多くの時間と手間をかけた「幻」の味！

白い餌のみを与え育てられた鶏が産んだ、大変希少価値の高い「白い卵」を使用。さらに、焼き色がつかないよう、じっくりと時間をかけて焼き上げ。多くの時間と手間をかけた「幻」の味！柔らかな甘さ、ふんわりとした優しい風味が口の中に広がる。店舗限定でスティック状になった白いバームクーヘンも楽しめる。

夏の陽光をたっぷり浴びた、みずみずしい幸水

岐阜県美濃加茂市の豊かな自然に育まれた亀山農園の「幸水」。大玉で果汁をたっぷり含んだ果肉は、シャリッとした心地よい食感と爽やかな甘みが魅力です。口に含むとみずみずしい果汁があふれ、すっきりとした後味を楽しめます。自然豊かな環境のなかで丁寧に育てられた旬の味覚は、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめ。みずみずしいおいしさをご堪能ください。

飛騨リンゴと発酵バターが生む上質なパイ

北アルプルの麓にある飛騨高山諏訪果樹園で栽培されたリンゴ・紅玉を厳選。爽やかな甘酸っぱさと食感を楽しめるようバターでソテーし、コクと風味豊かな発酵バターを使ったパイ生地で包んで焼き上げました。リンゴはシャキトロ、パイはサクサクです。

肥料は有機質肥料のみ使用した、化学肥料は使ってないこだわりのお米です。

生ミルクを練り込んだしっとり濃厚な味わい

しっとりとして濃厚、やわらかくて食べやすいキューブ型のデニッシュパン。その美味しさの秘密は、ふんだんに使われている生ミルクです。パンに使われるイースト菌は、実は生ミルクを加えると生地が堅くなり焼き上がりが難しくなります。職人が何度も試作を重ねた結果、現在のレシピが完成。生ミルクを使うことで、パンに含まれる水分量を長く保つことができ、しっとり濃厚な味わいが実現しました。お洒落な箱に収められ、ギフトにも最適です。

罪悪感なしで美味。低糖わらび餅スイーツ

低糖専門キッチン「源喜」ならではの、“甘くて美味しいのに低糖”を実現したわらび餅。カロリー控えめの生クリームを使用した濃厚なのにさっぱりとしたムース仕立てで、黒ゴマときなこの香ばしさと、わらび餅のぷるぷる感がたまりません。

口の中でとろける食感を堪能

試作を重ねて完成させたレシピで焼き上げた、ふわとろの半熟食感が楽しめるバームクーヘン。卵など素材が持つ自然な甘みも堪能できる。ボリュームがあり見た目も美しく、オリジナルセットの作成も対応しているため、手土産、引き出物にもおすすめ。

口当たりの良い優しい甘さのチョコレートと、生バームクーヘンの奇跡のマリアージュ

厳選した卵をふんだんに使用し、極限まで素材のもつ水分を閉じ込めた至高の半熟食感。口の中に入れた瞬間に、ふわっと、モチっとなる食感が抜群の生バームクーヘンに、とろ〜りミルキーなチョコレートをたっぷりかけたミルクショコラ味。手土産、引き出物にもおすすめ。

岐阜県産小麦配合のちぢれ麺入りもつ鍋

飛騨産和牛のもつに、相性抜群の特製スープ、岐阜県産小麦を配合したコシのあるちぢれ麺が入った鍋セット。たっぷりのニラやもやしとともにお召し上がりください。煮込むほどにもつの旨味が溶け出したスープとともに食べる〆のラーメンは絶品です。もつ鍋の旨味を余すことなくご堪能いただけます。

夢のような真っ白チーズケーキ

グルテンフリー・糖類不使用・糖質オフと、ケーキではあり得ない３つの要素を実現。香ばしく焼いて粗く砕いた大豆ビスケットのざくざく感、マスカルポーネチーズムースのとろっと感など、5つの層が織りなす美味しくて、ヘルシーなハーモニーが光ります。

昔ながらの製法にこだわったカステラセット

岐阜県恵那市岩村町にある「かめや菓子舗」で人気のお菓子を詰め合わせました。おすすめは恵那市笠置町産の無農薬ゆずを使用した「ゆずかすていら」。しっとりきめ細やかで、懐かしいやさしい甘みの生地と、ほのかな酸味と爽やかな香り、食感がたまりません。

