活けす料理　水軍の郷

エリア: 広島県 / 呉・竹原・東広島
グルメジャンル: 活けす料理
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

料理
料理
- ▼【冬限定料理】鍋・とら河豚・広島牡蠣
  
  ■かき味噌鍋　2,200円
  
  ■薩摩地鶏鍋　2,660円
  
  ■穴子のしゃぶしゃぶ　2,660円
  
  ■海鮮寄せ鍋　3,630円
  
  ■ふぐちり鍋　3,630円
  
  ■ふぐ皮あえ　1,210円
  
  ■ふぐ唐揚げ　2,420円
  
  ■ふぐ刺し　3,630円
  
  ■ふぐちり鍋　3,630円
  
  ■ひれ酒　880円
  
  ■河豚コース　7,150円
  
  ■かき昆布焼き　1,210円
  
  ■かきフライ　1,210円
  
  ■かきバター焼き　1,210円
  
  ■かき釜飯　1,210円
  
  ■かき味噌鍋　2,200円
- ▼お刺身
  
  ■小鰯　880円
  
  ■たこぶつ　1,080円
  
  ■炙りサーモン　1,080円
  
  ■白身　1,080円
  
  ■甘海老　1,080円
  
  ■いくら　1,210円
  
  ■さざえ(200g)　1,210円～
  
  ■穴子　1,450円
  
  ■地鯵　1,690円
  
  ■車海老　2,170円
  
  ■鯨ベーコン　2,170円
  
  ■鯨さえずり　2,170円
  
  ■生うに　3,020円
- ▼活き造り（一匹売り）
  
  ■豊後鯵　(300g)　5,430円～
  
  ■豊後鯖　(400g)　5,320円～
  
  ■いか　(200g)　4,340円～
  
  ■皮はぎ　（400g）　5,320円～
  
  ■縞鯵　（1000g）　9,600円～
  
  ■おこぜ　（300g）　5,430円～
  
  ■石垣鯛　(500g)　6,650円～
  
  ■さざえ　(200g)　1,440円～
  
  ■あわび　(100g)　2,050円～
  
  ■車海老　(100g)　2,420円～
- ▼生本まぐろ
  
  ■赤身　1,450円
  
  ■中とろ　2,662円
  
  ■大とろ　3,020円
- ▼一品料理
  
  ■玉子焼き　480円
  
  ■手作り冷奴　480円
  
  ■特製茶碗蒸し　600円
  
  ■蛍烏賊の沖漬け　600円
  
  ■もずく酢　600円
  
  ■クリームチーズの酒盗和え　720円
  
  ■手作り豆腐の揚げ出し　720円
  
  ■海鮮ぬた和え　840円
  
  ■モッツァレラチーズの揚げ出し　1,080円
  
  ■穴子のたたき　1,810円
- ▼天ぷら
  
  ■薩摩芋と蓮根の天ぷら　720円
  
  ■小鰯の天ぷら　720円
  
  ■いか天ぷら　840円
  
  ■季節野菜の天ぷら　840円
  
  ■たこ天ぷら　1,080円
  
  ■穴子天ぷら　1,450円
  
  ■海老天ぷら　1,450円
  
  ■水軍盛り天ぷら　1,930円
  
  ■車海老天ぷら　2,170円～
- ▼煮魚、蒸し魚
  
  ■浅蜊の酒蒸し　1,330円
  
  ■鯛かぶと煮　1,450円
  
  ■鯛骨蒸し　1,450円
  
  ■めばる（煮付け、酒蒸し）　1,810円～
  
  ■のど黒（煮付け、酒蒸し）　3,630円～
- ▼海鮮炭火焼
  
  ■活鯵塩焼き　1,690円
  
  ■活けさざえ壺焼き　1,080円
  
  ■穴子（白焼き・かば焼き）　1,810円
  
  ■めばる塩焼き　1,810円～
  
  ■活車海老焼き　2,170円～
  
  ■のど黒塩焼き　3,630円～
- ▼薩摩地鶏
  
  ■炭焼き　1,810円
- ▼特選黒毛和▼
  
  ■たたき　1,810円
  
  ■サーロイン炭焼き　3,020円
- ▼その他焼き物
  
  ■れんこんバター焼き　840円
  
  ■浅蜊と季節野菜のバター焼き　1,330円
  
  ■くじらとにんにく醤油焼き　1,080円
- ▼寿司
  
  ■水軍にぎり　（10貫）　3,020円
  
  ■上にぎり　（10貫）　2,420円
  
  ■水軍太巻き　2,420円
  
  ■にぎり寿司　２貫
  
  玉子　365円　/　小鰯　480円　/　蛸　600円　/　縞鯵　600円
  いか　600円　/　サーモン　600円　/　鮪　720円　/　白身　720円
  甘海老　960円　/　いくら　1,080円　/　穴子　1,210円
  雲丹　1,810円　/　牛トロあぶり　1,080円　/　中トロ　1,450円
  大トロ　2,170円
  
