富山名物をたっぷり味わう。まるで生食感の鶏の昆布〆5個入り

富山の郷土料理「昆布〆」を、国産鶏むね肉で仕上げたグランマルシェタケダの人気商品。昆布の旨みとほのかなゆずの香りが、しっとりとした鶏肉のおいしさを引き立てる。半解凍の状態で薄くスライスし、専用の梅煎り酒タレやポン酢、生姜醤油で楽しむのがおすすめ。5個入りなので、ご家族での食卓や晩酌のお供、富山の味のお取り寄せにぴったり。

ささみと大葉、梅肉でさっぱり爽やかに

低カロリー・高タンパクのささみ肉を爽やかな香りが広がる大葉で包み込み、炭火でふっくらジューシーに焼き上げました。そのままはもちろん、付属の梅肉ソースをつけて食べると、ささみの旨味と大葉の香りに梅のほの酸っぱさが調和して、味わいは上品です。

解凍するだけで老舗の本格焼き鳥を堪能

大阪・京都でお馴染みの焼き鳥店・正起屋の味を自宅で存分に味わえる贅沢なセット。ブランド鶏に秘伝のタレがたまらない伊勢赤鶏もも串や桜島ゴールドきも串、さらに来店客の誰もが注文する自家製つくね串などバラエティ豊かです。

和歌山県で長年鶏肉専門の卸売業を営んできた老舗精肉店「鳥栄」だからこそ提供できる、手でさばいた大人の為の贅沢な特選鶏焼肉セット。
内容は、もも肉、むね肉、手羽中、おたふく（鶏のホルモン）、ハラミで、ボリュームたっぷりです。
産地から直送された丸どりを衛生環境抜群の自社工場で新鮮なうちに手さばきしているたえ、美味しく安全な鶏肉を楽しむことができます！

1本ずつ手焼きだから鳥の旨味がぎゅっと詰まった味わい

香川ではクリスマスに骨付鳥という家庭もあるほど定番。

ふっくら柔らかい肉質で、女性やお子様にも食べやすいと大人気。

ぜひ、あつあつに温めて召し上がれ。お昼にも、夜のおつまみにも。

ボリューム満点の骨付き肉を、塩・にんにく・ハーブで一晩寝かせ、オーブンと炭火でじっくりと焼き上げております。
キャンプのお供やパーティに！ハーブと炭火の香りをご堪能ください！


　素材の本来の旨味を味わう塩焼き
　秘伝のタレを絡めて味わうタレ焼き

お好みの味をお選び下さい。

※塩焼きには特製酢醤油を、タレ焼きには秘伝のたれを同梱いたします。
※g数には誤差があります。ご了承ください。

まるで生食感。国産鶏の旨みを昆布で引き出した富山名物ギフト

富山の郷土料理「昆布〆」を国産鶏むね肉で仕上げた、グランマルシェタケダの人気商品。昆布の旨みとほのかなゆずの香りが、しっとりとした鶏肉の味わいを引き立てる。専用の梅煎り酒タレ付きで、半解凍のまま薄くスライスして味わうのがおすすめ。ギフト箱入りのため、富山らしい贈り物にもぴったり。

昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げた地鶏のハム・ソーセージセット

岐阜県産の奥美濃古地鶏を贅沢に使用したセットで、肉質がしっかりしており、豊かな旨味とコクが特徴です。独特の風味を持つこの地鶏を、手軽に楽しめるように厳選した部位をセットにし、どの料理でもその美味しさを存分に味わえます。地元の伝統が息づく奥美濃古地鶏を、家庭で簡単に楽しめる逸品です。

パリッとした皮とふんわりとした肉の絶妙なバランスで贅沢な味わいを

貴重な赤鶏「みつせ鶏」をじっくりとオーブンで焼き上げた一羽丸ごとローストチキン。むね肉、もも肉、ささみに手羽、部位ごとに違う味わいを楽しむことができる贅沢な一品。残った鶏ガラは鶏ガラスープや参鶏湯などにアレンジして2度楽しむこともできます。安心、安全、味自慢のみつせ鶏の1羽丸ごとローストチキンを思う存分ご堪能ください。

老舗焼き鳥店名物の「とり弁当」を自宅で

大阪・京都の有名焼き鳥店で昼夜を問わずに人気の「とり弁当」。味の決め手である秘伝の鶏の煮込みミンチを通販でも販売。国内産の若鶏やひね鶏をミンチにしてじっくり煮込んでいるのでやわらかくジューシー。味もちょうどよくご飯のおかわり必至です。

一貫生産だからできるフレッシュ・産地直送！

鶏を育てるところから商品をお客様にお届けするまでをすべて自社で行う一貫生産。
だからこそ安全・安心、新鮮な状態でお届けします。

手さばきで提供される新鮮な紀州うめどり

さばきたての新鮮な「紀州うめどり」を、使いやすいように小分けパックして詰め合わせ。ほど良いジューシーさが“ウリ”のもも切身や、高タンパクで低カロリーのむね切身は、新鮮でパサつかない逸品です。焼きをはじめ、煮ても揚げても合う万能な手羽もと肉や、人気の高い手羽先は食べやすくカット。2人前×2セット入りで、1kg以上の大容量なので家族や友達同士でのバーベキューや、焼き肉パーティにもおすすめです。

熊本の地鶏をご家庭で味わえる

「天草大王」は熊本の地鶏で、阿蘇の自然に恵まれた環境でのびのびと育てられてできた鶏肉なので、程よく弾力があり味は甘みとコクがあって人気。
熊本地鶏の美味しさをご家庭で存分にご賞味あれ。

