鯛の旨味がしみ込んだ鯛めしをご自宅で堪能

二葉の鯛めし３食セット。急速に冷凍し真空パックしているため美味しさを保ちながら炊き立ての味をお届け。来島海峡で獲れた鯛は身が引き締まっており、深みのある味わいだ。鯛の味や香りがお米１粒１粒にしみ込んだ鯛めしを自宅で味わえる贅沢。電子レンジで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただける。

羊蹄山・ニセコ連峰に囲まれ、北海道の中でも温暖な気候・きれいな水・水はけの良い土質と、最高の条件が整った米どころ・蘭越の「中嶋農場」で育まれた「ななつぼし」。「味」「白さ」「つや」「 粘り」「香り」「柔らかさ」「口当たり」 7つの美味しさを掲げ名付けられた。北海道米の代表銘柄のひとつでつや、粘り、甘みのバランスが抜群で冷めてもおいしいのが特徴。 おにぎりに最適。

こだわりの本稲のワラを使用した米俵！インテリアとして飾るのも。

精米したての新鮮さをそのままに、真空パックに閉じ込めました。
紛れなき本物の「魚沼産コシヒカリ」の味をご堪能下さい。

粘りが強くモチっとした食感と上品な甘みがあり、冷めても美味しくいただけます。

美味しさにこだわって誕生した愛媛県の新品種

愛媛県東温市の棚田で“米と風景づくり”に取り組むファーム「坂本自然農場 穂田琉・雨瀧屋」の化学肥料不使用、農薬8割削減、エコえひめ認証の特別栽培米。炊き上がりはもっちり、噛むほどに口の中に広がる華やかな香りと甘味。冷めてもしっかりと感じられる豊かな味わい、美しくつよく華やかなお米です。

美味しく鮮度満点の米を真空パック

収穫年や精米時期だけでなく、米の生産地や精米製造履歴のロットナンバー表示など、厳しい検査をパスした福井米。鮮度が損なわれないよう、300g(2合)をギュッと真空パックしました。精米仕立ての米の旨さを堪能できます。ぜひ炊き立てをどうぞ。

注目の北海道米3品種を食べ比べ

米の食味ランキングで最高評価の特Aを獲得した「ななつぼし」「ゆめぴりか」に加え、比較的新しい品種の「きたくりん」を食べきりパックに。旭川の肥沃な大地で、栽培管理・品質管理に徹底している農園で作られた食べ比べセットは、ギフトにもぴったり。

自然の恵みに育まれた上質な味わい

もっちりとした弾力と上品な甘みが美味しい「魚沼産こしひかり」の新米。新潟県魚沼地域は雄大な山々に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖差が激しく、豊かな雪解け水とミネラルを多く含む土壌が、お米に深い旨味をもたらしている。豪雪地帯ならではの清らかな水が稲を引き締め上質な味わいを生み出しているのも特徴のひとつ。自然の恵みに加え、生産者の技術と努力によって育まれた、甘みと粘りのある豊かな味わいを存分に堪能してみよう。

北海道自慢のブランド米のご飯を食べ比べ

お米の名産地でもある北海道むかわ町で三代続くの農家が育て上げた北海道のブランド米。ゆめぴりかは甘味と粘りがあり、日本のブランド米として定着。ななつぼしはほどよい粘りで甘味が満点。ゆきさやかは粘りが特徴の人気急上昇中のお米です。

北海道が誇る米を玄米でより美味しく

北海道比布町で安心・安全な米づくりを行う西間農園。銘柄米「ななつぼし」は、艶、粘り、甘みのバランスが良く、冷めても美味しさが長持ちします。玄米ならではのプチプチとした食感と香ばしさを味わうことが可能。栄養価も満点です。

新潟を代表し全国的なブランドとなっている魚沼コシヒカリの中でも、最高級ブランドと名高い「塩沢産コシヒカリ」。
粘り、香り、ツヤ、甘みのすべてが揃った極上の品質と評価されています。
種子蒔き、育苗、田植え、稲刈り、乾燥、調製、精米、そして袋詰め、
徳田農産は、最初から最後まで責任をもって米作りに取り組み品質にこだわっています。
ミネラルたっぷりの雪解け水が育む塩沢産コシヒカリで作った糀を使った「雪譜みそ」との相性も抜群です。