自然な甘味のカラダ思いのドライフルーツ

岐阜県山県市にあるファームが地元の農家さんが大切に育てた果物を減圧乾燥機という機器を使い、低温で効率よく、じっくり乾燥。果物本来の味・色・香りを損なうことなく、甘味や栄養を凝縮。朝食やおやつとして自宅用にも贈り物にもおすすめ。

明治27年、岐阜の地で創業した老舗酒造

岡山県産の「山田錦」を45％まで磨き上げて仕込んだ「天河」は、上品な香りと優しく高貴な旨味が特長の「小町酒造」が誇る逸品大吟醸。上品な香りと奥ゆかしく、やさしい高貴な旨みを味わえる、日本酒好きにはたまらない1本です。

1缶になんと飛騨牛最高ランクA5等級のカタバラブロックが4切れ（約150g）が入った贅沢なカレーです！
ミシュラン一つ星店シェフが肉の仕入れから缶に詰めるまで、飛騨牛の美味しさを最大限に追求した肉の旨味たっぷりの香辛料
控えめのまろやかなこだわりカレー。
お中元やお歳暮などギフト用に化粧箱入りもございますので是非贈り物にも。

大福の中にプリンをインした斬新さ

岐阜県羽島市の老舗和菓子店・兎月園。伝統を守りながら新しい和菓子にもチャレンジする三代目が考案したのはなんとプリンを入れた大福。店自慢の大福のふわふわ生地とこしあんにプリンのやさしい甘さが相まって不思議な感覚の美味しさを堪能できます。

3種のトマトを飲み比べる贅沢なセット

「寺田農園」の主力野菜、3種のトマトを使ったトマトジュース。さわやかであっさりとした「とまじゅう大玉」、甘み・酸味・コクを持つ「とまじゅうミニ」、甘み・酸味のバランスが良い「とまじゅう中玉」、それぞれの個性を飲み比べできる魅力的なセットだ。

地元・岐阜県恵那市産の「恵那栗」を100％使用した❞ 小さなボトルに大きなこだわりを詰め込んで。彩りあざやかな,心はずむ「プチ」のごちそう ❞

【「ちょっとずつ」が嬉しい、手のひらサイズの贅沢】
人気のモンブラン缶「もんかん」の、可愛らしいプチサイズです！
「いろいろな味を試してみたい」「食後に少しだけ甘いものが欲しい」そんな声にお応えして、4つの彩りが楽しめるセットです。

【厳選された4つの「本物の味」】
（栗きんとん）： 地元・岐阜県恵那市産の「恵那栗」を100％使用。栗本来の粒感と香りを引き出した、Mont Deco Labの原点の味です。
（あまおう）： いちごの王様「あまおう」を使用。栗のコクに、あまおう特有の濃い甘みと酸味が重なる驚きのハーモニーをお楽しみください。
（八女抹茶）： 芳醇な香りと旨みが強い「八女抹茶」をセレクト。ほろ苦い抹茶が栗の甘みを引き立てる、大人の味わいです。
（SHIKKOKU）：竹炭のクリアな味わいが引き立てます。見た目の重厚感からは想像もつかない、軽やかで上品なモンブランです。重なり合う黒のラインが、芸術的に輝きます。

【自社開発マシンが叶える「理想の食感」】
マシンメーカーだからこそ辿り着いた、栗の風味を香りを損なわないよう、一つひとつ丁寧に絞り出すことで、口の中で解ける繊細な食感を実現しました。

■ お召し上がり方
　”小さなボトルの中に、こだわりの層を重ねています。”
こだわり絞り： 各素材が香るモンブラン。
特製クリーム層： 栗を優しく包み込む、なめらかなクリーム。
ふわふわシフォン： 最後のひと口まで軽やかに。
スプーンですくい、3つの層を一緒にお楽しみください。


