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《北海道編》
居酒屋天金
“天金”の大きな文字と赤いちょうちんが目を引く外観が印象的な「居酒屋天金」。北海道各地から届く新鮮な素材を使った自慢の料理が楽しめ、熟練の職人技が光る逸品をリーズナブルな価格で味わえるのが魅力だ。
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気の置けない仲間と飲みに行く時に気になるのは料金設定。安い料金で飲みたいならば、飲み放題付きのコースがある大衆居酒屋が断然おすすめ。最初に料金を選べるので安心です。また、料理やお酒が美味しくて量もたっぷり、リーズナブルな価格設定のカジュアル居酒屋は、コスパ重視の居酒屋好きに人気です。
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全 52 施設
北海道 / 帯広市
帯広駅から徒歩約8分の市内繁華街にある創作和食料理屋「千の里」は、ひとりでも気軽に入りやすい雰囲気で、仕事で帯広を訪れたビジネスマンから人気の店。居心地のいい店内では、日本有数の農業地帯である十勝平野の野菜を使った家庭料理や酒を、ゆるりと寛いで楽しむことができる。また、老若男女、世代を問わない幅広い客層が落ち着けるように工夫されたサービスで、ひとりでの食事だけでなく、宴会や大切な人をもてなす会食などでも使える。ふらりと気兼ねなく立ち寄って、ゆったり十勝の旬を堪能したい。
北海道 / 旭川市
JR旭川駅から徒歩約10分、カニ卸専門店が直営するカニ料理店。北海道産のカニをはじめとした海鮮のほかに、和牛のしゃぶしゃぶやステーキもリーズナブルに楽しめる。料理長はこの道36年の大ベテラン。鮮度を一番に考え、いけすから上げたばかりの活きたカニを手早くさばく。名物の「蟹しゃぶしゃぶ」は甘く深い旨味のズワイガニと、プリプリとした食感で身肉の太いタラバガニを存分に堪能できる。店内は居心地の良いゆったりと寛げる空間で、2階には50名の団体まで利用できる広い座敷があり、大人数の宴会も可能だ。
北海道 / 釧路市
釧路駅から徒歩約10分ほど歩いた、釧路屈指の繁華街・末広町。その路地裏の一角に「炭火焼きら」はある。のれんをくぐるとシンプルで落ち着いた空間が広がり、ふわりと漂う炭火の香りが、食欲をそそる。四季折々の釧路の美味を使った串などの炭火焼をはじめ、旬の魚介の刺身や釧路名物のカキ、ザンギ、ピザ、馬刺しといった、バラエティー豊かなメニューが取り揃う。4名以上から注文できる、鍋がメインの飲み放題付宴会コースも好評。また、5名以上からは個室が利用できるので、コースとあわせて利用してみては。
北海道 / 北見市
JR北見駅から徒歩約10分、北見の繁華街に佇むおでん居酒屋。北見の名産品・タマネギ、かわいらしいくま型のハンペン、半熟玉子などのおでん種はもちろん、おでんのじゃがいもと玉子を使ったポテトサラダやおでんの半熟玉子を乗せたナポリタンといった人気メニューが並ぶ。お酒は日本酒をはじめ、おでんに合うものを取り揃えている。店内は靴を脱いでリラックスできるので、ビジネスマンのひとり飲みにも最適だ。
リーズナブルに“ラムしゃぶ”が楽しめる、北海道北見市の「粋な居酒屋 えびすこ」。お腹いっぱい食べることを意味する“えびすこ”が店名の由来で、訪れた人がたくさん食べて満足してほしい、という思いが込められている。ラム肉のクセのある香りが苦手という人からも食べやすいと好評の、やわらかなラム肉を使ったしゃぶしゃぶのほか、串ものや「イモモチ」「イカ足サラサラ揚げ」といったさまざまな一品料理が対象となる「食べ飲み放題」は1名から対応しているのも嬉しい。地元で40年近く愛され続けている味を堪能しよう。
