーク
  
  ■モエシャンドンフルボトル　13,500円
  
  ■ヴーヴ・クリコ・ブリュットフルボトル　16,500円
  
  ■スパークリングワイン（グラス）　900円
- ▼Whisey List ウイスキー
  
  ※ソーダ・トニック・ジンジャー・コーラ・ウーロン割は100円アップ
  ※グレープ・オレンジ・クランベリー・ミルク割は200円アップ
  ■Ｉ.Ｗ.ハーパー　900円
  
  ■メーカーズマーク　900円
  
  ■ワイルドターキー8年　900円
  
  ■フォアローゼス黒　900円
  
  ■ブッカーズ　1,500円
  
  ■テネシーウイスキージャックダニエル　900円
  
  ■カナディアンクラブ　900円
  
  ■アイリッシュウイスキージェイムソン　900円
- ▼Blended Whiskey
  
  ※ソーダ・トニック・ジンジャー・コーラ・ウーロン割は100円アップ
  ※グレープ・オレンジ・クランベリー・ミルク割は200円アップ
  
  ■デュワーズ　800円
  
  ■バランタイン12年　1,000円
- ▼Single Malt Whisky
  
  ※ソーダ・トニック・ジンジャー・コーラ・ウーロン割は100円アップ
  ※グレープ・オレンジ・クランベリー・ミルク割は200円アップ
  
  ■グレンリベット12年　1,100円
  
  ■マッカラン12年　1,900円
  
  ■ラフロイグ10年　1,200円
  
  ■アードベック10年　1,200円
  
  ■タリスカー10年　1,200円
- ▼Japanese Whiskey
  
  ※ソーダ・トニック・ジンジャー・コーラ・ウーロン割は100円アップ
  ※グレープ・オレンジ・クランベリー・ミルク割は200円アップ
  
  ■山崎　1,500円
  
  ■白州　1,500円
  
  ■知多　1,000円
  
  ■山崎12年　2,000円
  
  ■白州12年　2,000円
- ▼Gin List
  
  ※ソーダ・トニック・ジンジャー・コーラ・ウーロン割は100円アップ
  ※グレープ・オレンジ・クランベリー・ミルク割は200円アップ
  
  ■ボンベイ・ドライ　900円
  
  ■ボンベイ・サファイア　900円
  
  ■タンカレー　900円
  
  ■タンカレーＮＯ．10　1,100円
  
  ■オールド・トム・ジン　900円
- ▼Vodka List
  
  ※ソーダ・トニック・ジンジャー・コーラ・ウーロン割は100円アップ
  ※グレープ・オレンジ・クランベリー・ミルク割は200円アップ
  
  ■ズブロッカ　900円
  
  ■エリストフ　900円
  
  ■グレイグスウォッカ　1,000円
- ▼Ram List
  
  ■バカルディホワイト　900円
  
  ■バカルディゴールド　900円
  
  ■キャプテンモルガン　900円
  
  ■マイヤーズラム　900円
  
  ■ロンサカバ　1,100円
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

インフォメーション

mixology bar Smooth ( みくそろじーばーすむーす )

住所

京都府京都市中京区木屋町通四条上ル鍋屋町214 ヨシキビル1F
地図を見る

アクセス

電車：阪急電鉄京都本線京都河原町駅1A・1B出口より徒歩約3分、京阪電鉄京阪本線祇園四条駅4番出口より徒歩約5分、車：名神高速道路京都東ICより約20分
TEL

075-212-6241

旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
公式HP

https://mixology-smooth.com/
営業時間

18:00～翌3:00
定休日

水曜日
平均予算

3,000円～3,999円※チャージ料：500円
クレジットカード

VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners
席数

19席（カウンター11席、テーブル最大8席）
駐車場

無※近隣にコインパーキング有り