能登牛 ましば

エリア
石川県 / 金沢
グルメジャンル
肉料理
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
金沢ならではの食文化を追求した新名物
石川県金沢市の肉料理店。炭火で香ばしく焼いた「能登牛」の霜降りロースとモモ肉を、地元の米「ひゃくまん穀」とともに、塩や自家製の合わせ醤油、お好みの薬味、ダシ茶漬けといった多彩な方法で何度でも味わえる。日本酒とのペアリングもおすすめ。

心地良い空間で楽しむ金沢ならではの食文化

古民家を丁寧に改装した店内は、歴史の趣を残しつつ、清潔感あふれる和モダンな雰囲気に仕上がっており、どこか懐かしさと安らぎを感じさせる。金沢が誇る食文化を心地良い空間で提供するという店舗理念の通り、地元の味をゆったり楽しむのにふさわしい場所だ。

「能登牛」の持ち味を存分に楽しめる一品

大きな肉の塊から切り出したブロック肉を炭火でじっくりと焼くことで、ジューシーさと炭火ならではの香ばしさが際立ち、食欲をそそる。事前調理をせず、切り出しから焼き上げ、盛り付けまで手間ひまかけているため、本物の美味しさと巡り合えること間違いなし。

インフォメーション

能登牛 ましば ( のとうし ましば )

  • 住所
    石川県金沢市観音町1丁目4-6

    アクセス

    電車:JR北陸新幹線金沢駅より車で約12分、車:北陸自動車道金沢東ICより約13分、バス:北鉄バス各系統「橋場町・ひがし茶屋街」・「橋場町」停留所より徒歩約1分
  • TEL
    問合せはInstagramより受付、対応に時間を要する場合あり
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    11:00~18:00(LO16:30)※調理行程の都合により提供に時間がかかる場合あり
  • 定休日
    水・木曜日、12月30日~1月3日
  • 平均予算
    5,000円~6,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners,その他※現金不可
  • 席数
    40席
  • 駐車場
    無※近隣にコインパーキング有り、年末年始、GW、お盆は公共交通機関推奨
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店舗周辺の旅行プラン

テーマやシチュエーション別に、店舗周辺のモデルコースを紹介。

日帰り

21世紀美術館&兼六園も満喫!金沢港からはじまる伝統体験旅

  • 金沢(石川県)
  • 予算:20,000円~
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プランナークルーズイズム

1泊2日

石川・金沢を車なしで観光!温泉銭湯を巡る1泊2日女子旅へ

  • 金沢(石川県)
  • 予算:12,000円~
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プランナー泉よしか

日帰り

冬の金沢で日帰り観光 半日モデルコースで雪景色を満喫

  • 金沢(石川県)
  • 予算:1,000円~
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プランナー東郷カオル

日帰り

スイーツ消費量日本一の金沢へ!グルメを巡る食いしん坊の文学旅

  • 金沢(石川県)
  • 予算:30,000円~
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プランナー鹿子沢ヒコーキ

日帰り

金沢・近江町市場で食べ歩き♪おすすめのグルメ情報を紹介

  • 金沢(石川県)
  • 予算:9,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・板垣

日帰り

主計町茶屋街やひがし茶屋街を散策♪周辺の食べ歩きグルメも満喫

  • 金沢(石川県)
  • 予算:7,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・中山

1泊2日

金沢で伝統工芸やアートに触れる女子旅 和菓子の手作り体験も!

  • 金沢(石川県)
  • 予算:26,000円~
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プランナーOMO(おも)by 星野リゾート

日帰り

金沢ご当地グルメを巡る日帰り旅 ハントンライス&老舗おでんも

  • 金沢(石川県)
  • 予算:8,000円~
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プランナー椿 TSUBAKI

1泊2日

羽田から飛行機で石川旅行へ!1泊2日で温泉旅館に泊まる大人旅

  • 能美、加賀(石川県)
  • 予算:50,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・板垣

日帰り

金沢市内1日フリー乗車券でバス観光♪近江町市場やにし茶屋街へ

  • 金沢(石川県)
  • 予算:3,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐

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