北海道 / 札幌市中央区
札幌市営地下鉄すすきの駅・豊水すすきの駅からそれぞれ徒歩約6分の場所にある「札幌ジンギスカン だるまおとし」。店独自のルートで仕入れ、注文後にその場で切り出す新鮮な生ラムはやわらかくジューシー。おすすめの「肩ロース」は仔羊一頭からわずかしか取れない希少部位で、赤身と脂肪のバランスが良くクセも少なめで食べやすい。ドリンクのコストパフォーマンスが良く、ソフトドリンクだけではなくビールなどアルコールもすべて110円で提供している。カウンター席とテーブル席があり、さまざまなシーンで利用可能だ。
旭川の歓楽街、通称・サンロク街に店を構える炭焼きの居酒屋。まず、お通しで出される自慢の“しょうゆホルモン”が美味しい。炭焼は、道内各地の漁港や旭川近郊の農家から産地直送で仕入れる新鮮な旬の魚介と野菜、厳選された肉を、七輪であぶりながら自分好みの焼き加減で楽しめる。また、“ザンギといえば鶏”という常識を覆す、名物の和豚もちぶたを使ったザンギもおすすめ。さらに飲み放題のメニューが充実しているのも魅力だ。デートや女子会にぴったりな個室や最大40名収容可能なスペースもあるので幅広く利用したい。
北海道 / 根室市
北海道根室市にある、ランチタイムからにぎわう居酒屋。古くから北方漁業で発展してきた根室の海で獲れる新鮮な魚介や、北海道産黒毛和牛など、地元の食材をふんだんに使用した料理が、地元の酒造「碓氷勝三郎商店」が醸した「北の勝」などと一緒に楽しめる。日本有数の酪農の町として知られる北海道・中標津町産の牛乳で作るアイスクリームやパフェは、女性に人気のメニューで、お腹がいっぱいでもペロリと平らげてしまうという。地元の人はもちろん、出張中のビジネスマンや観光客もリラックスできる居心地の良い店だ。
札幌市・すすきの中心部の裏路地に佇む隠れ家的居酒屋。アットホームな空間で名物の焼きしゃぶしゃぶや焼き魚、焼き鳥など、日本酒に合うメニューが満喫できる。お酒は北海道産の日本酒をメインに取り揃えており、十勝地方のとうきび焼酎なども用意。
北海道 / 沙流郡
馬産地としても有名な北海道沙流郡日高町にある「門別競馬場」から車で約6分の場所に店を構える「西陣」。昼のメインはラーメン店、夜は豊富なメニューが味わえる居酒屋と、クオリティの高い料理が楽しめる“二刀流”の店として、地元の人をはじめ、遠方から訪れる人にも評判が高い。1階には、おひとり様が気軽に立ち寄れるカウンター席や、子ども連れでも利用しやすい小上がりの座敷席を備え、2階は団体の宴会利用も可能な大広間の用意もある。さまざまなシーンに寄り添う柔軟な対応をしてくれるので、予約時にプランの相談をしよう。
北海道 / 函館市
函館市電五稜郭公園前停留場から徒歩約5分の和食居酒屋。気軽に楽しめるつまみから、食べ応えのある一品料理までバラエティ豊かなメニューが魅力で、日本酒との相性が抜群の新鮮な海鮮や、本場九州から仕入れた高鮮度の「地鶏たたき」が味わえる。食感がふんわりしていて優しい味わいの「出汁たっぷりだし巻き玉子」も人気で、自家製のピザや餃子、つくねなども豊富に取り扱う。お酒は日本酒を中心にウイスキー、焼酎、果実酒など多くの種類をリーズナブルな価格で提供。入手が難しい「田酒」などの日本酒がいただけるのも嬉しい。
北海道 / 札幌市北区
