
京の鳥どころ 八起庵
創業50余年の京都の鶏料理専門店
京都市丸太町の鶏料理専門店。用途や時期に合わせ大将自ら厳選した鶏は、さばいてすぐには使わず、独自の技法で熟成することで旨味を凝縮させて提供。食材は野菜から薬味まで京都の特産品をふんだんに使用している。
このショップの取扱い商品一覧
- 住所
- 京都府京都市左京区東丸太町8
- TEL
- 06-6388-0389 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
お支払い方法
- 日時指定
- 不可
当店の商品は、お取り寄せカタログでも
紹介されています!

京都市丸太町の鶏料理専門店。用途や時期に合わせ大将自ら厳選した鶏は、さばいてすぐには使わず、独自の技法で熟成することで旨味を凝縮させて提供。食材は野菜から薬味まで京都の特産品をふんだんに使用している。
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