料理のクオリティが一味違ってくる美味しさの卵

自然豊かな奥丹波の山あいにある養鶏場「yellow」の高砂から望む瀬戸内海の夕日を思わせる、鮮やかなオレンジ色をした黄身が特徴の卵。木酢液配合の餌で生臭さを低減。 黄身が濃厚で味がしっかりしているので、お菓子作りや卵かけご飯におすすめです。

特殊な技術で揚げたての美味しさをじっくり

アゴやタイといった鮮魚、厳選素材などを職人技で練り上げ揚げた上質のてんぷらです。特殊包装により10日間も揚げたての美味しさを維持することに成功。特別な日や季節の行事の一品に、贈り物にもぴったりです。

姫路名物「黒田官兵衛 餅三笠」

もちっとした山芋粉入りの生地に良質の小豆をはさみ香ばしく焼き上げたお菓子。戦国の世を水の如く変幻自在に生き抜いた播磨人に想いを寄せ作られたお店の中でも思い入れのある逸品です。播磨の地に生まれ戦乱の中を駆け巡った知将 黒田如水のパッケージとともに、手土産やお茶請けでお召し上がりください。

エサと水にこだわった濃厚卵タマゴたまご。色鮮やかな黄身と弾力に富む白身。その美味しさを親しい人やお世話になったあの人に、贈答用高級品。

旅の記憶とともに残る、姫路城をモチーフにした上品なお土産

伊勢屋本店の色んなお菓子を詰め合わせた姫路城の化粧箱。白鷺城らしいシンプルで白い「城菓町ひめじ」の箱で、蓋を開けると姫路城が出てくる。姫路観光・姫路土産にぴったり。

自然豊かな山あいの郷という土地が育んだ卵です。ヨモギ粉、海藻などを飼料に配合し鶏に与えることで、自然の甘みやコクのある卵を作り出すことができます。味わい深く濃厚な卵をぜひお召し上がりくださいませ。

3～5月に旬を迎える脂の乗った「はたはた」を、秘伝の「まぶり塩」製法で木桶に一晩じっくり漬け込んだ干物。立派なサイズのはたはたを、兵庫県からお届けします。ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。味わい深い旬の味覚をお楽しみください。

老舗の職人が贈る「宝石箱」のようなあられ詰め合わせ

老舗の職人が国産素材で丁寧に焼き上げた、香ばしさ抜群の詰め合わせ。多彩な「珍味あられ」がギュッと詰まっています。
最大の魅力は、開けるまで中身が分からないドキドキ感！「次はどれにする？」と、家族や友人と囲めば会話も自然と弾みます。
味も見た目も華やかで、センスの良い贈り物としても間違いなしの一品です。

背徳感が止まらない、塩チーズ芋けんぴ

“ありそうでなかった”塩×チーズの組み合わせを、芋けんぴで実現。ひと口食べると、塩味とチーズの濃厚なコクが広がり、そのあとに芋けんぴ本来のやさしい甘さが追いかけてくる、クセになる味わいだ。おやつとしてはもちろん、ビールやハイボールなどお酒のお供にもぴったり。一度食べたら何度も手が伸びてしまう“背徳感たっぷり”の新感覚芋けんぴを堪能しよう。

姫路の老舗“御菓子司”の歴史を伝える銘菓

元禄年間に姫路で創業し、姫路藩主・酒井家の御用菓子司を勤めた歴史を持つ和菓子店の代表作。11代将軍徳川家斉の娘と姫路城主・酒井忠学との婚礼の頃に作られたのが初めとされ、現代にも受け継がれている銘菓です。薄紅色の求肥で淡い色合いの黄身あんを包み、椿の花に見立てた美しい外観を持ち、香り豊かな風味と上品な甘さのあっさりとした味わいが特徴。餡には口当たりの良い白小豆を使用するなど、材料にもこだわり抜いています。「ひょうごの観光土産品」や、「五つ星ひょうご」にも選出された、手土産におすすめの逸品です。

「たじまびじん」は2012年に開催されたTAJIMAスイーツドラフト会議（兵庫県但馬県民局主催）において、選考された市民のアイデアを基に当店が商品化を担当した夢スイーツです！