JR札幌駅西口高架下「WEST6」2階に位置し、ワンフロアに店舗が立ち並ぶ「札幌つなぐ横丁」。その個性あふれる横丁に店を構える「町中華いくよ‼チーリー」では、チャーハンの上に豪快にトビッコを乗せて提供される売り切れ必須の看板メニュー「とびっこチャーハン」をはじめ、美食の街・香港出身の料理人が手がける「小籠包」など本場の点心も楽しめる。山椒や花椒(ホアジャオ)のクセになるしびれがたまらない人気の「四川麻婆豆腐」は、“赤星”と呼ばれる瓶ビール「サッポロラガービール」と一緒に味わいたい。
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約3分のカジュアル寿司居酒屋。“回らない寿司”が気軽に味わえることで観光客や地元の人から好評を博し、ピンクを基調とした店内や料理は写真映えするとあってSNSでも話題だ。
JR函館駅から徒歩約7分と便利な場所にあるジンギスカン専門店「成吉思汗 登楽居」では、リーズナブルにラム肉を堪能できる。一押しの「ラムしゃぶ」はノーマル・醤油・辛醤油・豆乳の4種類から味を選べ、肉の厚さも1ミリまたは2ミリから選ぶことが可能で、好みに合わせてラム肉を堪能できるのが嬉しい。ジンギスカンはセットが人気で、ラム肉4種類と野菜盛り付きで手軽にジンギスカンを味わえる。カジュアルな店内は、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席があり、おひとり様からグループまで楽しめる。
北海道 / 常呂郡
北海道・置戸町に立地しランチ時も営業する居酒屋。地産地消にこだわり地ものやブランド牛などを使った料理を多数揃える。なかでも人気が高い「生じゃがフライドポテト」のほか、季節に応じた料理も充実。昼は居酒屋メニューを定食などでも味わえる。
しゃぶしゃぶや海鮮料理、名物の牛カツなど豊富にメニューを取り揃える居酒屋。肉の卸業者が営んでおり、手頃な価格でしゃぶしゃぶがいただける。やわらかい牛カツをはじめとした肉料理や新鮮な魚介のほか、うどんやおでんなど、ダシにこだわったメニューも多い。
北見駅から徒歩約5分にある居酒屋「セルフダイニング あげあげ」。仲間とわいわいテーブルを囲んでセルフスタイルで楽しむ串揚げやチーズフォンデュは、盛り上がること間違いなし。豚やトマト、白身魚など定番から変わり種までバラエティー豊かな種類を取り揃えており、揚げたてにきざみワサビを乗せて食べるのがおすすめ。そのほか、一品料理やご飯物、デザートなどそのほかのメニューも充実している。落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席や掘りごたつ席、個室もあり、女子会や会社の飲み会、デートなど幅広く利用できそう。
目の前で豪快に旬の食材を焼き上げる「豪快・新鮮・安い・元気・美味しい」がキーワードの人気店「港の炉ばた焼 虎や」。マスターをはじめ、スタッフみんなが笑顔で出迎えてくれる。はじめての人でも注文しやすいように人気メニューが写真付きでランキング表示されているなどこだわりのサービスが魅力。一番人気は厚岸の名産カキをたっぷりと味わえる「かきのガンガン焼き」。脂がのった特大ホッケもおすすめ。リーズナブルでボリューム満点のメニューに、地元の人たちも納得。釧路直送、自慢の新鮮な魚介を、心ゆくまで食べ尽くしたい。
重厚感のある木調のレトロな空間に赤いダクトが映える洗練された空間で、ゆっくりと食事が楽しめる焼肉店。看板メニューの「ジンギスカン」はくさみのない赤身肉を使い、生でもいただけるほどに鮮度が良いのも自慢だ。
北海道 / 滝川市
北海道滝川市の三楽街で店を営む「串焼・創作居酒屋 乙」。串焼きは種類が多く、店主手作りの味噌ダレで食べたい。ほかにも新鮮な刺身や炭焼き料理などが楽しめる。お米にはこだわり、北海道産の「ななつぼし」「ふっくりんこ」をブレンドして提供。
