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江差（北海道）
予算：2,000円～
函館・みなみ北海道の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
ジンギスカン函館吉田
- エリア
- 北海道 / 函館
- グルメジャンル
- ジンギスカン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
多彩なタレ・調味料でジンギスカンを堪能
北海道函館市のジンギスカン専門店。「ラム肩ロース」「ラムショルダー」「丸ラム」といった3種類のラム肉が新鮮な野菜とともに堪能できる。北海道を代表する2種類のタレをはじめ、オリジナルのタレや約50種類の調味料が用意されており、自分好みの味付けが可能。スタッフがお店流の焼き方のこつをレクチャーしてくれるのも嬉しい。ジンギスカン鍋による「焼くうどん」「焼くご飯」などのサイドメニューは、〆やジンギスカンの合間に人気。お酒もジンギスカンとの相性が抜群の生ビールやワインなどを豊富に取り揃えている。
部位によって異なる魅力が堪能できるラム肉
3種類のラム肉が味わえる。「ラム肩ロース」は赤身と脂身のバランスが良くジューシーな味わいが特徴。「ラムショルダー」はラム本来の旨味とやわらかさが堪能できる。そして「丸ラム」は古くからジンギスカンの定番。好みに合わせてさまざまな部位を満喫しよう。
開放的で活気あるカウンター席メインの店内
向かい合わせで座れるカウンター席がメインの開放的な店内は、おひとり様はもちろん、大人数の利用も可能。個室を1室備えているため、ゆったりと過ごすこともできる。スタッフが焼き方のこつをレクチャーしてくれるので、初めての人も気軽に訪れてみよう。