■ こんなシーンにおすすめ
大切な人とのティータイムに： 「どれにする？」と選ぶ会話が弾む、彩り豊かなセットです。

ギフトやお手土産に： 並んだ時の可愛らしさと、確かな素材の良さは贈り物に最適です。
日常にひとさじの喜びを： 頑張った自分へ、ちょうどいいサイズのご褒美として。

ほくほくの栗とふわっふわの皮が絶妙の食感

地元の岐阜県羽島市ばかりでなく、遠方から訪れるファンもいるほど人気の老舗和菓子店「兎月園」。看板商品で、和菓子の材料で作ったパン「あんぱんのお饅頭」に、大粒の栗を贅沢に2粒入れました。ふんわり、もっちりの食感を味わってください。

凜とした辛口純米酒で仕込んだ大人の梅酒

小町酒造の辛口の純米酒「長良川」の梅をまるごと漬けて仕込む梅酒。一般的な梅酒にありがちな甘ったるさ、まったり感はなく、キリッとして爽やかな味と、梅の香りや美味しさが冴え渡ります。女性はもちろん、男性にも好評です。

独自の品質管理体制と検査を行い、厳選な基準に合格した国産豚肉「養老山麓豚」非常にやわらかい肉質でヘルシーな「養老山麓豚」は女性やご年配の方にもおすすめです。温しゃぶでも、冷しゃぶでもどちらも美味しくお召し上がりいただけます。ちょっぴり贅沢なしゃぶしゃぶをご堪能ください。

えごま味噌とキャラメルの共演

広重バームクーヘンの代表的な商品。飛騨高山の『えごま（あぶらえ）』と『田舎味噌』をベースとしたオリジナルソースに、まるで魔法をかけたようなキャラメルコーティング。えごま味噌とキャラメルの共演から生まれた、今までにないビター＆スイート感覚が魅力。冷やしたまま・解凍して常温・少し温めて、と温度で味が変化するまさに魔法のようなバームクーヘン。

大人数への贈り物にも、16個入りギフト

たっぷり16個の高山ミニバームクーヘンを詰め合わせたギフトBOX。好きなフレーバーを自由に組み合わせられるので、贈る相手の人数や好みに合わせて選べる。職場への贈り物やお祝い、イベントなど、まとまった数が必要なシーンにもおすすめ。ひとつひとつ食べ切りやすいサイズなので、みんなでいろいろな味を楽しめるのも魅力だ。

フレッシュですっきり端正な飲み口と繊細な旨味を楽しめます。
飲み口から後口フィニッシュまで瑞々しさを感じられる吟醸冷酒です。

地産・恵那栗の栗きんとん・モンブラン　【「ちょっとずつ」が嬉しい、手のひらサイズの贅沢】

人気のモンブラン缶「もんかん」に、可愛らしいプチサイズが登場しました。「いろいろな味を試してみたい」「食後に少しだけ甘いものが欲しい」といった声に応えて作られた、4つの彩りを贅沢に楽しめるセットです。

【厳選された4つの「本物の味」】

栗きんとん：地元・岐阜県恵那市産の「恵那栗」を100％使用。栗本来の粒感と香りを丁寧に引き出した、Mont Deco Labの原点ともいえる味わいです。

あまおう：いちごの王様「あまおう」を使用。栗の深いコクに、あまおう特有の濃い甘みと甘酸っぱさが重なる、驚きのハーモニーを堪能できます。

八女抹茶：芳醇な香りと強い旨みが特徴の「八女抹茶」をセレクト。ほろ苦い抹茶が栗の甘みを際立たせる、洗練された大人の味わいに仕上がっています。

SHIKKOKU：竹炭のクリアな味わいが素材を引き立てる一品。見た目の重厚感からは想像がつかないほど軽やかで上品な、芸術的に輝く黒のラインが目を引くモンブランです。

【自社開発マシンが叶える「理想の食感」】
マシンメーカーならではの技術で、栗の風味と香りを損なわないよう一つひとつ丁寧に絞り出し、口の中でやさしくほどける繊細な食感を実現しています。