※詳細は商品購入ページへよりご確認ください。

飯南町産「コシヒカリ」の玄米

2021年6月、旬の食材を食卓へ届けるべく広島市に誕生した「旬菜マルシェやました」の飯南町産「コシヒカリ」の玄米。島根県・飯南町の豊かな土壌と、町を囲む山々がもたらす雪解け水が育んだお米「藤彦米」。県から「エコファーマー」に認定された生産者が、農薬などを標準使用量の半分以下で作った“エコロジー米”を玄米でお届けします。

もちもちした食感と甘みが格別な極上の米

山形県南陽市の豊かな大地で育まれた「夢ごこち」は、魚沼産「コシヒカリ」を超えるべく、すべてに妥協することなく試行錯誤を重ねて誕生した「黒澤ファーム」の代表作。一粒一粒に旨味が凝縮され、炊き上がりの香りやモチモチした食感と甘味は格別で、これまでさまざまなコンクールで賞を受賞している。有名ホテルや高級料理店でも使われている極上の米は、炊きたてはもちろん冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にぴったり。

タンパク質が少ない健康的なお米

静岡県の農家が丹精込めて栽培した「LGCソフト」は、一般的なお米に比べてタンパク質の摂取量が抑えられる、うれしいお米の品種。お米の主成分であるデンプンの中のパサパサ感を生む成分も少ないため、食感がもちもちで美味しいと評価されています。

野菜不足、野菜嫌いの救世主「野菜のお米」

無洗白米一粒一粒をハチミツでコーティングし、ほうれん草、にんじん、カボチャ、唐辛子の野菜成分で包み込んでいます。効率よく栄養補給ができるようにと考えられたお米です。いつものお米と混ぜることもでき、無洗米なので研がずに炊けて手間いらずです。

産地直送の北海道蘭越産ゆめぴりか

羊蹄山・ニセコ連峰に囲まれ、北海道の中でも温暖な気候・きれいな水・水はけの良い土質と、最高の条件が整った米どころ・蘭越の「中嶋農場」で育まれた「特別栽培米　ゆめぴりか」。特別栽培米とは必要最低限の農薬量（使用回数）を守るなど厳しい基準や条件をクリアして栽培された米のこと。粘りがあり、炊き上がりがつややかで美しく、モチモチとした食感が特長。“ピリカ”とは、アイヌ語で美味しいという意味。

近江の農家が丁寧に作った4種の米と地元に愛される「山岡酒造」の純米吟醸酒を詰め合わせました。大切な方への贈り物や自身へのご褒美にも最適です。

濃厚でコクのある贅沢な卵かけご飯を

黄身が濃厚な名古屋コーチンの卵とお米、卵かけご飯用のたまり醤油のセット。お米はあっさりとした味わいでゆっくりと甘みが立ち上がる「ゆめまつり」をセレクトしました。卵かけご飯のために作り上げた、たまり醤油が卵とお米の味わいを際立たせてくれます。

炊きあがりが美しい、きれいな粒が特徴

星空がきれいなことから“星取県”と名乗っている島根県で開発された「星空舞」。ツヤが際立つ美しい炊きあがりに、粒感がありはね返る食感、冷めてもみずみずしさが続くのが特徴。美味しさの指標「味度値」も高いという新品種を、ぜひお試しあれ。

新米のように鮮度のあきたこまちの無洗米

秋田県の大潟村にある「あきたこまち」の貯蔵精米販売公社の無洗米。契約農家が育て上げたあきたこまちを籾の状態で低温貯蔵。注文が入ってから、籾から玄米して胚芽と糠（ヌカ）を取り除き、さらに表面に残った肌ヌカまできれいにしてお届けします。

