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《兵庫編》
瀬戸内海の絶景を目の前にする赤穂御崎に誕生した、リストランテと宿泊施設の両方を備えたオーベルジュ「Hotel CASA VICO」。1階の「SAKURAGUMI」は、“御崎は日本のナポリ”をコンセプトにナポリピッツァと海鮮ナポリ料理を提供する予約困難な人気店で、その2階に2024年3月、ホテルが誕生した。ホテルの名前には“ナポリと日本の架け橋となる美しい場所”という意味が込められているそう。扉を開いた瞬間に日常を忘れてしまう美しい部屋と海の絶景に寛ぎながら、美食を味わう時間を心待ちにして過ごしたい。
客室というプライベートな空間で寛いで食事をいただける部屋食。食事処に出かける時のようにわざわざ身づくろいする必要もなく、湯上がりの寛いだ格好で上げ膳・据え膳のごはんがいただけるなんて極楽です。また、小さな子どもや少々落ち着きのない子どもが一緒の家族旅行でも、部屋食ならば安心。周囲を気にすることなく、大人もゆっくり食事を楽しめます。夕食のあと、そのままゆったり晩酌を続けられるのも嬉しいですね。
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