■ お召し上がり方
小さなボトルの中に重なるこだわりの層を、スプーンで一気にすくって味わうのがおすすめです。

こだわり絞り：各素材が豊かに香る繊細なモンブラン

特製クリーム層：栗を優しく包み込むなめらかなクリーム

ふわふわシフォン：最後のひと口まで軽やかに楽しめるベース

■ こんなシーンにおすすめ

大切な人とのティータイムに：「どれにする？」と選ぶ会話が弾む、彩り豊かなラインナップです。

ギフトや手土産に：並んだときの可愛らしさと確かな素材の良さは、大切な方への贈り物に最適です。

日常のひとさじの楽しみに：頑張った自分への「ちょうどいいサイズのご褒美」として寄り添ってくれます。

好きな味を選べる、8個入りギフトBOX

広重バームクーヘンの人気商品「高山ミニバームクーヘン」を、好きな組み合わせで詰め合わせられる8個入りのギフトBOX。バニラやチョコレート、ティラミス、抹茶など、豊富なフレーバーから選べるため、贈る相手の好みに合わせて楽しめ。見た目にもかわいらしい食べ切りサイズで、職場への手土産や大切な方への贈り物、お祝いなどにもおすすめ。飛騨高山のお土産としてはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりのギフト。

砂糖・小麦粉・添加物未使用・低糖質

砂糖、小麦粉、添加物を一切使用しないパウンドケーキ。通常のパウンドケーキが1個あたり糖質20gを超えるのに対し、羅漢果から抽出した自然甘味料「ラカント」とおから粉で、驚きの糖質量を実現。全9種のフレーバーはすべて糖質1g以下だ。

低糖質のパウンドケーキの詰め合わせ

砂糖・小麦粉・添加物を一切使用しない低糖質のパウンドケーキの詰め合わせです。基本の8種類に加え、季節限定の風味1種が詰められています。
ヘルシー志向の方や、ダイエット中の方、血糖値を気にされる方への贈り物にも喜ばれます。ラカントとおから粉を使用しているとは思えないほど美味しく上品な味わいです。

老舗和菓子屋が手がけた和のモンブラン

岐阜県羽島市の老舗和菓子店・兎月園の和風モンブラン。自然な甘さの栗と栗餡、ホイップクリームを羽二重餅で包み、さらにモンブランケーキのように栗餡を絞りました。幾重にも美味しさが押し寄せてきて、あっという間に完食してしまいます。

地元で育ったほんのり甘酸っぱい自家製りんごジャムを濃厚なクリームチーズで包み込み、丁寧に焼き上げました。

手軽にお楽しみいただけるミニサイズ。濃厚なクリームチーズでほんのり甘酸っぱい自家製のりんごジャムを包み、丁寧に焼き上げました。
一つ一つ丁寧に焼き上げたチーズケーキは、特別なシーンや大切な方への贈り物にぴったりです。

口いっぱいに広がる 恵那栗の贅沢な恵み・皆さんに届けたい本気のスイーツ

地元・岐阜県恵那市産の恵那栗を使用しています！
新感覚の贅沢モンブラン缶「もんかん」をお楽しみください！

商品の最大の特徴として、日本有数の栗の産地「岐阜県恵那市産」の「恵那栗」をふんだんに使用し、栗の豊かな香りと味わいをぎゅーっと詰め込んだモンブランケーキです。

【自社開発の専用マシンで、栗本来の風味を損なわない理想の太さに絞り出しています！】
モンブランマシンを設計・製造、そして地元産の栗を使い、理想のモンブランケーキを追求しました。

恵那栗の栗きんとんをフレッシュなままお届けできるように、絞り出す”糸の太さ”にこだわり、一つひとつ丁寧に絞り出しています。
栗の香りとどこか懐かしい素朴な風味が口の中で広がる、そんなモンブランケーキをお楽しみください。

■お召し上がり方
缶の蓋を開けて、
渋皮栗のクラッシュ： 渋皮栗の食感がアクセント
恵那栗こだわり絞り：栗の風味をそのままに
北海道産生クリーム＆渋皮クリーム： 栗を優しく引き立てる2種のクリーム
ふわふわシフォンケーキ： 最後のひと口まで軽やかに。
スプーンで層をスーッとすくい、栗、クリーム、ふわふわのシフォンケーキを一緒にお楽しみください。

■こんなシーンにおすすめ
・自分へのご褒美に
・大切な方への贈り物として
・ホームパーティーのサプライズスイーツに
・岐阜・恵那の美味しい味をお取り寄せしたい時に