ギフトにもピッタリのお米の食べ比べギフト

北海道産のお米3種の食べ比べセット。北海道米のトップブランド「ゆめぴりか」、冷めても美味しい「ななつぼし」、減農薬で安心・安全な「きたくりん」の3種を食べ比べできます。大雪山系から流れる清冽な水に恵まれた旭川の地で、アミノ酸やコラーゲンを散布することで農薬を極力使わずに栽培した米は、美味しくて高品質。3種食べ比べて、好みの味を見つけてみては。化粧箱入りなので、大切な人への贈答品としてもおすすめです。

12年連続高評価のお米を鮮度を保ってお届け

大雪山から流れる清流と上川盆地の稲作に適した気候で、「JGAP」の認証農場として安全な農産物を作っている西間農園から、令和4年度新米のななつぼしをお届け。つや・粘り・甘みのバランスのよさで、12年連続で食味ランキング「特A」を獲得。

鯛の旨味がしみ込んだ鯛めしをご自宅で堪能

二葉の鯛めし6食セット。急速に冷凍し真空パックしているため美味しさを保ちながら炊き立ての味をお届け。来島海峡で獲れた鯛は身が引き締まっており、深みのある味わいだ。鯛の味や香りがお米１粒１粒にしみ込んだ鯛めしを自宅で味わえる贅沢。電子レンジで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただける。

家族や子どもに食べさせたい減農薬米

あっさりした品種です。福島県は北会津で代々米を作り、“家族・子供の健康のために安心・安全なお米を作りたい”という思いから、40年以上試行錯誤して減農栽培を実践している「すとう農産」より、直送します。

冷めても美味しい笑顔こぼれるお米

もちもちとした食感と、強い粘りが特徴のお米「にこまる」。味はややあっさりめで、噛むほどに甘みやお米本来の味わいが口の中いっぱいに広がります。「にこまる」の名前の通り、思わず笑顔がこぼれるほどの美味しさを毎日の食事で満喫してください。

人気の北海道の銘柄米を玄米で味わい尽くす

しっかりとした甘味と粘り、もちもち感が光る北海道のブランド米・ゆめぴりか。噛めば噛むほど甘味と旨味が広がり、食べ応えがあります。玄米はさらに香ばしさも感じられ、栄養も満点なので、毎日食べるお米としておすすめです。

北海道の三大ブランド米のお得なセット

北海道が誇る3種の銘柄米。「おぼろづき」はもちもち・やわらか食感で、幻の米とも言われる希少米。「ななつぼし」は味、香り、ツヤなどすべてのバランス満点。「ゆめぴりか」は粘りと甘味に優れています。それぞれ3キロ入りでたっぷり堪能できます。

もちもちを維持。冷めても旨い北の大地の米

北海道比布町の西間農園が愛情込めて育て上げた「おぼろづき」。栽培が難しいため、作付け面積が少なく、地元でも手に入りくいお米を農家から直送します。やわらかく、それでいて粘りがあってもちもち。旨味も甘味も豊かで、おかわり必至です。

贈り物にも最適なお米のプチギフト

白米のみよりも栄養バランスが良く、腸内環境を整える効果や、血糖値の上昇を抑える効果があり、美肌やアンチエイジング効果もある。「雑穀ごはん初心者」の方にも始めやすいセット。どのお米にどのブレンドが適しているのか、おすすめの組み合わせも記載した「美味しい雑穀ごはんの炊き方」もついている。

「藤彦米」は、島根県・飯南町の豊かな土壌と、町を囲む山々がもたらす雪解け水が育んだ、上質な甘みが魅力的なコシヒカリ。「飯南町うまい米コンテスト」金賞受賞歴を持つ生産者が作る“エコロジー米”で、本商品はその新米です。“エコロジー米”とは、島根県知事により「エコファーマー」認定された農業者が同県における農薬などの標準使用量の半分以下で作る、文字通り“エコ”な米。玄米でのお届けですが、希望すれば無料で精米可能。

最高峰ブランド米を発祥の魚沼からお届け

日本屈指の米「魚沼産コシヒカリ」を産地である新潟県旧魚沼郡から直送。豪雪地帯だからこその栄養豊富な雪解け水による肥沃な土壌、標高の高さ、昼夜間の寒暖の激しい温度差と、すべてがコシヒカリに適した環境で、収穫される米一粒一粒の味は格別です。