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「かごしま黒豚」は、一般的な豚肉の1.2～1.5倍の飼育期間を経て出荷されます。赤身は柔らかく歯切れがよく、水っぽさがなくジューシー。脂身は脂肪が溶ける温度が高いのですっきりした味わいです。脂身と赤身のバランスがよく濃厚なコクがある肩ロースは、しゃぶしゃぶや生姜焼きがおすすめです。

旨みあふれる黒豚肩ロース♪

赤身と脂身の絶妙なバランスで火を通すと旨みがあふれ出すので、一緒に調理した野菜もより美味しくいただけます！箱もしっかりしているのでギフトにもおすすめです♪

お取り寄せ編集部　コウノ

鹿児島黒豚肩ローススライス900g(300g×3P)

Name: 鹿児島黒豚肩ローススライス900g(300g×3P)
Brand: JA食肉かごしまのお肉屋さん
Price: 4320 JPY

4,320円（税込）

・柔らかく歯切れのいい黒豚肉の肩ロース

・脂身と赤身のバランスがよく濃厚なうまみのある部位

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