丹波・丹波篠山
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兵庫県/丹波・丹波篠山
丹波篠山 旭や
レストランで愛犬と一緒に料理を楽しむ
愛犬や子どもと一緒に楽しめる古民家レストラン「丹波篠山 旭や」。店内には、座敷の横にキッズスペースが設置されているので、子どもは親の目の届く場所で遊べ、テーブル席では、家族が愛犬と離れることなく食事が楽しめる。メニューは、調味料や食材を厳選した季節限定メニューからスイーツまで、さまざまな料理を堪能することができ、店のメインでもある地元の素材を活かした親子丼は特に人気が高い。また、週に1~2回、クリームパンやメロンパンなどのこだわりのパンも店頭に並び、お土産として購入する人も多く好評だ。
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兵庫県/丹波・丹波篠山
特産館ささやま
丹波篠山の豊かな自然が育む郷土の味が集結
「JA丹波ささやま」直営の「特産館ささやま」。館内には、レストランと特産品直売店があり、丹波篠山ならではの食の魅力に触れることができる。レストランでは、和牛飼育に最適といわれる丹波篠山の気候と豊かな保水力で育まれた「丹波篠山牛」や、きめ細やかな粘り気が特長の「山の芋」を使ったメニューが好評。冬季限定で味わえる本場丹波篠山の天然しし肉は、ぼたん鍋や定食、丼、そばなど、さまざまな食べ方で堪能できるのでその時期ならではの味覚を楽しんでみては。気に入った食材は隣の特産品直売所で購入もできる。
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兵庫県/丹波・丹波篠山
猪肉専門店 丹波篠山おゝみや 城下町店
ジビエと地元の逸品が揃う丹波篠山の新名所
2025年4月、兵庫県丹波篠山市の中心地にオープンした「猪肉専門店 丹波篠山おゝみや 城下町店」。開放感あふれる店内には、猪肉などのジビエを使った加工食品、地元の名産品やお土産、工芸品が並んでおり、見て回るだけでも楽しい。古材を用いたインテリアを設え、落ち着きのある雰囲気も魅力。カフェスペースでは「猪肉バーガー」をはじめとするジビエメニューや、地元の特産品のスイーツが手軽に味わえる。併設のレストランでは、しゃぶしゃぶや焼きぼたんといったバラエティに富んだ猪肉料理を豊富にラインアップ。
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兵庫県/丹波・丹波篠山
丹波篠山 一休庵
城下町で気軽に味わえる十割そばとぼたん鍋
兵庫県丹波篠山市にある和食店。香り豊かな十割そばや名物のぼたん鍋など、地元ならではの上質な味わいを気軽にゆったりと堪能できる。篠山城下町の一角に立地し、「篠山城大書院」「河原町妻入商家群」「春日大社」などの見どころが徒歩圏内にあるので、観光途中にふらりと立ち寄りやすい。店内は古民家の趣が漂う親しみやすい空間で、テーブル席・板間・離れとさまざまな席が揃い、用途に合わせて選べる。テーブルの土台にそば挽き用の臼をあしらうなど、落ち着いた雰囲気のなか、さりげなくちりばめられた遊び心も楽しい。
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兵庫県/丹波・丹波篠山
Kuwa Monpe
丹波篠山の自然に佇む石窯ピッツァの人気店
丹波篠山の、のどかな山道に佇むイタリアン。オーナー手造りの石窯で焼き上げた本格的なピッツァが評判で、山中にもかかわらず、連日満席になるほどの人気店だ。風味豊かなモチモチ生地に厳選したチーズや具材を使って焼き上げたピッツァは種類も豊富。また、店自慢のソースで作ったパスタや、「日向牧場」のモッツアレラとトマトで作ったカプレーゼなども楽しめる。店頭の大きな窯が店の目印で、手作り感であふれる店内では温かな雰囲気のなか、落ち着いて食事を楽しめる。開放感も抜群なオープンテラス席は、ペット同伴もOKだ。
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兵庫県/丹波・丹波篠山
諏訪園 五感カフェ 本店
茶畑を望む開放的なカフェ空間
歴史ある丹波茶の産地・味間茶の里で、お茶作りを続ける諏訪園が手がけるカフェです。情報に追われる日常を離れ、お茶を囲んで語り合う時間を届けたいとの思いから生まれました。店内からは一面に広がる茶畑を眺めることができ、5月には新芽が一帯を鮮やかな緑に染めます。メニューには、自社農園で育てた丹波茶のほか、自園の栗を使った和洋菓子や季節限定のかき氷など、お茶専門店ならではの品々をラインアップ。茶畑の景色や茶葉の香り、菓子の味わいに包まれながら、穏やかな時間を過ごしてみませんか。
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兵庫県/丹波・丹波篠山
牛屋たなか
精肉店直営レストランで堪能する「但馬牛」