北海道 / 紋別郡
JR遠軽駅より徒歩約4分の場所にある、近海で獲れた鮮度にこだわった魚介が堪能できる寿司居酒屋で、それを食べに地元の人も多く訪れるほど人気。「湧別産活帆立の天婦羅」「湧別産蛸のアヒージョ」など揚げ物、焼き物も豊富に取り揃えている。
北海道 / 伊達市
JR伊達紋別駅から徒歩約8分の粋な大将率いる大衆酒場は、刺身から焼き鳥、寿司まで豊富なメニューが揃い、元気なスタッフのもてなしが好評。広い店内は、おひとり様からグループ、家族、会社などの大人数の宴会まで幅広く最大70名まで利用できる。
北海道 / 江別市
JR函館本線の野幌駅から徒歩約6分の、地元食材を楽しめるアットホームな居酒屋。料理人歴20年以上の店主が作る、居酒屋定番メニューから創作料理まで多彩なラインアップが自慢だ。地元・江別産の小麦「ハルユタカ」を使用する餃子やラーメン、ピザが常連客に人気で、ほかにも、手打ちにこだわる焼き鳥もおすすめ。また、全国から厳選する日本酒の数々が好評だ。店内には、居心地よい掘りごたつ席の個室があるので、家族連れや宴会にぴったり。観光客も気軽に入れる雰囲気なので、江別方面を訪れる時は立ち寄ってみよう。
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約1分の好立地にある新鮮な牡蠣が味わえる海鮮居酒屋。5~11月は北海道・釧路町仙鳳趾産の牡蠣、 12~4月には兵庫県赤穂市坂越産の牡蠣と、時期によって仕入れる産地を替えて提供しており、各種食べ放題メニューなどで生牡蠣、焼き牡蠣、ガンガン焼き(蒸し牡蠣)といった調理法で味わえる。ほかにも三重県四日市市産のハマグリや、北海道函館市産のスルメイカといった全国各地の旬の魚介に加え、タラのオスの精巣“白子”を使った「たら白子ポン酢 (タチポン)」なども人気が高い。
札幌市営地下鉄西11丁目駅直結のビルの地下1階にある天ぷら居酒屋。明るく入りやすい雰囲気の店内でいただけるのは、油分を約50%抑えられるという特殊なフライヤーを使って揚げた、サクッとした軽い味わいのヘルシーな天ぷら。人気No.1の「和牛の天ぷら」や「明太海苔巻きの天ぷら」といった遊び心のあるメニューを提供する。ランチの定食は、北海道産の米「ゆめぴりか」と、函館市産の塩辛がおかわり自由。夜は天ぷら、コース料理のほか、一品料理も多く、北海道産の日本酒やウイスキー、果実酒などと一緒に堪能できる。
JR函館駅から徒歩約1分と好立地の海鮮丼が味わえる店「お食事処どんぶり屋」。魚介類の卸売店ならではの高品質で新鮮な海産物を取り扱い、一押しのウニやアワビをはじめ、マグロ、イカ、イクラなど好きな魚介類を自由に選んで、贅沢に盛り付けられた自分だけの海鮮丼が楽しめるのが嬉しい。しかも、リーズナブルな価格も魅力で、海の幸を堪能したいと地元をはじめ、函館を訪れる人々のグルメスポットして連日にぎわっている。駅からもほど近く、海産物のお土産も種類豊富に揃っているので、観光の合間に立ち寄ってみては。
札幌市営地下鉄豊水すすきの駅からすぐの場所にある隠れ家的な炭火焼き鳥店。洗練された店内で、土佐備長炭を使って香ばしく焼き上げた焼き鳥を堪能できる。ランチの「鴨つけ蕎麦」や、毎朝店主自らが市場で仕入れる海鮮を使用した「海鮮丼」も好評だ。
北海道 / 室蘭市
JR東室蘭駅から徒歩約15分のキャンプバー「CP-KONG」では、「ホワイトカレー」「厚揚げチーズベーコン」といったキャンプ気分が味わえる料理を提供。3種類のウェルカムドリンクが用意され、お酒のラインアップも充実しており、無制限の飲み放題も可能なため、朝まで時間を気にせずに楽しめる。店主のキャンプ好きが高じてオープンしたお店は、DIYのウッドデッキなどでキャンプの雰囲気を演出。屋内なので気温や紫外線、虫の心配もなく過ごせる。カラオケがあったり、至る所にゴリラの置物が飾られていたりと遊び心も満載だ。
