上品な香りただよう梅羊羹をやわらかなお餅で包んだ長榮堂の名物菓子。
一度食べたら何度も食べたくなる味。

青おにの雫　720ml

希少品種オーストラリア産オレンジマスカット主体。で、高畠町産デラウェアをブレンド。
オレンジリキュールや柑橘系の甘くて華やかな香り、ふくよかでボリューム感のある甘さと適度な酸味がとても心地よい、飲みやすい甘口の白ワインです。

創業130余年の歴史と伝統を語る山形銘菓

青えんどう豆を、職人が長年にわたり磨き続けた匠の技で、芯まで丁寧にふっくらと炊き上げた「富貴豆」を、炊きたての風味そのままに化粧箱に詰めた逸品。豊かな風味とふくよかな口当たりが特徴の、山形の老舗・長榮堂の看板銘菓です。厳選した青えんどう豆の皮を丁寧に取り、特有の風味を最大に活かすため、可能な限りやわらかく芯まで煮込み、上質な砂糖と独自のアルカリイオン水で炊き上げています。大切な人への贈り物におすすめ。

一枚一枚すべてが職人手造りの逸品。
上品でコクのある甘さが楽しめる「かりんとう」。
ギフトにおすすめ！

山形県鶴岡市の特産「だだちゃ豆」をお届け

“わがままな枝豆”といわれる「だだちゃ豆」は、山形県鶴岡市独特の土と気候でしか育たない特産品で、味の濃さと強い甘み、高い栄養価が特徴。「白山だだちゃ豆」の元祖「小池助右衛門」の種を40年以上引き継いで、種の選別から発送まですべて自社で行うことで、鮮度を限りなく落とさず、リーズナブルな価格での提供が可能に。多数のメディアにも取り上げられ、ふるさと納税返礼品ランキングでは常に上位を保っている人気商品だ。

本格的「パエリア」を作れるおすすめセット

山形県の日本海側、その最北端に位置する遊佐（ゆざ）町。日本海に面する鳥海山（2,236m、日本百名山）の麓から一面に平野が広がり、豊かな大地と水が育む遊佐米をはじめとする里の恵み、山や海の幸など美味しいものであふれている町。

本商品は遊佐町産の長粒米 「プリンセスサリー」、遊佐町産パプリカで作った野菜ペースト「リュテニッツァ」、パプリカの皮と種で作った塩「パプリカソルト」がセットになっている。

１．遊佐町産プリンセスサリー
日本のうるち米とジャスミンライスをかけ合わせた国産長粒米プリンセスサリ―。サラサラ食感ながら日本の米ならではのもっちり感がありポップコーンのような甘い香りが特徴です。チャーハンやパエリア、ビリヤニ（スパイス炊き込みごはん）などに最適。

2．リュテニッツァ
遊佐町産パプリカを主役に庄内地方産野菜を加えて作ったブルガリア伝統の野菜ペースト。野菜の旨みが凝縮され、いろいろな料理で活躍する。

3．パプリカソルト
リュテニッツァの製造工程で出る皮・種を活用したアップサイクル商品。鳥海山からの水が海底に湧き出る吹浦漁港と釜磯から汲まれた海水は豊富なミネラルを含み、まろやかな塩味はパプリカのナチュラルな彩りと香りとともに料理を華やかに演出し、素材の味も一層引き立てる。

4．プリンセスサリーとリュテニッツァで作るパエリアのレシピ付き
・野菜のうまみたっぷりのリュテニッツァを使うと、簡単に本格的パエリアが作れる。

種無しで皮ごと食べられる山形ぶどうの高級品種「シャインマスカット」。その大粒の実をまるごと県産のもち米「ヒメノモチ」でやさしく包んでる。パリッとした果皮の歯ごたえと、口に広がるみずみずしい果汁を楽しんでほしい。
（販売期間：8月中旬～1月中旬）

