関西のストリートフードの代表近畿の手軽で美味なたこ焼き

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  大阪府 ／ 大阪市西区

  ルーツサカバ

  Osaka Metro本町駅より徒歩約5分のところに立つ「ルーツサカバ」。「ルーツホステル」の1階にあり、2022年の春にリニューアルオープン。トタン調の黒いお洒落な外壁に「酒」と「宿」の文字が目立つのれんがトレードマークだ。お酒を楽しめるのはもちろん、ホテルの1階にあるため旅行者同士の交流の場でもある。1人でもフラッと立ち寄れたり、気軽に語り合ったりできるアットホームな雰囲気だ。ダシにこだわりがある特製「たこ焼き」をつまみながら、一期一会の出会いとコミュニケーションを求めて訪れてみたい。

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  大阪府 ／ 大阪市中央区

  たこやき工房ちびすけ道頓堀なんば店

  大阪府大阪市中央区心斎橋筋に店を構える「たこやき工房ちびすけ道頓堀なんば店」。手作りのたこ焼きを中心に、お酒に合う一品料理が豊富に揃い、居酒屋感覚で楽しめる。繁華街の近くという立地もあり、観光時や仕事帰りにも気軽に立ち寄れる一軒だ。

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  大阪府 ／ 大阪市中央区

  くれおーる　道頓堀店

  食のレジャースポット「くれおーる」では、たこ焼・お好み焼・串カツなどの大阪名物をいっぺんに味わえる。なかでもたこ焼は、外はカリカリ、中はトロトロに焼き上げられた、一度食べたらまた食べたくなる逸品。東京からもわざわざ足を運ぶ人がいるほどの人気だ。店内で焼きたてをハフハフ食べるのはもちろん、冷めても美味しいのでテイクアウトもおすすめ。

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  大阪府 ／ 大阪市中央区

  あっちち本舗 道頓堀店

  技術を必要とする鉄板で焼き上げる、極限まで薄くカリッとした皮と、トロッとした中身のたこ焼き。大阪市中央卸売市場で仕入れた生ダコを使用し、かつおダシと小麦粉の絶妙な配分がポイント。自慢の特製ソースでいただこう。冷めても美味しいのが特長。

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