《京都編》
日本緑茶製法の礎を築いた永谷宗円の生誕地であり、宇治茶発祥の地・宇治田原町に茶園を有する「浅田園本店」。宇治茶の素晴らしさを次世代へ語り継ぐため、製造販売はもちろん、季節によって茶摘みや製茶、石臼挽きのほか、飲み比べ体験も実施。機械ではなく自分の手で摘み、製茶したお茶をぜひお土産に。抹茶スイーツも販売。
食べることが大好きな人には、お菓子作り、そば打ち、製茶、酒造体験といった食品・食文化体験がおすすめです。食を知ることは、まさしくその土地の文化やそこに住む人を知ること。食べ物のルーツや作り方を知り、実際に体験することで、旅自体がより深く、学びあるものになります。全国各地の伝統料理やご当地グルメ、スイーツ、家庭料理、珍味など、たくさんの選択肢があり、できたてを食べられるのも大きな魅力です。
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