小さな看板とにじり口が、隠れ家感を醸し出す居酒屋ダイニング。「北のめぐみ愛食レストラン」の認定店で、津軽海峡で獲れる新鮮な海の幸と地元農家から仕入れる山の幸を使った北海道ならではの美食が満喫できる。
北海道 / 千歳市
ハーブ豚と、四元豚を使った2種類の豚丼を提供する「豚丼 とんすけ」。ハーブ豚は、臭みが少なく脂身に甘みがあり、三元豚にさらに1品種を足した四元豚は、深い味わいが特長だ。この両方が楽しめる「豚丼MIXセット」が一番人気。こだわりのタレや炭火焼ならではの香ばしさも食欲をそそる。また、夜はしゃぶしゃぶでも堪能でき、豚肉に合う赤ワインも取り揃う。
店内にメニューならぬ“出席簿”が置かれ、店主が丹精込めた煮込みハンバーグやナポリタンなどを注文できる喫茶・居酒屋。おひとり様も立ち寄りやすい場所にあり、昼は子どもを連れて寛ぎ、夜は飲み会や二次会を開くなど、多彩なシーンで利用できる。
JR旭川駅から徒歩約14分の牛タン専門店。肉厚でやわらかな牛タンを備長炭で炙る本場仙台の「牛たん焼」で、お得な「おすすめ牛たんセット」や、「豚丼」などのメニューもある。牛タンに合う宮城県の「一ノ蔵」などの地酒も各種揃い、おすすめ。
黒がベースのシックな空間がお洒落な、居酒屋テイストの焼肉店。質にこだわったさまざまな肉をはじめ、サイドメニュー、デザート、ソフトドリンクなど多彩なメニューを、食べ放題で楽しめる。また、プラス料金で瓶ビールを含むアルコールも飲み放題になるのが嬉しい。単品メニューも用意されているので、宴会から家族での食事まで幅広く利用できそう。
北海道 / 十勝郡
JR浦幌駅から徒歩約3分の場所にある「かし和家」は、1927年創業のそば店。ランチでは自慢のそばや天ぷらが提供され、夜は地元の食材を活かした居酒屋として営業。店内は居心地良く、地元の人々や旅行客も訪れる憩いの場になっている。
魚や肉の炭火焼きと刺身を中心に、ボリューム満点で脂の乗った「ホッケの開き」、めずらしい“タコトンビ”、炭火で焼き上げる“たち(真鱈の白子)”など、旬の食材を使ったお酒に合う料理を提供。季節によりメニューが異なるので何度も訪れたい。
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約3分の牡蠣料理店。シーズンを通して新鮮な厚岸産の牡蠣が堪能でき、夏はクリーミー、冬は身が引き締まっているなど時期によって味わいが異なる。牡蠣自体の味が濃くお酒も進むので、白ワインやスパークリングワインと一緒に楽しんでみては。「牡蠣のしゃぶしゃぶ」「カキフライ」などメニューも充実しており、おひとり様でも気軽に入りやすい。自家製ソース焼きそば、「こだわり卵の卵焼き」も人気で、麺は道内の製麺所に委託し、卵は北海道・倶知安町の養鶏所から仕入れている。
創業50年以上の歴史を持つ焼き鳥店の伝統と思いを引き継いだ、海産物の卸問屋「山丁 長谷川商店」が経営している名店「とん兵衛」。北海道産「知床どり」や「ひこま豚」などを使った焼き鳥を中心に、「とん兵衛 特製ザンギ」といった、この店ならではのメニューから魚介料理まで幅広く提供している。赤ちょうちんが下がり、にぎわう店内は、昔ながらの居酒屋の雰囲気が漂い、どこか懐かしく居心地の良い空間。カウンター席、テーブル席、座敷席を備えており、おひとり様から宴会まで、シーンにあわせて利用できる。
北海道 / 深川市
