信州産栗がたっぷり！和菓子屋さんが炊き上げた栗おこわ

南信州特産の希少なもち米「白毛米」に、信州産栗をゴロッと贅沢に加えた栗おこわです。南信州駒ヶ根産の黒ごまと伊豆大島産の自然海塩で仕立てたゴマ塩付き。ご自宅で解凍するだけで、炊きたての美味しさを手軽にお楽しみいただけます。

プロも太鼓判を押す、ふっくらつやつや米

「北海道で本当に旨い米を作りたい」という思いから開発された、北海道南部生まれの米「ふっくりんこ」。高い品質を維持するため専門部会を設け、厳しい自主基準の下で生産栽培出荷されるその米は、「ふっくりんこ」という名が示す通り、ふっくら艶やかな炊き上がり。程よい粘りと甘みが最大の特長です。

日本一誉れ高きお米

福井県が誇るブランド米！
「粘り、柔らかさ、米粒感、甘み」のバランスがずば抜けた「新しい美味しさ」をお届け。
精米白度が極めて高いことから、炊きあがりの白さ、お茶碗の中で輝くつやは、食卓を華やかに彩ります！

肥料は有機質肥料のみ使用した、化学肥料は使ってないこだわりのお米です。

産地直送の北海道蘭越産ゆめぴりか

羊蹄山・ニセコ連峰に囲まれ、北海道の中でも温暖な気候・きれいな水・水はけの良い土質と、最高の条件が整った米どころ・蘭越の「中嶋農場」で育まれた「特別栽培米　ゆめぴりか」。特別栽培米とは必要最低限の農薬量（使用回数）を守るなど厳しい基準や条件をクリアして栽培された米のこと。粘りがあり、炊き上がりがつややかで美しく、モチモチとした食感が特長。“ピリカ”とは、アイヌ語で美味しいという意味。

口いっぱいに広がる「幻の米」の甘味と旨味

一時は“幻の米”とまで言われた、育成が難しい希少米「おぼろづき」を試行錯誤の末、安定した栽培と提供に成功しました。ツヤの良さとやわらかさ、もっちりした粘り強さを味わうことができます。冷めてもてパサつかず、お弁当にもぴったりです。

人気の北海道の銘柄米を玄米で味わい尽くす

しっかりとした甘味と粘り、もちもち感が光る北海道のブランド米・ゆめぴりか。噛めば噛むほど甘味と旨味が広がり、食べ応えがあります。玄米はさらに香ばしさも感じられ、栄養も満点なので、毎日食べるお米としておすすめです。

環境・品質にこだわった米・豆類を生産している近江の農家が作った雑穀米の4種セットです。香ばさが特徴の「ごろごろ雑穀米」、栄養豊富な黒豆が入った「もっちり黒豆ごはん」、芳醇な香りと輝くようなツヤが特徴の「無洗米コシヒカリ」、滋賀県の新ブランド米「無洗米みずかがみ」を詰め合わせました。

北海道が誇る米を玄米でより美味しく

北海道比布町で安心・安全な米づくりを行う西間農園。銘柄米「ななつぼし」は、艶、粘り、甘みのバランスが良く、冷めても美味しさが長持ちします。玄米ならではのプチプチとした食感と香ばしさを味わうことが可能。栄養価も満点です。

北海道産の人気ブランド米6種を食べ比べ

北海道・むかわ町の「小坂農園」で収穫された、雪のように真っ白で口に入れるとふわっと甘みの余韻が広がるお米「ゆきさやか」を始め、「ゆめぴりか」や「ななつぼし」など、6種の北海道のお米の食べ比べを楽しめるセットです。食べ切りサイズですので、ひとり暮らしの方へのギフトにもおすすめ。

本格的「パエリア」を作れるおすすめセット

山形県の日本海側、その最北端に位置する遊佐（ゆざ）町。日本海に面する鳥海山（2,236m、日本百名山）の麓から一面に平野が広がり、豊かな大地と水が育む遊佐米をはじめとする里の恵み、山や海の幸など美味しいものであふれている町。

本商品は遊佐町産の長粒米 「プリンセスサリー」、遊佐町産パプリカで作った野菜ペースト「リュテニッツァ」、パプリカの皮と種で作った塩「パプリカソルト」がセットになっている。

１．遊佐町産プリンセスサリー
日本のうるち米とジャスミンライスをかけ合わせた国産長粒米プリンセスサリ―。サラサラ食感ながら日本の米ならではのもっちり感がありポップコーンのような甘い香りが特徴です。チャーハンやパエリア、ビリヤニ（スパイス炊き込みごはん）などに最適。

2．リュテニッツァ
遊佐町産パプリカを主役に庄内地方産野菜を加えて作ったブルガリア伝統の野菜ペースト。野菜の旨みが凝縮され、いろいろな料理で活躍する。

3．パプリカソルト
リュテニッツァの製造工程で出る皮・種を活用したアップサイクル商品。鳥海山からの水が海底に湧き出る吹浦漁港と釜磯から汲まれた海水は豊富なミネラルを含み、まろやかな塩味はパプリカのナチュラルな彩りと香りとともに料理を華やかに演出し、素材の味も一層引き立てる。

4．プリンセスサリーとリュテニッツァで作るパエリアのレシピ付き
・野菜のうまみたっぷりのリュテニッツァを使うと、簡単に本格的パエリアが作れる。

第68回ジャパンフードセレクショングランプリ受賞！

2万人の食のプロが認めた最高賞受賞商品です。
国産のもち米をはじめ、愛知県三河一色産のうなぎ、兼光のオリジナルたれを使用とこだわりぬいた一品。
兼光で作りあげた自慢のうなぎ蒲焼と合うよう、お米とたれの分量を調整し炊き上げた兼光オリジナルのおこわです！
1個づつ笹の葉で包み、個包装にしてあるので、保存にも便利！

