どら焼き屋が初の本格洋菓子に挑戦

自家製キャラメル餡を素焼きしたくるみと合わせて、とろりととろける甘さと、ザクっと食感を表現。
佐賀県伊万里市産のパプリカのジャムを加えて爽やかな後口。
サクッとタルト生地に挟んで、甘さが軽い現代的な味わいに仕上げました。
常温保存で賞味期限は発送から約14日で賞味期限の心配もないため、お歳暮やお祝いなどの贈り物にも最適です。