  ■細巻き寿司
  
  かっぱ　480円　/　梅　480円　/　しんこ　480円　/　納豆　480円
  穴子　720円　/　鉄火　720円　/　ねぎとろ　960円　/　トロ鉄火　1,210円
- ▼汁物
  
  ■味噌汁　480円
  
  ■赤出し　480円
  
  ■吸い物　480円
  
  ■貝汁　720円
- ▼お食事
  
  ■白ごはん　365円
  
  ■じゃこ飯　480円
  
  ■茶漬け　（梅・鮭・葉わさび）　600円
  
  ■稲荷うどん（温・冷）　840円
  
  ■釜飯　1,080円
  
  ■穴子丼　2,170円
  
  ■いくら丼　3,020円
  
  ■海鮮丼　3,020円
  
  ■うに丼　3,630円～
- ▼サラダ
  
  ■手造り豆腐とジャコのサラダ　960円
  
  ■ホウレン草とベーコンのサラダ　960円
  
  ■焼き野菜のシーザーサラダ　1,080円
  
  ■生ハムとアボカドのサラダ　1,210円
  
  ■海鮮サラダ　1,450円
- ▼デザート
  
  ■バニラアイス　480円
  
  ■マンゴーシャーベット　480円
  
  ■ゆずシャーベット　480円
ドリンク
ドリンク
- ▼ビール
  
  ■アサヒスーパードライ（生中）　660円
  
  ■アサヒスーパードライ（生小）　440円
  
  ■瓶ビール中　770円
  
  ■ノンアルコールビール　495円
- ▼チューハイ
  
  ■ライチ　550円
  
  ■ライム　550円
  
  ■カルピス　550円
  
  ■生搾りレモン　660円
  
  ■生搾りグレープフルーツ　660円
- ▼果実酒
  
  ■ゆず酒（鶴梅）550円　　炭酸割り +110円
  
  ■みかん酒（富久長）　550円　　炭酸割り +110円
  
  ■梅酒（紀州零年）　550円　　炭酸割り +110円
  
  ■梅ワイン　550円
- ▼ウイスキー
  
  ■竹鶴ピュアモルト　660円
  
  ■山崎１２年　1,100円
  
  ■ハイボール（角）　550円
  
  ■ハイボール（竹鶴）　770円
- ▼日本酒　熱燗
  
  ■熱燗１合　550円
  
  ■熱燗２合　880円
  
  ■ひれ酒（１０月～３月）　880円
- ▼冷酒
  
  ■賀茂鶴　ゴールド　1,320円
  
  ■賀茂鶴　蔵生　880円
  
  ■賀茂泉　880円
  
  ■白牡丹　880円
  
  ■西條鶴　880円
  
  ■亀齢　880円
  
  ■賀茂鶴　本醸造辛口（４合瓶）　2,750円
  
  ■賀茂鶴　ゴールド（４合瓶）　5,060円
  
  ■賀茂泉（４合瓶）　3,850円
  
  ■白牡丹（４合瓶）　3,850円
  
  ■西條鶴（４合瓶）　3,850円
  
  ■亀齢（４合瓶）　3,850円
- ▼日本酒　広島地酒
  
  ■宝寿　440円
  一合徳利　770円
  
  ■龍勢　660円
  一合徳利　1210円
  
  ■竹鶴　440円
  一合徳利　770円
  
  ■幻　純米　440円
  一合徳利　770円
  
  ■幻　大吟醸　660円
  一合徳利　1210円
  
  ■雨後の月　440円
  一合徳利　770円
  
  ■宝剣　440円
  一合徳利　770円
  
  ■華鳩　440円
  一合徳利　770円
  
  ■白鴻　440円
  一合徳利　770円
  
  ■富久長　440円
  一合徳利　770円
  
  ■瑞冠　440円
  一合徳利　770円
  
  ■美和櫻　440円
  一合徳利　770円
  
  ■酔心　440円
  一合徳利　770円
  
  ■旭鳳　440円
  一合徳利　770円
  
  ■本州一　440円
  一合徳利　770円
  
  ■天寶一　440円
  一合徳利　770円
- ▼焼酎
  
  ■黒白波　550円
  3合飲み切りボトル　2200円
  
  ■黒霧島　550円
  3合飲み切りボトル　2200円
  
  ■紫尾の露　550円
  3合飲み切りボトル　2200円
  
  ■すらり　550円
  ３合飲み切りボトル　2200円
  
  ■心水　550円
