殺菌剤などの消毒散布を行っていない、有機栽培のネーブルです。
独特の香りとコクのある味わいがくせになる美味しさです。
黒い斑点や傷がありますが、これが有機栽培の証です。化学農薬・化学肥料・除草剤は一切使用しておらず、農林水産大臣が定めた厳しい基準をクリアした有機JAS認証取得しており、皮まで安心して召し上がって頂けます。