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兵庫明石の名物・玉子焼き、通称明石焼き。このお店では「明石玉」と命名し、兵庫赤穂産の卵、国内産小麦を秘伝の割合で配合。ふわふわとろとろに焼き上げました。アナゴの香ばしさとやわらかさ、やさしい味も生地によく合い、いくつでもいただけそうです。

焼き穴子の明石玉(明石焼)

1,134円（税込）〜

・出来たてを瞬間冷凍。電子レンジでチンするだけでふわふわとろとろを再現

・明石玉との相性を考えたやさしい味の特製つゆもセット

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