札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
めし処 えび天や
- エリア
- 北海道 / 西区
- グルメジャンル
- そば
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
揚げたてのサクッとした天ぷらとそばを堪能
道内で人気のキッチンカー時代を経て、2025年8月に札幌市西区役所から程近い場所に店を構えた「めし処 えび天や」。注文を受けてから仕上げる天ぷらは、サクサクとした食感と、揚げたてならではの香ばしい風味が好評だ。看板メニューの「えび天そば」をはじめ、麺類や丼ものが楽しめるほか、「揚げ饅頭」や「アメリカンドッグ」など、キッチンカー時代から親しまれてきたスナック類も取り揃えられている。おひとり様でも入りやすいカジュアルな雰囲気の店は、昼時や夕食など、普段使いに何度でも足を運びたくなる一軒だ。
食欲を刺激するライブ感も魅力のひとつ
オーダーが入ってから揚げたてで提供される天ぷらは、サクッとした食感とともに香ばしい風味も存分に堪能できると好評だ。カウンター越しに店主の手さばきを眺めたり、天ぷらを揚げる音に耳を傾けたりするライブ感も魅力のひとつで、待つ時間でさえも楽しい。
おひとり様でも気軽に立ち寄りやすい一軒
カウンター席を備えた明るくカジュアルな雰囲気の店内は、おひとり様でも気軽に立ち寄りやすい居心地の良さがある。職人技で仕上げる熱々の天ぷらが乗った丼ものや麺類(そば・うどん)など、満足感のあるメニューが手頃な価格で楽しめるのも嬉しいポイント。





