「幻の米」と呼ばれる旨い米を農家から直送

育成が難しく、希少な米の品種・おぼろづきを北海道の西間農園が試行錯誤し、手間暇と愛情をかけて育て上げました。艶やかでやわらか。もっちり粘りが強く、炊きたてはもちろん、冷めてもてパサつきなし。米本来の甘みと旨味を実感できます。

希少価値の高い「幻の米」を玄米で味わう

作付け面積が少なく、希少価値の高い北海道米・おぼろづき。生長しにくく、一時は「幻の米」といわれたほどです。やわらかくて粘りが強く、食感も食味も満点。炊きたてはもちろん、冷めても美味しさはそのまま。お弁当にも、冷凍保存にもおすすめです。

自然豊かな北海道・むかわ町で育まれた米

日高山脈が源の鵡川が、太平洋に向かって悠々と流れる北海道・むかわ町の「小坂農園」で栽培された米「ゆきさやか」。北海道で限られた農家でしか作られない“極良食味米”で、名前の通り雪のように真っ白で、口に入れると後からふわっとくる甘みが特長だ。2014年の「米1グランプリ」で銀賞を受賞。

日本一誉れ高きお米
ついにコシヒカリを超えたお米の誕生です。
「粘り、柔らかさ、米粒感、甘み」のバランスがずば抜けた「新しい美味しさ」をお届けします。精米白度が極めて高いことから、炊きあがりの白さ、お茶碗の中で輝くつやは、食卓を華やかに彩ります。

福井県で生まれたコシヒカリ、誰もが知っていて日本中の人に愛されているお米の王様、福井県産コシヒカリ。

薬膳料理研究家　パン・ウエイさん監修「いのちのたねシリーズ」の6個入りギフト。

薬膳料理研究家　パン・ウエイさん監修「いのちのたねシリーズ」の6個入りギフト。
「いのちのたね」は、薬食同源の考え方を大切にするブランド。
素材のうまみも、できたての湯気も、そのままとじこめました。
健康志向の方への贈り物にどうぞ。

鯛の旨味がしみ込んだ鯛めしをご自宅で堪能

二葉の鯛めし３食セット。急速に冷凍し真空パックしているため美味しさを保ちながら炊き立ての味をお届け。来島海峡で獲れた鯛は身が引き締まっており、深みのある味わいだ。鯛の味や香りがお米１粒１粒にしみ込んだ鯛めしを自宅で味わえる贅沢。電子レンジで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただける。

自然の恵みに育まれた上質な味わい

もっちりとした弾力と上品な甘みが美味しい「魚沼産こしひかり」の精米。新潟県魚沼地域は雄大な山々に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖差が激しく、豊かな雪解け水とミネラルを多く含む土壌が、お米に深い旨味をもたらしている。豪雪地帯ならではの清らかな水が稲を引き締め上質な味わいを生み出しているのも特徴のひとつ。自然の恵みに加え、生産者の技術と努力によって育まれた、甘みと粘りのある豊かな味わいを存分に堪能してみよう。

“北海道米の最高峰”といわれ、豊かな甘みと濃い味わい、強い粘りが特長の新品種米「ゆめぴりか」。有機肥料や微生物肥料など、自然の力を活かした土作りにこだわっている「北海道　川添農園」が、肥沃な土壌で丹精こめて作った農薬節減米でお楽しみください。玄米なので、健康志向の方にもおすすめです。

北海道から精米仕立ての鮮度を保って直送

全国的にも知られる北海道の銘柄米・ゆめぴりかは粘りがあるもちもち食感と甘い食味が特長。和食、洋食と、料理を選ばず、食べやすい、使いやすいこともポイントです。お米は鮮度が命なので、精米仕立てのゆめぴりかを真空パックにしました。

和食のプロ御用達！といわれるだけあって、冷めてから大変おいしいお米です。名前の通りふっくらとした食感が特徴。甘みが強く、おにぎりや魚介系との相性が抜群です。

いつもと違うカレーに変身させる特製専用米

手作業でハーブを程良く調合した、ユニークなカレー専用米の3種セット。自ら栽培する美味しい米をもっと手軽に楽しんでもらいたい、という「すとう農産」の思いから生まれたオリジナル商品だ。日本のカレーに良く合う「ガーリック・パセリ」、タイカレーと相性抜群な「カルダモン・シナモン」、さまざまな国のカレーにマッチする万能な「ターメリック・クミン」は、いずれも米をとぐ必要がなく、水を入れて炊くだけでOKだ。※カレーは付属していないためご注意ください

もちもちを維持。冷めても旨い北の大地の米

北海道比布町の西間農園が愛情込めて育て上げた「おぼろづき」。栽培が難しいため、作付け面積が少なく、地元でも手に入りくいお米を農家から直送します。やわらかく、それでいて粘りがあってもちもち。旨味も甘味も豊かで、おかわり必至です。

福井生まれのブランド米「いちほまれ」を手軽に味わう

コシヒカリ発祥の地・福井県が誇るブランド米「いちほまれ」。絹のような白さと艶、口に広がる優しい甘さ、粒感と粘りの絶妙なバランスが魅力です。無洗米なので、研ぐ手間を省いて手軽に炊けるのもうれしいポイント。毎日の食卓はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。