金沢の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
BistroBar Lien
- エリア
- 石川県 / 金沢
- グルメジャンル
- ビストロ・バー
- アクセス・周辺情報
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【喫煙について】
開店から21:30までは電子タバコのみになります。
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特別な時間を演出する大人のビストロ&バー
石川県金沢市の繁華街から少し離れた立地にあり、肩ひじ張らずに幅広いジャンルの洋食を楽しめるビストロ「BistroBar Lien」。ホワイトとバーガンディを基調とした店内は、白ワインや赤ワインをイメージさせる洗練された大人の空間が広がる。記念日には前日までの予約でメッセージプレートの注文も可能。100種類以上のドリンクを取り揃えており、ワインはサーバーによって常に新鮮な状態が保たれている。気軽に楽しめる価格と心配りのサービスが好評で地元の人はもちろん、観光客やビジネスマンも訪れる一軒だ。
高級感と居心地の良さが共存する空間
壁やテーブル、照明の色味まで白ワインと赤ワインをイメージしたという、洗練された大人の空間で食事が楽しめる。ワインボトルやグラスがさりげなく並び、ワインバーのような高級感と、肩ひじ張らずにゆったり過ごせる居心地の良さを両立しているのが魅力。
肉本来の旨味が詰まった絶品ボロネーゼ
石川県名物の「能登牛」と「能登豚」を使った看板メニュー「ハンバーグ潰してからのボロネーゼ」が特に人気。肉汁を閉じ込めソースと絡めることで、しっとりやわらかくジューシーに仕上げている。肉本来の旨味が存分に感じられ、ワインやお酒との相性も抜群だ。




























