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京都（京都府）
予算：30,000円～
京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
イモト商会
- エリア
- 京都府 / 四条大宮・西院・西京極
- グルメジャンル
- おばんざい・居酒屋・日本酒
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
アートな空間で味わうおばんざいと日本酒
阪急電鉄西院駅より徒歩約2分の好立地にある「イモト商会」。開放感あふれる店内は、東京のデザイナーが手がけたポップなイラストが目を引くギャラリーのようでもある。老舗の京麩や湯葉、日本茶専門店から仕入れる緑茶といった店主が厳選した食材に加え、ダシやタレにもこだわり、丁寧に仕上げる自家製のおばんざいなどのメニューが好評だ。人気店との「コラボメニュー」もあり、料理に合う日本酒も常時10種類以上揃う。飲み口など簡単な日本酒ガイドが用意されており、普段あまり日本酒を飲む機会がない人でも好みの銘柄が見つけやすい。
店主のセンスが光るフォトジェニックな空間
東京のデザイナーによるアーティスティックな内装やナチュラルウッドのインテリア、料理を盛り付ける器にも店主のセンスが光る。どの角度からもフォトジェニックな写真が撮影できるお洒落な空間は、気の合う仲間との飲み会や女子会、デートにもおすすめ。
その日の仕入れに合わせた豊富なメニュー
自家製おばんざいなどの料理は、素材選びから調理法、ダシやタレにもこだわり、その日の仕入れに合わせた豊富なメニューが楽しめる。京都市の老舗「半兵衛麩」の湯葉を使用した「ささみ梅肉のゆば巻き揚げ」や人気店との「コラボメニュー」も好評だ。
