《岐阜編》
ブランチヒロノヤ
昭和51（1976）年創業の飛騨牛指定店。多くの人から愛されており、老舗ならではの調理法でステーキや懐石料理を味わえる。昔ながらのステーキ屋のような雰囲気の店内で、岐阜の豊かな自然が育んだ極上の飛騨牛を気取らずに箸で食せるのも嬉しい。
条件を変更する
エリア
こだわり条件
フランス料理のクリスマスメニューの定番は、前菜のフォアグラと生ガキ、メインの七面鳥、メインのあとにはチーズ、そしてデザートは「ブッシュ・ド・ノエル」。フォアグラはイチジクのパンやライ麦パンにイチジクのジャムをあわせていただきます。また、七面鳥は中に詰め物をしたファルシが定番の食べ方になっています。レストランごとにさまざまなアレンジを加えたコースが用意されるので、それもまた楽しみです。
人気ランキングはこちら▸
全 2 施設
岐阜県 ／ 大垣市
岐阜県 ／ 岐阜市
2階に佇む隠れ家的な完全予約制レストラン。ランチは「選べるメインコース」「お肉とお魚のWメインコース」「飛騨牛A5サーロイン贅沢コース」の3種類。一日2～3組限定・1回転のみなのでゆったり過ごせ、アフタードリンクはおかわり自由だ。岐阜県産の食材を厳選し、「飛騨牛」はA5ランクのメス牛を使用。シェフが培ったフランス料理の技法を活かした一皿を味わえるほか、事前相談で予算や好みに合わせたコースやコース外の料理にも柔軟に対応。ディナーは一日1組限定の完全貸切で、大切な人との特別な時間を演出する。
もっと見る ▼
《岐阜編》