山形産「つや姫」の米粉100%で蒸し上げたもっちりのカステラに山形名物ふうき豆をそのまんまサックリと炊き上げた餡をサンドしました。 （通年商品）

牛肉どまん中一膳ご飯

全国の駅弁ファンを魅了するあの味が、電子レンジで温めるだけ！米沢の老舗お肉屋さんが厳選した黒毛和牛と、山形県が誇るお米『どまんなか』で叶える、感動の美味しさをご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
山形県の玄関口、米沢駅で誕生し、今や全国の駅弁ファンを虜にする不朽の名作「牛肉どまん中」。その感動的な味わいを、いつでもどこでも手軽に楽しめる「牛肉どまん中一膳ご飯」が遂に登場しました！

もちもちした食感と甘みが格別な極上の米

山形県南陽市の豊かな大地で育まれた「夢ごこち」は、魚沼産「コシヒカリ」を超えるべく、すべてに妥協することなく試行錯誤を重ねて誕生した「黒澤ファーム」の代表作。一粒一粒に旨味が凝縮され、炊き上がりの香りやモチモチした食感と甘味は格別で、これまでさまざまなコンクールで賞を受賞している。有名ホテルや高級料理店でも使われている極上の米は、炊きたてはもちろん冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にぴったり。

米沢産の味噌と酒粕を主原料とし四季に応じて当店独自の調味料を加えた調味味噌に、
ロース肉・モモ肉を漬け込みました。自慢の味をお楽しみ下さい。
食べ頃は、漬け込みの日から７日～１４日目あたりが最も美味でございます。

粒よりの青えんどうの皮をはがし、芯まで柔らかく炊き上げた素朴な味わいです。お一人様用の食べきりサイズでおすそわけにも重宝です。 （通年商品）
※クール便対象商品　期間：5月～9月

マロンクリームの餡に、洋酒とバターの香りを添えた、ソフトな和風洋菓子シャトー。ホイルで包んで焼き上げたチーズ風味のチルミー。 （通年商品）

匠の技から生まれる富貴豆の自家製餡（あん）とほのかな塩味バター、そして新鮮な蔵王地養卵から作られるふっくらしっとり生地がやみつきになる一品。
家庭用にもギフトにもおすすめの商品。

山形の寒暖差が生み出す甘い桃

採りたて新鮮な山形の寒暖差が生み出す甘い桃。
川中島白桃、伊達白桃など時期ごとの品種をおまかせでご用意。
固めの歯ごたえがお好きな方はお早めに、とろけるような柔らかさがお好きな方は、少し熟度が進んでからお召上がり下さい。

山形の寒暖差が生み出す甘い桃

８月上旬頃からご注文順に発送
あかつき、川中島白桃など時期ごとのおまかせ品種（白桃）
その時期「旬」の溢れるほどにたっぷりな果汁と、甘みののった果肉の“山形の白桃”をお楽しみ下さい！

美味しくて体に優しい「庄内柿」を使用の柿酢

とろけるような食感、まろやかな甘さが特徴の、庄内地方の特産品「庄内柿」を時間をかけて醸造した無添加の果実酢。水やお湯を加えるだけで美味しくいただけるほか、オレンジジュースで約10倍に薄めて飲んだり、焼酎などのお酒で割ったり、楽しみ方は多彩です。さまざまな料理にも調味料として活用でき、アミノ酸の一種のオルニチン・GABAや、ビタミンC、カリウム、ポリフェノールなども含まれているので、健康への効果も期待できます。

月山のふもと”行列ができる店”の味を堪能

山形県寒河江市の人気店「そば処 ひふみ」が、店の味を自宅でも味わってほしいという思いで開発した乾麺と専用のタレ10食分のセット。出羽三山のなかで一際高く美しい月山の自然が育んだ美味しい水を使い、独自の製法で打ったそばは、香り高く、コシや旨味、のど越しの良さが人気の理由。その味わいを再現した乾麺は、自宅に常備しておけばいつでも楽しめる。「肉そば」など店の人気メニューを参考に調理するのも醍醐味のひとつだ。

山形産の「ヒメノモチ」をパフに加工してパイで渦巻き状に巻き込んでスライスして焼き上げました。焼くときに溶け出したバターをお米が吸ってより香ばしくなる効果もありました。山形はお米の県。豊かな稔りをもたらすように、恵みの雨を呼ぶ雷雲のシンボル、渦巻きの形です。

