佐近

エリア: 京都府 / 金閣寺・北野天満宮
グルメジャンル: 京料理・フレンチ・創作料理
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

料理
料理
- ▼春のお料理
  
  桜の花が咲き誇り、仁和寺が一年で最も賑わう季節。佐近の献立もそれに負けじと華やぎます。
  筍や木の芽、山菜などの食材をコースの随所に取り入れ、彩り豊かな春の味をお届けします。
  また、ほたるいか、白魚などのこの時期ならではの魚介もご賞味いただけます。
- ▼夏のお料理
  
  京都の夏に欠かせない涼味である鱧料理は勿論のこと、鮎や蛸、瑞々しい夏野菜なども味わえる献立をご用意しております。
  さらに見た目にも涼しい冷製仕立てのスープや、ひんやりした口当たりの冷やし煮物もございます。
  酷暑で知られる京都の夏、爽やかな味覚の調和をお楽しみ下さい。
- ▼秋のお料理
  
  山々が錦色に燃える秋は、桜の季節と並んで御室が活気付く季節です。
  松茸、栗、柿、銀杏・・・色とりどりの山の恵み、秋鮭や秋刀魚などの脂の乗った海の恵み。
  選び抜かれた山海の幸を素材に、季節感溢れる献立で皆様をおもてなし致します。
- ▼冬のお料理
  
  「京の底冷え」と呼ばれる古都の厳冬。
  その中で育まれ旨味を増した、聖護院蕪を始めとする種々の根菜を献立に取り入れております。
  また、冬が旬の蟹や河豚を使った料理、すっぽんや寒鰤を用いた小鍋仕立ての温物など、身も心も暖まる一品をご用意しております。
- ▼おもたせ
  
  ■うなざんしょ
  愛知県三河一色町の国産うなぎを使い、手摘みの実山椒とともにじっくり煮込んだ銘品です。
  従来の蒲焼には全く無かったふんわりしたまろやかなお味に仕上がっております。
  パックのままお湯の中に約2分浸けてお召し上がり下さい。
  1尾入り
  
  ■ゆばちりめん
  京湯葉とちりめんじゃこを、一粒ずつ手摘みした実山椒の風味を活かしながら、あっさりとした薄味に炊き上げました。
  京湯葉とちりめんじゃこという、京都らしい味をぜひお試し下さい。
  御飯はもちろんお酒のおつまみなどにも最適です。
  130ｇ入り
  
  ■さこんづけ
  御飯の「香の物」として広島菜と胡麻を使った、当店で人気の「しば漬け」です。
  辛すぎず、酸味を抑えた味で御好評頂いております。
  御飯と一緒にどうぞ。
  200g入り
  
  ■たまりずいか
  奈良漬けでお馴染みの「源五兵衛西瓜」を、当店ではたまり醤油に漬けた物にてお出ししております。
  奈良漬けとは全く違うあっさりした味をご賞味下さい。
  そのまま洗わずに切るだけで召し上がって頂けます。
  2個入り
- ▼うなざんしょ
  
  ＜おもたせ＞
  愛知県三河一色町の国産うなぎを使い、手摘みの実山椒とともにじっくり煮込んだ銘品です。
  従来の蒲焼には全く無かったふんわりしたまろやかなお味に仕上がっております。
  パックのままお湯の中に約2分浸けてお召し上がり下さい。
  1尾入り
  
