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沖縄県|那覇・本島南部
発信日:2026年07月31日
2026年09月21日(月・祝)
料金:18,000円(税金・サービス料込)
夢のコラボレーションイベント開催!! ~海風に包まれて味わう、夢~
ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾートでは、東京・広尾の名店をお招きした夢のコラボレーション企画として、美しい海を眺めながら美食を楽しむ「オステリア ルッカ × ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート 夢のコラボレーションイベント」を1日限定で開催いたします。
フレンチとイタリアンの有名シェフがタッグを組む本イベントのコンセプトは、「海風に包まれて味わう、夢」。沖縄の食材と東京の感性が見事に融合した特別コース料理や、シェフによる軽快なトークなど、日常を離れて心に残る贅沢な時間をご用意いたしました。
■2人のシェフによる特別コース料理
東京・広尾の人気イタリアン「オステリア ルッカ」の桝谷 周一郎シェフと、ホテルモントレ沖縄のフランス料理「エスカーレ」の外間 健大シェフがコラボ。沖縄の食材と東京の感性を掛け合わせた、1日限定の特別コース(フリードリンク付き)が提供されます。
■シェフによるトーク
YouTubeチャンネル「桝谷のSimple is best」でもおなじみの桝谷シェフによる、ユーモアあふれる軽快なトークもイベントの見どころのひとつとなっています。
桝谷 周一郎シェフ(オステリア ルッカ)
16歳から料理の道に入り、フランス料理「日本青年館・東洋軒」「トリアノン」等で修行後、東京都内のイタリア料理店へ入店。 92年に中国 北京のイタリア料理店のシェフに赴任し腕を磨く。 帰国後、広尾アッカを経て1998年に代官山に「オステリア ルッカ」をオープン。
現在は広尾「オステリア ルッカ♡東四丁目」にて腕を振るい、メディア出演やYouTube「桝谷のSimple is best」でも活躍中。
外間 健大シェフ(フランス料理「エスカーレ」)
琉球調理師専修学校卒業後、「ザ・テラスホテルズ」「沖縄ハーバービューホテル」を経て、 2013年「ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート」の開業時より勤務。フレンチで培った技術を活かし、 素材の魅力を引き出す技術を探求し続けている。
WEBからご予約のこちら■イベント概要
[日時]
2026年9月21日 18:00~20:00
[場所]
ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート 3F 宴会場「ホールケンジントン」
[料金]
おひとり様 18,000円(スペシャルコース料理・フリードリンク付、税・サービス料込)
オステリア ルッカ × ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート 夢のコラボレーションイベント
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