山形県が誇る最高級ブランド和牛「米沢牛」。 道の駅米沢のフードコートで、いつも美味しい香りを漂わせ、長蛇の列を作る大人気メニュー「米沢牛串」。
「あのジューシーな串焼きを、もっとお腹いっぱい食べたい！」 「キャンプや自宅のバーベキューで、みんなをアッと驚かせたい！」

そんな声にお応えして、道の駅米沢の人気グルメを1つのパッケージに詰め込んだ【究極の米沢牛BBQセット】が誕生！

大人気の「米沢牛入りウインナー」もたっぷり2パック入って、普通に全部揃えるより2,000円以上もお買い得な大満足のセットです。冷蔵便でお肉の鮮度を最高のままお届けします。

米と麹だけで作った、自然な甘さ

創業190年以上の味噌造りの伝統を受け継ぐ「秋葉糀味噌醸造」が、米と麹だけで作ったこだわりの甘酒「みそ屋の甘酒」をお届けします。
「秋葉糀味噌醸造」の甘酒は、米と米麹のみを原料とし、砂糖不使用。 麹の力で米のデンプンを糖化させた、自然な甘さが特徴です。
口に含むと、優しい甘さが広がり、後味はすっきり。 毎日でも飲みたくなる、飽きのこない味わいです。

高畠町でも標高が高い山際に位置する、上和田地区の契約農家が栽培したピノ・ブラン種を使用。
2025年の上和田地区は大雪の影響でぶどう棚が崩壊するなどの園地が数件あるなど、過酷な状況下でも徹底した栽培管理の下で、凝縮したフルーティーで上品なぶどうを収穫することができました。
アップルパイや洋梨を思わせる華やかな香りに、ハーブの爽やかなニュアンスが重なり、完熟した果実のポテンシャルを最大限に引き出しました。
爽やかでありながら、飲みごたえのあるスタイルに仕上げました。リッチな酸味が骨格を形成し、フレッシュでありながら飲みごたえのあるスタイルに仕上げました。

赤肉と青肉の贅沢メロン食べ比べセット

山形県寒河江市の「株式会社丸松青果」が自信を持っておすすめする、日本海側の庄内砂丘で育った、庄内メロン2種。水はけのよい土壌、寒暖差、綺麗な地下水によってエコファーマー認定生産者に育てられた庄内メロンは強い甘みが特徴です。絶妙に違う香りや舌触りなどの果肉をぜひ食べ比べてみてください。

「月山そば」の名店が手がけた旨いそば

月山そばが名物の山形県寒河江市の中で地元の人にも支持されている「そば処 ひふみ」。甘味の1番粉、上品な2番粉、香りと味の3番粉を合わせた挽きぐるみのそば粉を月山の美しい水で打ちました。香り、甘味、旨味、喉ごしとどれをとっても格別です。

完熟トマトだけを使用したジュース

野菜の栽培や商品の製造、販売までを一貫して行う「窪畑ファーム」が手がけるトマトジュース。有機栽培で育ったトマトのみを使用しており、食材が持つ本来の味を楽しめるように無塩、無糖、無添加で作られた一品。リラックス効果のあるアミノ酸の一種、GABAや体の酸化を予防するリコピンなど、体に嬉しい成分が含まれている。専用のパッケージに入れたギフト仕様です。

山形県のワイナリー「朝日町ワイン」の赤ワインで香りづけしたサクサクの県産りんご「ふじ」を、自家製のパイ生地で包んで焼き上げました。(通年商品)

独自基準で厳選した佐藤錦をたっぷり1ｋｇ

”さくらんぼの里”と呼ばれる山形県寒河江市で、土作りからこだわって作った山形県のブランドさくらんぼ「佐藤錦」。秀品に選ばれた「佐藤錦」の中から、80％以上色付いた完熟のものを厳選。たっぷり1kg入りですので、ご家族皆さまで堪能できます。

＜富貴豆（真空タイプ）＞

豊かな風味とやわらかな食感を楽しめる商品。
また、日持ちにも優れている。
青えんどう豆の皮を丁寧にむき、無添加無着色で芯まで柔らかく炊き上げた山形銘菓。青えんどうの風味とホクホクした歯ざわり、上品な甘さが絶妙。第24回全国菓子大博覧会にて最高賞の「名誉総裁賞」を受賞した逸品。