  3合飲み切りボトル　2200円
  
  ■いも麹　550円
  3合飲み切りボトル　2200円
  
  ■富乃宝山　660円
  3合飲み切りボトル　2640円
  
  ■吉兆宝山　660円
  3合飲み切りボトル　2640円
  
  ■川越　660円
  3合飲み切りボトル　2640円
  
  ■天使の誘惑　990円
  
  ■かのか　550円
  3合飲み切りボトル　2200円
  
  ■二階堂　550円
  3合飲み切りボトル　2200円
  
  ■夢のあと　550円
  3合飲み切りボトル　2200円
  
  ■南蛮渡来かぴたん　660円
  3合飲み切りボトル　2640円
  
  ■九代目　550円
  3合飲み切りボトル　2200円
  
  ■吟香露　550円
  3合飲み切りボトル　2200円
ランチ
ランチ
- ▼御膳
  
  ■四季彩御膳　2860円
  9種類の小鉢、月替わりの一品、茶碗蒸し、香の物、じゃこ飯、味噌汁、デザート、コーヒー
  
  ■清盛御膳　2660円
  小鉢、カキフライ（夏期は季節の天ぷら）、小鰯つみれ鍋、穴子丼、茶碗蒸し、コーヒー
  
  ■水軍御膳　4230円
  瀬戸内産の鯵を丸ごと一匹活き造り、小鉢、カキフライ（夏期は季節の天ぷら）、
  小鰯つみれ鍋、穴子丼、茶碗蒸し、コーヒー
  
  ■本日のおまかせコース　5500円～
  小鉢、お造り、焼物、揚物、煮物、食事、フルーツ、コーヒー
- ▼にぎり
  
  ■上にぎり　2,420円
  茶碗蒸し、味噌汁付
  
  ■水軍にぎり　3,020円
  茶碗蒸し、味噌汁付
- ▼丼
  
  ■穴子天丼　1,450円
  茶碗蒸し、漬物、味噌汁付
  
  ■水軍天丼　1,690円
  茶碗蒸し、漬物、味噌汁付
  
  ■まぐろ丼　1,810円
  茶碗蒸し、漬物、味噌汁付
  
  ■海鮮丼　2,750円
  茶碗蒸し、漬物、味噌汁付
- ▼釜飯
  
  ■穴子釜飯　1,450円
  茶碗蒸し、漬物、味噌汁付
  
  ■かに釜飯　1,450円
  茶碗蒸し、漬物、味噌汁付
  
  ■海鮮釜飯　1,810円
  茶碗蒸し、漬物、味噌汁付
テイクアウト
テイクアウト
- ▼刺身
  
  ■赤身　972円
  
  ■中トロ　1,620円
  
  ■大トロ　2,160円
  
  ■サーモン　864円
  
  ■白身　972円
  
  ■たこぶつ　756円
コース
コース
- ▼とら河豚コース 7,150円
  
  3月までの冬期限定コースになります。2,200円（税込）追加していただくと２時間飲み放題をお付けすることができます。
  ・先付
  ・河豚刺し
  ・唐揚げ
  ・河豚ちり鍋
  ・雑炊
  ・フルーツ
- ▼真コース 6,050円
  
  2,200円（税込）追加していただくと２時間飲み放題をおつけすることも可能です。
  ・先付
  ・活き造り
  ・焼き物
  ・揚げ物
  ・煮物
  ・食事
  ・フルーツ
- ▼行コース 7,150円
  
  2,200円（税込）追加していただくと２時間飲み放題をお付けすることができます。
  ・先付
  ・活き造り
  ・焼き物
  ・揚げ物
  ・煮物
  ・酢物
  ・食事
  ・フルーツ
- ▼草コース 8,800円
  
  2,200円（税込）追加していただくと２時間飲み放題をお付けすることができます。
  ・先付
  ・活き造り
  ・焼き物
  ・揚げ物
  ・煮物
  ・酢物
  ・食事
  ・フルーツ
- ▼雅コース 11,000円
  
  2,200円（税込）追加していただくと２時間飲み放題をお付けすることができます。
  ・前菜
  ・活き造り
  ・焼き物
  ・揚げ物
  ・煮物
  ・酢物
  ・食事
  ・フルーツ
- ▼おまかせ旬彩酒肴セット 4,840円
  
  本酒や焼酎に合う和食料理4品のセットです。その日仕入れた新鮮な魚を中心とした特に日本酒とよく合う内容となっております。
  ・お造り盛り合わせ
  ・旬の焼き物
  ・珍味盛り合わせ
  ・旬の煮物
  ※こちらのセットでは飲み放題はご利用できません。
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