JR深川駅から徒歩約4分の居酒屋。北海道の新鮮な海鮮を使った料理と炭火でじっくり焼いた串焼きが自慢で、ここから秋にかけては厚岸町産の大粒の生牡蠣が堪能できる。仕入れ値そのままで提供しており、数量限定のため予約必須だ。野菜は地産地消にこだわり、空知地域の新鮮なものを使用。お酒は日本全国から有名な日本酒や焼酎などを仕入れ、豊富に取り揃えている。深川市産の米を使ったスープカレーも用意しており、高タンパク、低カロリーを意識した「大豆ミートのチキン風スープカレー」は女性やダイエット中の人にもおすすめだ。
北海道 / 紋別市
紋別バスターミナルから徒歩約4分、北海道紋別市の繁華街にある炭火焼き鳥店。炭の量と火加減を絶妙に調整してふわっと仕上げたボリュームのある焼き鳥は絶品で、地元の人から好評を得ている。主人は深川市出身で、ご飯には自慢の深川産米を使用。程良い粘りと豊かな甘味があるご飯は、焼き鳥との相性が抜群だ。「殻付きうずら」「もつ卵」など、紋別市ではめずらしい一品を扱っているのも嬉しい。店内には座敷席と、座り心地の良い椅子のカウンター席を備えており、キッズスペースもあるので、子ども連れでも気軽に立ち寄れる。
北海道室蘭市の入り組んだ路地にある隠れ家的な居酒屋。名物マスターがリーズナブルにお酒を提供し、食材があればメニュー以外の料理も作ってくれる。店内はアットホームな空間で、テーブル席に加えてカウンター席を備え、おひとり様も利用しやすい。
JR帯広駅より徒歩約5分の場所にある創作料理居酒屋「北のいっぴん正次郎」は、自家製の「正次郎味噌」を使った、餃子、豚丼、玉子焼きなどをはじめとした、美味しい料理と酒が楽しめる店だ。ほかにも、多彩に揃う一品料理の数々は、“北の美食”と呼ぶにふさわしい、極上の味わいを堪能できる。店内は、やわらかな照明に灯された格調高い空間が広がり、しっとりと落ち着いた大人のひと時を過ごせる。コース料理も用意されているので、気軽に来店して気の置けない仲間や大切な人と、宴会や飲み会などで満喫したい。
北海道 / 苫小牧市
苫小牧駅から徒歩約10分、太平洋に面した穏やかな街に佇む創作居酒屋。和洋中で修業を積んだシェフが、磨き上げた技で一期一会の逸品を提供する。リピーターの多い「縞ホッケの燻製焼き~ウイスキーチップ~」のほか「極上ラム肉の四川風激辛ステーキ」、「フォアグラと完熟トマトのポワレ」など、思わず惹き込まれる料理が並び、どの素材からも本来の旨味が引き出されている。こだわりの日本酒やワインなどと合わせれば、香りと味わいのマリアージュが、訪れた人を魅了するだろう。苫小牧でディナーに行く際は是非訪れたい。
北海道旭川市の歓楽街・さんろく街にある焼き鳥居酒屋。炭火で絶妙な加減に仕上げた焼き鳥と七輪焼きが堪能できる。焼き鳥は定番の「とりもも串」をはじめ、ラインアップが豊富。七輪焼きはさまざまな海鮮を卓上で自ら焼くことにより、好みの焼き具合でいただける。子どもも食べやすいメニューも充実しているため、家族連れも利用しやすい。また、単品メニューが多く、飲み放題プランもあるので、さまざまなシチュエーションに対応している。旭川市内でキッチンカーも出店しており、お店と同じ焼き鳥が手軽に味わえるのも嬉しい。
函館市電松風町停留場から徒歩約3分、JR函館駅からも徒歩約7分というアクセス至便な場所にある「函館活鮮居酒屋 魚和 Uonagi」。活イカをはじめとした海鮮や希少なブランド牛「はこだて和牛」など、北海道函館市やその近郊で生産された食材を使った多彩な料理が楽しめる。北海道産をはじめとした種類豊富な日本酒を含む飲み放題を付けることが可能な、函館名物のイカ刺しがいただける宴会コースもおすすめだ。鮮魚と和牛の両方が堪能できる、港町ならではの活気がある店で、函館旅行の思い出を作りたい。
