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《群馬編》
Ristorante Moderato
東武伊勢崎線細谷駅から徒歩約10分の場所にあるリストランテ。シェフはイタリアでの経験を生かし、群馬の食材と融合させた本格イタリア料理を提供。狩猟で学んだ食材の見極めと適切な処理、最新の調理法で仕上げた料理はワインとの相性も抜群だ。
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イタリアンはランチでカジュアルに楽しむのもおすすめです。高級レストランでも、ランチなら手軽にこだわり食材のシェフの味を堪能できます。パンが食べ放題だったり、野菜たっぷりのサラダビュッフェがあったり、コーヒーにプチデザートを楽しめたりと、ランチであってもあなどれません。ランチプランやコースもあるので、記念日や友だち同士、カップルで気軽にイタリア料理を味わいましょう。
全 3 施設
群馬県 / 太田市
群馬県 / 伊勢崎市
群馬県伊勢崎市、高い天井と木を基調に、自然を感じながら食事を楽しめるダイニング。自家農園で農薬を使わずに栽培した野菜を一部使用するなど、食材にもこだわっているという。テラス席はペットと一緒の食事も可能で、ペット専用メニューも用意。
群馬県 / 前橋市
美味しい野菜をつくる専業農家として評判だった両親から野菜づくりを学んだ店主が「旬の野菜を使った、健康的な料理を提供したい」という思いのもと店をオープン。自家栽培の野菜はもちろん、近隣農家の新鮮な野菜、地元の肉、産地直送の神経締めの魚など、旨味の強さが味わえる素材をふんだんに使用。落ち着きある木目調の店内は、デートや記念日、女子会、家族でのランチ、ディナーなど、さまざまなシーンで活用できる。隠れ家のような佇まいの静かでお洒落な空間で、自然に育まれた旨味を存分に味わってみては。
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