小豆の食感と鳴門金時の甘さがたのしめる秋にぴったりなスイーツ

姫路藩初代藩主本多忠刻の正室、千姫に因んで作られた、ほくほくのさつま芋に新鮮なクリームがあわさった逸品。こんがり焼き上げているのでより甘さが際立つ「すいーと」なお菓子に仕上げています。手土産や敬老の日などのギフトにもぴったり。

極上卵と専用醤油が織りなす、究極の卵かけご飯体験

高級ホテルや食材を重視する料亭・飲食店などで主に使用されている「日本一こだわり卵」と、卵かけご飯の味を一層引き立てる「たまご掛け醤油」のセット。「日本一こだわり卵」は、親鳥の品種、飼料、飲み水、飼育環境などに徹底的にこだわり、高い栄養価と美味しさを実現しました。

サクふわ食感にこだわった、本格スコーン専門店の味。

英国式手ごね製法で一つひとつ丁寧に焼き上げた、外はサクサク、中はふんわり食感のスコーン。
素材の風味を活かした上品な味わいと、彩り豊かなフレーバーバターやコンフィチュールとの組み合わせで、「ワンランク上の朝食時間」をお届けします。朝食やティータイム、話題のヌン活にはもちろん、ホームパーティーのおもてなしや大切な方へのギフトにもおすすめ。手作りならではのやさしい美味しさと、特別感あふれるひとときをぜひお楽しみください。

姫路銘菓「官兵衛兵糧餅」胡麻入りのくるみ餅

播磨国姫路に生まれた天才軍師黒田官兵衛に因んで作れられたくるみ餅。黒ごまの香ばしさとクルミの風味を演出し現代風に仕上げました。ゆべし粉を使用しているので歯切れがよく、食べやすいお菓子です。ちょっとした手土産にもぴったり。

独自の農法で育てた、ここでしか買えない玉葱

淡路島のたまねぎは非常に甘く柔らかい食感で有名です。花ひろばと契約農家様が特別栽培をしたことで、さらに美味しく育てたオリジナルたまねぎ｢はなたま」を5㎏詰めました。野菜炒めにしてもよし、オニオンスープやそのまま焼いて食べるなど食べ方は様々です。ぜひお召し上がりください。

ばら売りから箱入りまでご用意しております。

寳もなかを一つずつ個装に

宝塚の生徒さんから寶（たから）もなかを稽古中や楽屋でも食べれるようにしてほしいとの要望を受けて生まれた個包装のもなか。商品名の「ひめたから」は、宝塚愛好家でも知られる作家・田辺聖子が命名。
日持ちも長くなり、手土産に最適です。
もなかの餡の材料は小豆と砂糖のみ、種には国産の糯米を使用しており、素材の良さをそのまま活かす製法でシンプルで味わい深く、上品な甘さを生み出しています。

美容と健康に良いカカオ豆を美味しくまるごと食べられる、神戸発 カカオ専門店のオリジナルスイーツ

神戸発 カカオ専門店 カカオものオリジナルスイーツ。低温で長時間じっくり加工した、カカオポリフェノールたっぷりの”発酵カカオ豆(ローカカオ豆)”をまるごと、甘さ控えめのミルククーベルチュールチョコレートと、有機ローカカオパウダーとお塩で食べやすくコーティングしました。カカオ豆は希少なウガンダ産を使用。美味しくて、健康と美容にも良いスイーツ。白砂糖不使用。体に優しい甜菜糖を使用。

お誕生日のお祝いに最適なワッフルケーキ

誕生日や特別な日に最適なの2口サイズのワッフルケーキ10種類のセット。こだわりのワッフル生地をふんわりと焼き上げてフルーツやクリームをサンドし、上品な味覚のプレーンや抹茶、ショコラ、あずきなどバリエーションの楽しさが魅力の人気商品です。デザインが可愛らしく、箱を開けた瞬間に喜ばれること間違いありません。

8種類の寳づくしをモチーフにしたもなか

小判、打ち出の小槌、真珠の宝石、金・銀の分銅、香料の丁字、銭宝石入れの巾着、金糸の隠れ蓑、宝物庫の鍵の8種類の寶（たから）づくしをモチーフにしたもなかです。見た目も愛らしく、満足感のある一口サイズ。
もなかの餡の材料は小豆と砂糖のみ、種には国産の糯米を使用しており、一つ一つ手作りで製造しています。
素材の良さをそのまま活かす製法でシンプルで味わい深く、上品な甘さを生み出しています。
宝塚を代表する商品として手土産にもおすすめ。個数違いも販売しているのでご自宅用にも手土産にも最適です。