三重県産「伊勢赤鶏」のもも肉を使用

1957年大阪で創業し、焼き鳥を中心に商品や店舗を開発する「株式会社正起屋」の人気の味で、お取り寄せできる一品。三重県産「伊勢赤鶏」のもも肉を、秘伝の自家製たれで焼き上げました。炭焼きの香り、鶏肉の旨味と適度な歯応えを堪能できます。

家庭でお好みの仕上がりに

常温保存レトルトでは再現できない一線を画す本格レア焼きで本物の味をご堪能ください。
レア焼きなので、フライパンで約5分、お好みの火加減で。自宅で完成、出来立てをお楽しみください。
※必ず加熱してからお召し上がりください。

「天橋立ハム」の魅力が堪能でき、新商品のゆず入りボロニアソーセージが加わったハイエンドセット。

京都・丹後の風土とヨーロッパ食肉加工技術が融合したこだわりの技を詰め込んだ、ハム・ソーセージのセット
ヨーロッパの食肉加工技術と丹後の風土が融合したこだわりのハム・ソーセージギフトセット。新鮮な国産原料を使用し、まろやかな塩味と旨味が特徴。ウインナーやスモーク生ハム、ベーコン、ロースハムが揃い、用途に合わせて自由にカットできます。

10種類以上のスパイスの効いた、カレー味。皮はパリッと中はジューシー。
パスタやドリアなどアレンジいろいろ！


フライパンで火が通るまで炒めたら、
そのままお召し上がり頂けます。

【解凍方法】
調理する前に冷蔵庫に移し、
約5～6時間低温解凍してください。
お急ぎの場合は、約20～30分流水解凍してください。

【IQFとは】
Individual Quick Frozen「瞬間凍結方法」のことです。
新鮮なうちにカットしたもも肉を凍結しています。
さらに1つ1つがバラバラなので使う分だけ 取り出せて便利！

噛むと鶏皮の旨味が広がるシンプル塩仕立て

60年以上にわたり大阪・京都で愛されてきた焼き鳥店・正起屋のオリジナルレシピで、国内産鶏肉の首かわを丁寧に下処理。備長炭でパリッとジューシーに焼き上げました。かわ本来の味を堪能することができる“塩”は、お酒のお供にぴったりです。

コクと旨味のある「みつせ鶏」を使いやすいサイズにカット！色んな料理に！

弾力があり旨味たっぷりのもも肉を使いやすい切身にしました。シチューやカレー、炒め物、煮物など色々な料理に便利です。

一貫生産だからできるフレッシュ・産地直送！

鶏を育てるところから商品をお客様にお届けするまでをすべて自社で行う一貫生産。
だからこそ安全・安心、新鮮な状態でお届けします。
コリコリとした食感の砂肝
クセの無い味が特長です！

みつせ鶏の砂肝は臭みやクセがなく使いやすさ抜群です！
炒め物や焼き鳥におすすめです。歯ごたえがあるので、他の素材とメリハリがつく美味しさ。

一貫生産だからできるフレッシュ・産地直送！

鶏を育てるところから商品をお客様にお届けするまでをすべて自社で行う一貫生産。
だからこそ安全・安心、新鮮な状態でお届けします。
皮に美味しさが凝縮したふくよかな旨味が奥深い！
パリッと焼ける皮がポイントです！

脂肪やゼラチン質に富み、濃厚な味わい。みつせ鶏の手羽先は肉づきのよさが特長です。
コラーゲン豊富で女性にうれしい部位。是非ご堪能ください。

一貫生産だからできるフレッシュ・産地直送！

鶏を育てるところから商品をお客様にお届けするまでをすべて自社で行う一貫生産。
だからこそ安全・安心、新鮮な状態でお届けします。

風味のよさとクセのない味わいが特長のみつせ鶏のささみ
みつせ鶏は適度な歯ごたえと風味のよさ、クセのない味わいが特長です。
そのみつせ鶏のささみを1kgでパックしました。

使いやすいパラパラミンチ！クセがなく、幅広い料理で活躍！

みつせ鶏のもも肉とむね肉のミンチです。
パラパラに凍結しているので使いやすく、保存にも便利なチャックシール付きです。

違いが分かる美味しさ！便利な１枚ずつの小分けパックになったもも肉！

弾力がありコクのある風味と旨味のある、みつせ鶏のもも肉。
１枚ずつの小分けパックにして凍結しているので、使いやすく便利です。

長州ジビエの鹿、猪、長州どりがセットになったボリュームたっぷりのセットです。それぞれの美味しさを食べ比べてもいいですね。
子供会、学校行事、町内会、バーベキュー　等にお使いください。

一貫生産だからできるフレッシュ・産地直送！

鶏を育てるところから商品をお客様にお届けするまでをすべて自社で行う一貫生産。
だからこそ安全・安心、新鮮な状態でお届けします。

独特の食感がクセになるハツを塩焼きで

店や地域によってはココロやハートとも呼ばれる鶏の心臓部分・ハツ。1957年創業の大阪の老舗・正起屋では国内産鶏のハツを絶妙な塩加減で炭火焼きに。コリコリとした食感とクセが少なく、それでいて濃厚な味わいを引き立てました。

濃厚な味わいが深まるハツのタレ焼き

鶏の心臓にあたるハツを備長炭で炭火焼きにしました。コリコリとした食感と濃厚な味わいながらもあっさりとした後味が特徴。大阪の老舗焼き鳥店・正起屋の秘伝のタレと絡んで旨味が一段とアップ。解凍するだけで楽しめることも魅力です。