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京都（京都府）
予算：25,000円～
京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
焼き鳥 伸
- エリア
- 京都府 / 金閣寺・北野天満宮
- グルメジャンル
- 居酒屋・焼き鳥
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
朝挽きの「京赤地どり」が堪能できる焼き鳥店
京福電気鉄道北野白梅町駅から徒歩約9分の「焼き鳥 伸」では地元・京都の「京赤地どり」の焼き鳥や唐揚げ、天ぷら、雑炊などを提供。もともと鶏の卸・さばきをしていたことから良質な鶏が手に入るため、焼き鳥店を始めたという。希少部位を含むさまざまな部位を使用し、多彩なメニューを用意しているほか、ビールや日本酒、焼酎、梅酒など豊富な種類のドリンクも取り揃える。1階のカウンター席は掘りごたつ風になっており、足を伸ばして落ち着いて過ごせる。2階には座敷席を備え、大人数での宴会が楽しめるのも嬉しい。
きめ細かい歯触りが特徴的な「京赤地どり」
地元・京都ならではの「京赤地どり」は脂に甘みがあり、きめ細かい歯触りが特徴的。朝挽きで提供しているため、新鮮さが自慢だ。火入れにもこだわっており、注文を受けてから備長炭で香ばしく焼き、中に旨味を閉じ込めた焼き鳥は塩で一度味わってみたい。
北野天満宮に近く観光の際に訪れやすい立地
もともと鶏の卸・さばきをしていたことから良質な鶏が手に入るため、焼き鳥店を始めたという。座敷席や掘りごたつ風のカウンター席を備えており、ひとりでも複数人でもさまざまなシーンで利用可能だ。北野天満宮からも近いため、観光の際にはぜひ訪れてみよう。