  ※写真はイメージです
- ▼前菜
  
  ■アワビの冷製サラダ
  ■生ハム　
  ■牛タン塩漬け
  ■鴨ロース蒸煮
- ▼スープ
  
  ■季節のスープ
- ▼お造り
  
  ■本日の鮮魚　
  ■牛フィレたたき～冷しゃぶ風～
- ▼煮物
  
  ■うなざんしょ　
  ■ビーフシチュー
- ▼揚げ物
  
  ■カニクリームコロッケ
  ■フィレカツ　
  ■エビフライ　
  ■天ぷら盛り合わせ
  ■甘鯛唐揚げ
- ▼焼き物
  
  ■あわびステーキ　
  ■フィレステーキオリジナルソース
  ■和牛ハンバーグ　
- ▼御飯
  
  ■天然鯛昆布〆寿司、赤出し
  ■甘鯛雑炊
  
  ■お茶漬け
  ・鯛
  ・うなぎ
  ・海苔
  ・梅
- ▼デザート
  
  ■抹茶のわらび餅　
  ■季節のアイスクリーム、シャーベット
- ▼サービスランチ各2,750円
  
  ■本日の白身魚昆布〆寿し膳　
  昆布〆寿し・出し巻・取肴・造り・赤だし・香の物・デザート
  
  ■鱧ちらし寿し膳
  鱧ちらし寿し・出し巻・取肴・造り・赤だし・香の物・デザート
  
  ■穴子ちらし寿し膳
  穴子ちらし寿し・出し巻・取肴・造り・赤だし・香の物・デザート
- 天然甘鯛昆布〆寿司膳 3,300円
  
  仁和寺竜王戦対局の勝負めしメニューに掲載されました。
  近海物の甘鯛を新鮮なうちに昆布〆に、風味豊かに仕上げました。
ドリンク
ドリンク
- ▼生ビール
  
  ■生ビール一番搾り　
  ■瓶ビールアサヒスーパードライ
- ▼冷酒
  
  ■純米大吟醸佐近
- ▼発砲日本酒
  
  ■澪ドライ
- ▼熱燗
  
  ■山田錦
- ▼梅酒
  
  ■あらごし梅酒　
  ■完熟みかん梅酒
- ▼焼酎【水割り・ロック・ソーダ割り】
  
  〈麦焼酎〉
  ■中々
  
  〈芋焼酎〉
  ■赤霧島　
  ■富乃宝山
- ▼チューハイ
  
  ■京都限定クラフトゆずボトル
- ▼ウイスキー
  
  ■Old Parr
- ▼シャンパン・スパークリングワイン
  
  ■フランソモンタンブリュット／フランス　
  ・ハーフ
  
  ■フランソモンタンブリュット／フランス　
  ・フル
  
  ■モエシャンドンモエアンペリアル／フランス　
  ・ハーフ
  
  ■モエシャンドンモエアンペリアル／フランス　
  ・フル
- ▼白ワイン
  
  ■クレスマングラーブ／セミヨン種／ボルドー地方　
  ・グラス　
  
  ■クレスマングラーブ／セミヨン種／ボルドー地方
  ・フル
  
  ■シャブリラシャンフルール／シャルドネ種／ブルゴーニュ地方　
  ・ハーフ　
  
  ■シャブリラシャンフルール／シャルドネ種／ブルゴーニュ地方　　
  ・フル
- ▼赤ワイン
  
  ■クレスマンメドック／メルロ種／ボルドー地方　
  ・グラス
  
  ■クレスマンメドック／メルロ種／ボルドー地方　
  ・フル
  
  ■レフィエフドラグランジュ／カベルネ種／ボルドー地方　
  ・フル
- ▼ノンアルコール
  
  ■ビールアサヒドライゼロ
  
  ■スパークリングワインセレブレ
  ・白
  ・ロゼ
- ▼ソフトドリンク～アランミリア（フランス産）～
  
  ■赤ぶどうジュース　
  ■白ぶどうジュース　
  ■リンゴジュース　
  ■ジンジャーエール
  ■ウーロン茶　
  ■緑茶　
  ■コーヒー　
  ■アップルティー
当店について
当店について
- ▼ご予約について
  
  ご予約はメールを推奨しております。
  
  お問い合わせアドレス：info@sakon-kyoto.com
  ※ご予約希望日・時間・人数・お名前・ご連絡先・希望メニュー等お知らせください。
- ▼当店ならではの味をご堪能ください
  
  京料理とワイン、フランス料理と日本酒など自由な組み合わせで料理を楽しんで頂けます。
  是非当店で楽しい時間をお過ごしくださいませ。
コース
コース
- ▼さくらコース【全8品】 6,500円
  
  メイン「魚介料理」
- ▼たちばなコース【全8品】 7,300円
  
  メイン「黒毛和牛ロースステーキ」
- ▼やまぶきコース【全8品】 8,800円
  
  メイン「あわびステーキ」
- ▼あおいコース【全9品】 9,700円
  
  ダブルメイン「魚介料理」と「黒毛和牛ロースステーキ」
- ▼プレミアムコース【全10品】
  
  メインは3種類よりお選びいただけます
  
  ■「魚介料理」or「黒毛和牛ロースステーキ」　12,100円
  ■「あわびステーキ」　13,750円
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。