北海道 / 二海郡
北海道八雲町、内浦湾のそばに店を構える焼肉屋「精肉店 ふるや 焼肉舎」では、北海道各地の肉やブランド牛を堪能することができる。なかでも、年間を通しても食べられる時期が限られている希少価値の高い「八雲和牛」は、細やかな肉質と甘みのある脂が特長のブランド牛で、これを求めて訪れる人も多いというほど人気。また、ランチ営業もやっており、「八雲麦小町豚」を使った生姜焼きやとんかつ、「八雲和牛」を使用したハンバーグといったメニューが充実しているのも魅力なので、気軽に立ち寄って食事を楽しんでみては。
創業時からの常連客が足繁く通う、室蘭市の穴場的な居酒屋。カウンター席の目の前で、店主が自ら炭火で焼き鳥を焼き上げている。創業当初から継ぎ足しで作るタレはとろみがあり、肉によく絡む。店主のおすすめメニューは、「タレ」「塩」「マヨネーズ」「梅じそ」「カレー」「ピリ辛」の6種が一度に楽しめる「やきとりセット」と、定番人気の「若鶏唐揚げ」。お酒は焼酎、日本酒など種類も豊富で「飲み放題宴会コース」も用意しており、“ひとり飲み”から家族連れまで、幅広い層に親しまれている。テイクアウトも可能。
北海道 / 富良野市
富良野駅から徒歩約8分。昼間は定食や丼ものメニューが中心の食事処、夜は一品料理を楽しむ居酒屋に。酒の種類は常時20種類以上揃え、宴会用の飲み放題プランも用意されている。富良野に馴染みの深い脚本家・倉本聰氏直筆の看板もぜひチェックを。
北海道 / 広尾郡
「四季の味たんぽぽ」は“宇宙のまちづくり”を掲げる北海道・大樹町にあるロケット開発会社の後援会設立者が営む店。店内にはロケットにまつわるグッズが多く飾られ、ロケットの燃料に使われた日本酒も用意。地元の食材を使った料理と一緒に楽しもう。
従来のジンギスカン店とは一線を画す、スタイリッシュな空間が印象的な「ひげのうし 南5条店」。店名は、羊が「ひげの生えた牛」と呼ばれていたことなどから。肉の切り方に徹底してこだわり、一番美味しいところを惜しみなく提供している。口の中でとろけるような食感を堪能できる、人気の「オーストラリア産ラム肩ロース」などの生ラムに加え、じっくり煮込んだタレを塗り込んだ「昔風味付けラム」も楽しめるのが、「ひげのうし」の特徴。ジンギスカン鍋と網焼き(七輪)で味が混ざらないよう配慮されているのも嬉しい。
北海道名寄市で人気の創作料理居酒屋が、2025年7月に札幌市北区にオープンした「創作dining墨 麻生店」。札幌市営地下鉄麻生駅から徒歩約2分の好立地にあり、仕事帰りに気軽に立ち寄りやすい。店の1階は、寿司をつまみながら一杯飲める粋な立ち食い寿司店として、お洒落なインテリアを設えた居心地の良い2階は、多彩な創作料理と豊富なドリンクを楽しむ飲み会や女子会、デートなどにもおすすめだ。日本酒との相性が抜群な看板メニュー「自家製イカゴロみそちーず」など、創作料理とお酒とのペアリングも楽しみたい。
北海道 / 札幌市西区
JR琴似駅から徒歩約3分の好立地にある「ねぎまおでん とり晴」。店名にもなっている人気の「ねぎま串」は、北海道産の鶏もも肉で長ネギを包むように巻いた、ボリューム満点の逸品だ。鳥レバーを豚の網脂で包んだ「あみあぶら鳥レバー串」や、炭火焼きの香ばしさと自家製ニンニクダレの風味が口の中に広がる豚の希少部位を使った「大とろホルモン焼」もおすすめ。昆布とカツオのダシが効いたおでんは定番から、旬の具材、岩海苔などめずらしいものも併せて20種類以上を通年提供しているので、夏に涼しい店内でいただくのも人気。
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