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函館（北海道）
予算：26,000円～
函館・みなみ北海道の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
ラーメンバー アルト
- エリア
- 北海道 / 函館
- グルメジャンル
- ラーメン・バー
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
昔ながらの函館が楽しめるラーメンバー
ラーメンとバーの2つの顔を持つ「ラーメンバーアルト」では、かつての北海道函館市の味覚を再現したいという思いから、看板メニューの「函館黒醤油ラーメン」を中心に提供。ほかにも「函館塩ラーメン」など多彩なラインアップを用意している。
かつての函館西部エリアを思わせる雰囲気
店内には昔の函館市西部エリアをほうふつさせるヴィンテージインテリアが揃い、店主の趣味であるギターやオブジェも展示され、レトロモダンな雰囲気が漂う。カウンター席のほか、テーブル席も備えているため、おひとり様でも団体でも気軽に利用できる。
懐かしい味の「函館黒醤油ラーメン」
「函館黒醤油ラーメン」のスープは、長年の試行錯誤の末に誕生。鶏ガラと豚骨、函館市の南茅部地域の昆布をじっくり煮込み、特製の醤油で仕上げることで深いコクを実現している。ほかにも「函館塩ラーメン」「コク味噌ラーメン」など充実したメニューを提供。
