米の娘ぶたバラ肉は口当たりが良く、あっさりとした味わいなので、和洋中どんな料理にもお使いいただけます。じっくりと中まで火を通すことで、お肉本来の旨みが引き出されます。赤身の弾力のある食感と、脂のとろけるような舌触りをお楽しみください。