《沖縄編》
paspa! パスパ
自家製生パスタを使い、バルスタイルの気軽さと本格イタリアンの味わいを両立したお店。沖縄食材を使用したパスタのクオリティが高く、ワインや前菜と合わせて軽めのディナーにも最適だ。木を基調としたシンプルで落ち着いた内装は女性にも親しみやすく、女子会やデートに適した隠れ家的存在。夜はイタリアン酒場としても楽しめ、ホテルから近いため観光客にもおすすめ。
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幕末の日本にイタリアから持ち込まれた「プルス」が起源のパスタは、さまざまなシーンで気軽に楽しめるのが魅力。トマトソース系、ガーリックオイル系、クリーム系などさまざまなパスタソースが楽しめ、フェットチーネ、ペンネ、マカロニなど麺の種類も豊富です。また日本には、本場イタリアで食べられているものだけではなく、ナポリタンや明太子味、和風醤油味など、日本ならではのアレンジが効いたパスタ料理が多くあります。
全 1 施設
沖縄県 ／ 那覇市
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