家にいる時のように寛いで北陸でおすすめの部屋食を楽しめるご飯が美味しい宿

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  福井県 ／ 小浜市

  旅を奏でる ひろた

  “旅が心に響く旋律を奏でる”をコンセプトに海辺に立つ宿は、2023年3月にリニューアルが完成した。若狭湾で獲れる新鮮な魚介類と風光明媚な景観、館内の設備などにこだわり、五感で愉しめる旅を提供している。家族経営ならではの温かみのある雰囲気も魅力で、地元の旬な魚介類を使った海鮮料理はもちろん、米や野菜など地産地消にこだわった食事が満喫できる。漁師宿だからこそ可能な、釣り船で釣りを体験（期間限定）するアクティビティも開催。非日常を存分に体感し癒やされた旅のひとときは、きっと忘れられない思い出になるだろう。

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  富山県 ／ 滑川市

  Namerikawa Granvilla Grappa

  自然豊かな富山県滑川市に位置する「Namerikawa Granvilla Grappa」。正面には富山湾、背には立山連峰を一望する。プライベート性を重視した一棟貸切型の客室には、富山湾を望む広々としたデッキスペース、食事スペース、バレルサウナを完備。完全プライベート空間でゆったりとしたステイが満喫できる。また、春のホタルイカや冬のズワイガニなど、海産物が豊富な富山湾は食の宝庫。四季で変わる“天然のいけす”富山湾の新鮮食材をふんだんに使用した食事に舌鼓を打つ、ワンランク上のグランピング体験が可能だ。

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  石川県 ／ 輪島市

  ねぶた温泉 海游 能登の庄

  “漆と和紙と畳の調和”をコンセプトに、能登の素朴な風情と輪島の漆の家具や小物を配置。輪島らしい寛ぎと癒しの空間を創造する宿である。館内は全館畳廊下なので、和の趣深さと上質な空間が随所に広がる。2011年6月に世界農業遺産に認定された能登の里山・里海で育まれた四季折々の味覚は、創作会席｢能登味彩｣として味わえる。料理は地元輪島塗の器に盛られ、風味だけでなく、その華やかさに旅人の五感は刺激を受けるだろう。ゆるやかな時と優雅なもてなしを隅々まで堪能したい。

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  福井県 ／ あわら市

  伝統旅館のぬくもり 灰屋

  西陣織を染め上げるために使用された、上質な灰を作り続けた先祖にあやかる屋号が宿名の老舗旅館。2024年に創業140周年を迎えた、長い歴史を持つ宿が大切にし続けているのは“伝統旅館の温もりとおもてなしの心”だ。どうすればゲストに心から喜んでもらえるかを追求した客室や料理、大浴場をはじめとする館内施設も好評。客室は「松風庵」「十楽棟」「観月亭」の部屋に分かれており、なかでも庭園付きの離れ「松風庵」がおすすめ。純和風の空間で、心身ともに癒やされるひとときを過ごそう。

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  石川県 ／ 能美市辰口町

  金沢辰口温泉 まつさき

  石川県能美市の緑豊かな丘陵に佇む「金沢辰口温泉 まつさき」は、江戸時代創業の老舗旅館です。約1400年の歴史を誇る辰口温泉の“美肌の湯”を、展望露天風呂や日本庭園を臨む大浴場、客室風呂など多彩な湯処でご堪能いただけます。お食事は加賀野菜や能登の海の幸を取り入れた懐石料理を心を込めてご用意。文豪・泉鏡花ゆかりの宿としても知られ、庭園では桜、新緑、紅葉、雪景色と四季折々の自然美が広がります。自然と歴史、食と名湯が調和する特別な旅を、どうぞお愉しみください。

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  富山県 ／ 小矢部市屋波牧

  アグリツーリズモ ヴィバ ラ ヴィータ

  どこか、イタリア・トスカーナ地方の田舎を思わせる、富山県西部の山麓にひっそりと佇むレストラン＆宿泊施設。イタリア語で“農業”を意味するアグリクルトゥーラ、“観光”を意味するツーリズモ、さらに“健やかな暮らし”という言葉を意訳した単語を組み合わせて名付けた施設名の通り、その土地ならではの食材でもてなし、自然や里山文化を愉しんでほしいという思いが込められている。自社農園で農薬を使用せずに栽培した野菜やお米をはじめ、地元の畜産品を使った北イタリアの郷土料理を堪能しよう。

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