舞鶴若狭自動車道丹南篠山口ICに程近いレストラン「牛屋たなか」は、「但馬牛」や「神戸ビーフ」を扱う生産牧場直結の精肉店直営で、上質な肉をリーズナブルな価格で提供。焼き肉やステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶなど、肉本来の味わいが楽しめるメニューが豊富だ。ランチメニューも地元食材を使った「篠山丸ごと丼」など充実しており、「ビフカツランチ」は、やわらかくて脂も少なく美味しいと人気。広い店内はウッド調で温かみがあり、家族連れも利用しやすい。車でのアクセスが良いので、近くを訪れた際は立ち寄ってみよう。
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兵庫県/丹波・丹波篠山
MATKA CRANN
ハーブガーデンの中に佇む自然派カフェ
季節の草花やハーブといった自然に囲まれた、おとぎ話に出てくるようなヨーロッパ風の建物の中でゆったりと寛げる古民家カフェ「MATKA CRANN」。ハーブやアロマを楽しむ予約制のワークショップなども開催しているのでチェックしたい。
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兵庫県/丹波・丹波篠山
cafe&bar 草山の森
丹波篠山の自然に癒やされる隠れ家カフェ
温泉や宿泊施設、グランピング場などが併設された兵庫県丹波篠山市の複合リゾート内に、2023年にオープンしたカフェ。このリゾートは草山温泉から始まる長い歴史を持ち、地域の人々に親しまれてきた。和モダンの落ち着きある店内は、慌ただしい日常を忘れてゆったりと過ごせ、心身ともにリフレッシュでき、デトックスにぴったりの空間だ。広々としたテラス席では愛犬と一緒に楽しめるのも嬉しいポイントで、四季折々の自然を感じながら過ごせるのも魅力のひとつ。観光やドライブ途中の立ち寄りスポットとしても人気を集めている。
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兵庫県/丹波・丹波篠山
森本屋
ネタの鮮度とシャリの旨さにこだわる寿司店
豊かな自然に囲まれた兵庫県丹波篠山市に佇む老舗寿司店「森本屋」。毎朝店主が市場に出向き、鮮度にこだわって仕入れた活魚を店のいけすで管理。注文が入ってから美味しい瞬間を逃さず調理、提供している。地元・丹波篠山産「コシヒカリ」を使用し、ガス釜で一気に炊き上げるシャリは、粒が立って口の中でほろりとほどける美味しさが自慢だ。寿司のほかにお造りやあら煮、土瓶蒸しなどの一品料理もその日の食材でリクエストを受けているという。日本酒好きにはぜひ味わってほしい、コク深い丹波篠山の地酒「鳳鳴」も扱っている。
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兵庫県/丹波・丹波篠山
丹波篠山郷土料理 懐
丹波篠山の味覚を気軽に味わい四季を楽しむ
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兵庫県/丹波・丹波篠山
お食事処 山門
丹波篠山産の絶品猪肉と新鮮な川魚を堪能
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兵庫県/丹波・丹波篠山
丹波チキンの洋食レストラン ペサパロ
鶏にこだわる店主が営むログハウスレストラン
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兵庫県/丹波・丹波篠山
食彩酒房 縁
地元食材を身近に味わう丹波篠山の一軒
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兵庫県/丹波・丹波篠山
B&H新鮮野菜の創作料理
菜園も手がける野菜ソムリエの料理
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兵庫県/丹波・丹波篠山
BBQ&BurgerBP(ベルピーマン)
森の中にあるログハウスレストラン
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兵庫県/丹波・丹波篠山
麺家 七兵衛
コシの強い自家製うどんの人気店
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兵庫県/丹波・丹波篠山
うなぎ辻判
創業200年余の老舗が提供する絶品のうなぎ料理
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兵庫県/丹波・丹波篠山
グルメリア但馬 市島店
最上級霜降りの「神戸髙見牛」を牧場直営店で
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兵庫県/丹波・丹波篠山
KUSU×KUSU
地元丹波の旬の野菜を活かした創作イタリアン
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兵庫県/三田
三田屋本店 やすらぎの郷
世界初、能舞台のあるステーキレストラン
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兵庫県/丹波・丹波篠山
焙煎所 豆labo
こだわりの自家焙煎スペシャルティコーヒー
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