《長野編》
NEMOTO LABO
ベーカリーや喫茶店が立ち並ぶ、長野県の旧軽井沢銀座通りに佇む「NEMOTO LABO」。日本有数の観光地・軽井沢の隠れ家的“ビストロフレンチ”として人気の店では、旬の味覚を使用して色鮮やかに仕上げたカジュアルなフランス料理が、コースやアラカルトで味わえる。地産地消にこだわり、地元信州産の食材を積極的に使用した料理に合う地元産のワインも好評で、店主のこだわりを感じる自然派ワインも揃い、購入することもできる。ナチュラルモダンのインテリアを設えたお洒落な店でいただく食事は、軽井沢観光にぴったり。
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若者でも気軽にフランス料理が楽しめるようにメニューが工夫され、リーズナブルな価格で提供されているカジュアルフレンチ。落ち着いていながら、高級レストランほど堅苦しくない感じなので、女子会でも盛り上がること間違いなしです。リラックスして気楽に過ごせるのが大きな魅力でもあります。ドレスコードも普段着に近い感じでいいので、いつもより少しおしゃれをしてフレンチの雰囲気を楽しみましょう。
全 2 施設
長野県 ／ 北佐久郡軽井沢町
選りすぐりの食材を取り入れた本格的な味わいが魅力。「信州サーモン」「信州福味鶏」「蓼科豚」を使った料理をはじめ、自家製パテやキッシュ、季節のスイーツなど、素材の美味しさを活かしたメニューが豊富です。モーニングから軽井沢観光の途中のランチ、カフェまで、時間帯に合わせてさまざまな楽しみ方ができます。金・土曜日には夜のアラカルト営業もあり、軽く一杯楽しむのもおすすめ。
長野県 ／ 北佐久郡
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