厳選された1本物の卵を使用
1980年創業の兵庫県神戸市魚卵製品ひとすじのメーカー「いちみね」の店舗「みねや」の、1本物の、しっかりした粒の完熟卵を使用し無着色で仕上げた明太子。卵一粒一粒のプチプチとした弾ける食感と、唐辛子がピリッと効いた本場ならではの上品で深い味わいです。

1980年創業の兵庫県神戸市魚卵製品ひとすじのメーカー「いちみね」の店舗「みねや」の、1本物の、しっかりした粒の完熟卵を使用し無着色で仕上げた明太子。卵一粒一粒のプチプチとした弾ける食感と、唐辛子がピリッと効いた本場ならではの上品で深い味わいです。
