安心して飲める石川県のリーズナブルな居酒屋

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  石川県 ／ 金沢市

  定食SAKABAとも家

  海鮮料理をはじめ、約20種類もの定食が揃い日替わり定食も楽しめる「定食SAKABAとも家」。2024年10月にオープンした同店は、地元・石川県の食材を中心に全国各地からその時々で良質なものを厳選し、リーズナブルながら丁寧な味わいで地元の人や観光客に親しまれている。暖色を基調とした店内は外から中の様子が見える造りとなっており、初めて訪れる人はもちろん、女性一人でも気軽に入りやすい雰囲気が魅力。通し営業なので時間を気にせず立ち寄れ、ランチから夜の一杯まで、さまざまなシーンで活躍する一軒だ。

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  石川県 ／ 金沢市

  すし居酒屋 楽

  2024年9月にオープンした“寿司×和食×居酒屋”が堪能できる「すし居酒屋 楽」。同年2月に惜しまれつつも閉店した金沢市の人気回転寿司「左衛門」の味を受け継ぎ、姉妹店の「魚笑」の味を加えてさらにパワーアップした料理が、石川県の伝統工芸品・九谷焼の器で味わえる。毎朝金沢港から直送される旬の魚介を使用した寿司などの和食メニューは、普段使いはもちろんのこと、金沢の味覚を楽しむ観光旅行の食事としてもおすすめ。地元・石川県をはじめとする、北陸地方の日本酒とともに堪能しよう。

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  石川県 ／ 加賀市

  村食堂 おとと村

  地元の食材を、リーズナブルに提供する村の定食屋さん。米どころならでは、契約農家からの専用の米は、艶がありふっくらとした炊き上がり。自家栽培の野菜を仕入れ、小鉢や漬物などに活用している。気取らない空間で、誰でも気軽に訪れることができる店だ。季節の食材を取り入れ、割烹さながらの気の利いた料理が種類豊富に食べられるので、地元客はもちろん県外からのリピーターも多い。次は何を食べようかとわくわくさせられる。

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  石川県 ／ 金沢市

  おでん煌星

  石川県金沢市の居酒屋「おでん煌星」では、豊富な種類のおでんをはじめ、珍味や薫製料理、世界的にもめずらしい発酵食品「ふぐ卵巣糠漬け」を提供。石川県の地酒をメインに日本酒の品揃えも充実しており、世界のビールやシャンパンも取り扱っている。

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