カラフルなチョコをかけた「デコばぁむ」

淡路島の「北坂養鶏場」の新鮮な鶏卵、淡路島牛乳、淡路島産米粉、兵庫県産小麦などを使い、職人が手焼きしたバウムクーヘンにカラフルなチョコをかけた「デコばぁむ」。電子レンジやトースターで温めたり、油で揚げたりと、さまざまな調理法で楽しめます。

驚くほど厚くてやわらかな紅鮭を直送

産地にはこだわらず、旬の時期に水揚げされた秋鮭の中からもっとも良い状態のものを厳選。分厚く切って瞬間冷凍しました。銀色に光る皮、鮮やかな紅色は新鮮さの証。程よく脂が乗った身はハリがあるのにやわらかく、美味しさは言うまでもなしです。

つい手が伸びる”止まらない美味しさを、芋けんぴとカシューナッツ、2つの食感で楽しめる背徳ギフトセット

カリッポリッと軽やかな芋けんぴと、カリッと香ばしいカシューナッツ。それぞれ異なる食感に、「塩チーズ × 甘さ」のクセになる味わいを掛け合わせました。芋けんぴのやさしい甘み、カシューナッツ本来の自然な甘さに、チーズのコクと塩味が重なり、お酒を選ばず楽しめるおつまみに仕上がっています。

“一度食べると止まらない”をコンセプトにした、ちょっと背徳的でやみつきになる美味しさ。晩酌時間を、思わず手が止まらなくなる特別なひとときへと変えてくれます。

専用風呂敷に包んでお届けするため、贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもぴったり。開ける前から気分が高まる、“背徳のおつまみギフト”です。

丁寧な手仕事から生まれた、9つの味わいをひと箱に。

看板商品のエルベランクッキーは、なめらかなホワイトチョコサンドと、コク豊かなミルクチョコサンドの2種類。さらに、「バターと生クリーム」や「チーズとトマト」など、夙川の工房で丁寧に焼き上げたクラフトサブレ7種類を詰め合わせ。素材や食感、香りがそれぞれに個性を持ちながらも、ひと箱の中で美しく調和する9つの味わい。大切な人を想う気持ちに寄り添う、特別なクッキーアソートだ。

神戸といえばな「味噌だれ餃子」

餃子が大好きな社員が欲望のままに考案し「最強の餃子味噌ダレ」。餃子を食べる手が止まらなくなるほど相性抜群の味噌ダレをご賞味あれ。ご飯のお供にもぴったりです。

「美味しくて安心、そして健康的な商品を」という思いから、ビタミンEが補給できる栄養機能食品マヨネーズとして販売しています。子どもたちにマヨネーズ本来の味を知ってもらいたいという思いから、使用する原材料にもこだわっています。従来の商品とはまた違ったマヨネーズの美味しさをぜひ一度ご賞味くださいませ。お子様はもちろん、大人にもおすすめの商品です。

タマネギスープがクセになるご当地ラーメン

タマネギの名産地で知られる淡路島で人気。スープは鶏ガラをベースにしながらも、タマネギの味わいで独特の旨口スープに仕上げました。麺にはコシのあるノンフライ麺を採用。香ばしいオニオンフレーク付きですので、好みで味変もお楽しみいただけます。

淡路島の甘い玉ねぎをたっぷり使用した、濃厚な旨味が詰まった「玉葱スープ」

玉ねぎの甘みが溶け込んだ玉葱スープを大容量でお届け。同じ味のスティックタイプよりも割安で玉葱スープを存分に味わうことができます。持ち運びにも便利なので、お弁当のお供にも最適です。濃いめに溶くとお料理の出汁としてもお使いいただけます。スープや調味料としても活躍する玉ねぎスープをぜひお召し上がりくださいませ。

つぶ餡の素朴な焼き菓子

兵庫県豊岡市、城崎温泉街の中心部にある、丹波産大納言小豆、讃岐産和三盆をはじめとする厳選材料を使った菓子を販売する「御菓子司みなとや」の人気商品。沢庵和尚ゆかりの極楽禅寺の裏山に湧く清水の「独鈷水」にちなんだお菓子で、つぶ餡の素朴な焼き菓子として、城崎を訪れる人たちに大人気です。